Tat ak pòmdetè: kontni an kalorik ak konpozisyon

cuisine Russian se tou senpleman enposib imajine san yo pa pen yo ak plonbe divès kalite. Patty se yon gato tou piti nan yon ranpli nan vyann, pwason, fwi, jams ak Confitures, fwi ak legim. Yon nimewo gwo nan opsyon. Patty se yon gwo goute yo. Li ka gen tan pwan nan kouri a, voye jete nan bouch li, ak pou yon bon bout tan pa t 'santi grangou. ka Pare yon bon plat tat dwe soumèt pou manje midi oswa pou dine. Sa a se yon altènatif ekselan nan pen.

Men, yonn nan popilè ki pi ak pi renmen se Patty a ak pòmdetè. kontni kalori nan sa a plat, osi byen ke lòt "fwa" se definitivman kriz moun ki kenbe yon rejim alimantè byen oswa "chita" sou yon rejim alimantè ki strik. Men, menm jan yo di espesyalis, nutrisyonist, Patty Patty - dezakò. Isit la tout bagay pral depann sou metòd la nan preparasyon li yo.

Se konsa, kite a wè sa ki kalite boulanjri se pi plis itil, bon gou. Ki yo chwazi yon tat ak bato, kontni an kalorik nan yo ki ta gen pè epi yo pa ta dwe prezante nan maten emosyon yo negatif lè yo kap nan balans yo.

Tat - yon trete pou timoun yo ak vejetaryen

Nan mond lan gen dè milye de resèt pou pi. gato Sweet, nan kou, yon pi renmen trete timoun. Kòm yon timoun, nou pa t 'kesyon tèlman enpòtan: "Eske li posib poum manje pou dine tat ak pòmdetè? Kalori 1 PC. - konbyen lajan li se? sa a mal figi a? "Kids zafè sa a, ak timoun yo bezwen kalori, paske yo depanse yon anpil nan yo, nan Kontrèman a kèk granmoun.

Pate ak plonbe legim yo se pafè pou moun ki ap rejim oswa suiv vejetarism. Si ou byen prepare farin lan epi ajoute pa gen anpil grès ranpli vyann, ak, di, konpòte chou ak pòmdetè bouyi, gato yo yo trè abòdab pou yon plat rejim alimantè.

Konpozisyon an ak metòd nan preparasyon nan pi

Kòm nou te di, tou depann de ki kalite farin ak konpozisyon sa a ranpli yo ap varye ak manje kalori. Si ou swiv rejim alimantè a dwat, asire w ke ou konsidere sa a reyalite. Moun ki soufri obezite, ta dwe abandone pi ak plonbe vyann gra ak farin ledven. Anplis de sa, li pa ta dwe manje fri nan gato lwil oliv.

Valè an mwayèn kalorik nan 250 kilokalori pou chak san gram boulanjri. Si sa a se yon tat ak ranpli fwi - kontni kalori de 240 kilokalori pou chak san gram. Si tat sa a ak pòmdetè - kalori 235 kilokalori. Nou pi boure ak kalori vyann se ogmante pa omwen dis kalori pou chak san gram - 260-276.

Diferans lan se byen enpòtan, tou depann de ki kalite pou kwit manje. Pran, pou egzanp, gato, kwit nan fou an. Pate ak pòmdetè nan fou a - 230-235 kilokalori kalori, pi ak ranpli pòm nan fou a - 175 kilokalori, ak fwomaj Cottage - 206 kalori, ak ranpli pwason - kalori 176-180 kilokalori.

Koulye a, konpare pakèt la menm, se sèlman kwit pa imèsyon nan bouyi lit lwil oliv. Fri pi ak chou - 263 kilokalori. Prepare pa fri pate pòmdetè - kalori pou chak 100 gram 276. Menm kalori pate Berry oswa fwi fouraj ogmante anpil. Si konn kwit nan fou tat pòm - li se 175 kilokalori pou chak san gram asyèt, vèsyon an fri se deja dis fwa lè lè plis - 207 kilokalori. Santi diferans-la.

farin lan pou pi

Afekte gato kalori ak patisri, nan ki se ranpli a vlope. pi nourisan a konsidere kòm, nan kou, ledven ak bè soufle patisri. Nan yon anpil nan farin frans, ledven, sik, ak nan yon lòt - farin frans ak bè, san yo pa ki li tou senpleman pa ka kwit manje yon patisri soufle bon gou. Epitou gato ki kapab fèt nan yon dlo dous, sab, patisri chou.

Refize soti nan pi fri

Pa gen pwoblèm ki jan bon plat ou ka sanble fri nan gato lwil oliv, nenpòt dyetetik ap rekòmande ou bay yo moute. Bon gou? Wi. Itil? Natirèlman pa!

Apa de la lefèt ke konsomasyon nan pi fri gen yon enpak negatif sou eta a nan figi ou, li tou, y ap reponn, ak eta a nan sante ou. Se pa sèlman pi ba tat kalori ak gato pòmdetè, men tou plis benefis swen sante nan sèvi ak sa yo nan boulanjri.

Fried patisri pa kapab itilize pou plizyè rezon:

• Kòm yon rezilta nan fri pwodui radikal gratis ki domaje kò nou, sa ki lakòz pwoblèm ki genyen ak kè, sa ki lakòz ateroskleroz.
• manje gra ap toujou gen yon efè negatif sou aparèy la gastwoentestinal. Constant brûlures, konstipasyon gravite ak doulè nan vant, gonfleman ak doulè nan vant.
• Menm kansè ka devlope sèlman sou lefèt ke ou itilize souvan nan manje fri nan gato lwil oliv. Espesyalman pè lè lwil oliv yo itilize repete, kòm se fè nan pi fò nan kafe yo arebò wout oswa sant, piblik manje ki ba-bon jan kalite.

Ranplase patisri fri konn kwit nan fou sou. Kisa ki pral rive?

• Kòm yon rezilta, enpak la nan chalè sou ledven an, enèji ki lage, ki gato yo pita nan "pataje" avèk ou. Leven ralonj kapab nòmalize dijesyon. li tou kontribye nan nòmalizasyon an nan mikroflor entesten amelyore kondisyon an nan vant lan ak trip.
• Pou egzanp, yon tat kwit pen an san pòmdetè, kalori ki pral ba, pa janm pa negatif enpak sou figi a. eleman nitritif ki genyen nan pòmdetè la oswa nenpòt ki lòt fars legim, pral sèlman benefisye. Lè fri pate nan fou a se pa sa pèdi eleman nitritif. Se sèlman kò a santi bon, amelyore sistèm iminitè a ak ogmante rezistans nan rim sèvo divès kalite.
• Kwit nan fou gato - goute nan remèd pafè oswa menm yon repa konplè pou elèv, timoun aktif ak granmoun patisipe nan espò. Sa yo se kalori yo dwa ke yo te pase byen vit epi bay enèji.

Patty olye pou yo pen

Ou sanble ireyèl ranplase anpil kalori mawon pen nan menm pen yo anpil kalori? Kòm li te tounen soti, menm nutrisyonist yo avize w fè sa. Si w chwazi "dwa" farin lan ba-kalori ak ajoute nan menm "dwa" itil fars gato a nan fasil pou kapab ranplase pen an sou tab la. Apre sa, li dwe te di, yon lòd pou nan grandè pi plis itil.

Pou egzanp, nan sezon otòn la, ki amelyore sistèm iminitè a, ekspè rekòmande yo itilize nan pate manje ak joumou, asid ranpli oswa bè (coherent nwa, CRANBERRIES). Pou moun ki mennen yon vi aktif, ka pen an dwe ranplase pa pi ak ranpli pwoteyin. Li kapab bouyi ze, fwomaj Cottage anpil grès, poul bouyi vyann.