Texture nan pòm nan kay: ki jan yo fè

Nan moman sa a nan sezon rekòt li se souvan ke pòm anpil pa t 'tann, yo lè yo yo pral retire dousman soti nan branch yo tèt yo te kriye byen fò nan tè a. Soti nan enpak la sou kote sa yo te sanble likid mawon "boul". Ponm yo tou bon, bon gou ... men byen yo yo deja ilikid, espesyalman paske nan sa yo étidyan fwi byen vit pouri. Ki sa ki fè ak fwi sa yo? Ou ka founen yon pen - "tart taten", pou egzanp, oswa tat pòm. Men, pòm nan boulanjri se pa tèlman - yon kilo, byen de. Men, si ou gen yon jaden yon, epi ou lite ak ki sa fè ak ven kilogram nan fwi unmarketable? Isit la Lè sa a, vini nan lespri perfusion kay la pòm. Li tèlman bon gou ke li se posib pou prepare yo pou menm bezwen deranje pou yo ale nan mache a yo epi achte fwi a tèt ou. Lè sa a,, apre yo fin twa oswa kat mwa, lè sezon fredi vini, gou bwè a Amber ak reminisce sou sezon lete an. pa panse ke preparasyon an nan perfusion nan kay enplike nan hitromudroy balivèrn, ki pral pran de tyè de zòn nan nan apatman w lan. Non, pwosesis la se senp epi yo pa travay. Atik sa a se disponib nou pral montre w ki jan fè yon Texture nan kay la nan pòm. Ou jis swiv etap sa yo anba a. Nou bay yon resèt kèk pou ou pou w chwazi pi apwopriye a pou tèt yo.

Yon lòt ti jan nan teyori

Likeur, likeur, bom ... Tout moun sa yo bwason ki gen alkòl yo fasil yo prepare nan kay la. Sepandan, pwosesis pwodiksyon yo se diferan. Nan Larisi, se sèlman likeur li te ye jouk rit ane swasant yo nan syèk la dizwityèm. Fwi te fèmantasyon diven. Yo plen bwè ji yo, pran degre. Avèk entwodiksyon de monopoli eta a sou vodka e konsa cheapening pwodwi a, e te gen yon Texture nan pòm nan kay la. Preparasyon sa a bwè dramatikman diferan fason. Fwi tou senpleman ki te ranpli avèk alkòl (oswa vodka) ak ensiste jiskaske jiskaske alkòl la ak ji a pa pral yon sèl antye òganik.

Tentur bay non diferan. Si se bwè a ajoute nan dlo, alkòl zaboristy sa yo rele "Yerofeyich". tentur èrb te rele balsams. By wout la, epi byen souvan yo yo te itilize pou rezon medsin. bwason souvan te rele pa non an nan pwodwi a, soti nan kote yo yo te fè: aniz, Grushevka, Cherry Brandy. Natirèlman, se pa tout remèd fèy ak fwi ka ensiste. Pou rezon sa a, apwopriye se sèlman moun ki fwi (ak grenn, epis santi bon yo epi ak fèy) ki gen engredyan aktif ak lwil esansyèl. Se poutèt sa pòm klas enpòtan. Gen nan yo ki apwopriye yo sidr, ak lòt moun - sou Brandy a. Epi, nan kou, akòz konprann moun nan, te gen yon seri nan resèt sou kòman yo fè Brandy soti nan pòm. Nou pral gade nan yon kèk nan yo.

engredyan

eleman prensipal yo ak kritik yo nan tentur, nan kou, fwi ak alkòl. Li sanble ke sa a lis kout nan pwodwi siyifikativman diminye lis la nan resèt. Sepandan, fè eksperyans avèk fòm nan alkòl, varyete pòm ak gou, tankou kannèl oswa sik, ka jwenn yon anpil nan bwason diferan nan gou. Dous tankou likè, lakay perfusion nan fòs pòm trant degre te gen yon gou bèl epi yo ka apwovizyone desè a. pa bliye sou bwè a anmè kou fièl nan fwi a, tankou benediktin. perfusion sa yo kapab itilize yo kòm yon remèd pou rim sèvo. Si pòm vide alkòl, li se posib yo rive jwenn fò a nan karant-senk degre, ki se trè tankou sèks nan pi fò. Epi yo ka fwi a dwe enfuze nan vodka oswa balivèrn. Ki sa nou ka di sou pòm tèt yo! Fre - Antonovka oswa blan ranpli, fin chèch nèt ak yon sant ti tay nan lafimen, e menm ti, paradi a ... se tou bon pou pwopriyete yo geri nan Texture nan pòm Adan an. preparasyon an nan tout sa yo bwason yo diferan nan teknoloji. Kèk nan yo pral pare nan de mwa, pandan ke lòt moun ka savored apre yon semèn ak mwatye nan yon. pouvwa pwosesis lan faktori dwe akselere pa chofaj bwason ki gen nan senkant degre. Kenbe perfusion a yo ta dwe nan yon boutèy nwa ak byen sere obture nan yon kote ki fre.

pòm likeur ak vodka

Sa a se - engredyan ki pi komen nan kay la nan bwason ki gen alkòl. Vodka se pi fasil yo ka resevwa pase alkòl. Men, pa panse ki ka Brandy dwe itilize trè bon mache ak pòv mak bon jan kalite. Non, vodka ta dwe detire, pa ap koule tankou dlo, cho, epi yo pa boule. tendres a ak bon jan kalite nan alkòl ak gou depann resevwa perfusion. Men, pòm ka pran ilikid. Tout menm bagay la, n ap retire yo soti nan tout boul yo ak wormhole. Se konsa, resèt la premye a. Texture nan pòm vodka, kwit dapre lòd li yo, pral pare nan de mwa.

Li fè yon anpil nan deba sou si wi ou non klè fwi ki soti nan po la. Anpil dakò ke po a bay bwè nan yon pikan. Nan nenpòt ka, yo ta dwe lave pòm yo ak Lè sa a koupe yo an tranch olye etwat, ansanm elimine ematom ak nwayo ak grenn. Pliye materyèl la anvan tout koreksyon (li ta dwe de ak yon mwatye kilos) nan yon boutèy gwo. Ranpli pòm ak vodka - Yo p ap bezwen yon sèl ak yon mwatye lit. Koulye a, ou bezwen delye li ak dlo. Pou yo rive nan yon gou Harmony nesesè pran sèt lit. Yo nan lòd yo anpeche chalè a nan reyaksyon, dlo yo dwe e ki refwadi. boutèy la te tou vlope nan twal gaz, li mete nan solèy la pou de semèn. Chak jou souke contenu. Apre sa, nou filtre perfusion la. likid la te ajoute de kilogram ki gen sik ladan, li mete nan solèy la pou de jou. Lè sa a, ki te fèt pou yon pli lwen dis jou nan yon kote ki fre. Epi sèlman apre sa a filtre nan fwomaj, boutèy ak sele. bwè a se pare nan twa semèn depo.

Quick resèt

Akselere pwosesis la nan kwit manje yon varyete fason. Sa a resèt se yon Texture te fè soti nan pòm rekòmande pa kache boutèy la nan yon kote ki fre ak fè nwa, ak yo kenbe l 'nan limyè a (de preferans sou yon fenèt ansoleye) pou de semèn. Volim a nan veso a enpòtan tou. Pran sèlman yon douzèn gwo varyete pòm tounen, yo pral koupe yo, tankou nan resèt la anvan, epi nwasi menm kantite lajan an nan vodka. Dlo ak pa ajoute sik. Senpleman, nou kouvri kou twa-lit krich papye kouvèti a Texture nan "respire". De semèn pita, souch nan likid la ak anpil atansyon, vide bwason ki gen la nan boutèy. E deja yo retire yo nan yon kote ki fè nwa ak fre. Deguste Texture a kapab imedyatman. Kòm ou ka wè, sa a resèt se trè senp epi, pi enpòtan, vit. Li ta pi bon pou varyete yo byen bonè nan pòm jan ou ka espere pou de semèn nan klè, move tan Sunny.

Ladies bwè

Preparasyon nan tentur nan pòm pou sa a resèt pral pran ou jis yon semèn. Koupe fwi a ak kale a nan tranch mens. Nwayo a ak grenn abandone. Ponm nan yon fòm yo dwe kilogram. Nou ajoute tranch fwi nan yon bokal twa-lit. Ranpli yon lit vodka. Efasman twal gaz kapasite oswa wile kouvèti papye. Li enpòtan pou ke likid la nan "respire", men an menm tan an ke li pa kenbe ensèk. Mete bokal la nan yon kote ki fre ak fè nwa. Yon semèn pita, tout fwi yo yo ki gen anpil moun tou pre kou a nan veso a. Ak anpil atansyon separe likid la soti nan kaka pòm. Apa, prepare siwo a. Nan yon mwatye lit-nan dlo fonn de san gram sik. Yon siwo pote nan bouyi a ak Lè sa a refwadi nan tanperati sorokagradusnuyu. Fonn nan li ak yon pens kèk nan kannèl tè. Melanje tou de likid ak anpil prekosyon filtre de boutèy yo ki 0.75-lit. perfusion a ki kapab lakòz nan pòm nan kay la te gen yon bèl lò-jòn koulè ak yon bèl dous-tounen gou. Kenbe li kapab pa nan frijidè a ak nan kabinè a, yo nan lòd pwoteje soti nan limyè solèy la dirèk.

Texture Konyak

Akòz bwè alkòl ki baze sou sa yo achte yon bon sant enteresan ak gou. Ponm pou perfusion ta dwe chwazi solid, de preferans an reta varyete - renèt, Pepin, kalvil, Perry, Antonovka. Chire yo ak po a - men, nan kou, pa gen okenn fleri ak pati pouri. Yon sèl ak yon mwatye kilogram nan kaka pòm bezwen yon lit konyak. Ranpli tranch yo fwi pou ke nivo a likid te nan yon santimèt oubyen de pi wo a kouch nan fwi. Premye konyak fasil kouvri tout pòm yo, men apre yon kèk segond li absòbe kaka. Se poutèt sa li nesesè yo rete tann pou yon ka nan yon èdtan yo vide alkòl. Sa a resèt se yon Texture nan pòm mande pou nou cork yon kouvèti nilon bokal ki Brandy pa degrade. Kapasite nan ta dwe nan yon, kote ki cho nwa pou apeprè dis jou. Apre sa, drenaj la. Ponm tranpe nan Brandy ka boule pou desè. Nan yon chodyè vide mwatye yon lit dlo, mete yo sou dife. Piti piti Vide san gram sik. Brase, pote nan yon bouyi ak kwit pou yon lòt senk minit, regilyèman retire kim a. Lè sa a, fre siwo a nan tanperati chanm. Melanje l 'ak Brandy. Apre de ou twa èdtan konyak perfusion nan pòm nan kay prèske pare. Li te kite l 'yo filtre ak vide nan boutèy. Fòs nan bwason ki gen sa a sòti nan kenz nan ven degre. Li ka dwe estoke plis pase yon ane nan yon kote ki fre ak fè nwa.

sou balivèrn

Anvan nou di ou ki jan yo prepare yon Texture te fè soti nan pòm nan fòm sa a nan alkòl, nou sonje ke bwè a dous, nan ka sa a, pa pral travay. Lefèt ke, an kontak ak siwo sik vodka bay yon gou move. Men, Texture a vin byen fò - apeprè trant-senk degre. Balivèrn gen yo dwe pi bon - klè, pa gen okenn gou ledven. kilogram nan pòm kraze nan fason ki menm jan ak nan resèt la anvan yo. Pliye nan bokal la twa-lit, vide kannèl tè ak vaniy (senk gram). Ranpli yon lit vodka, sele epi mete yo sou dis jou nan yon kote ki fè nwa cho. Apre sa, souch nan likid la nan yon ki plwaye nan plizyè kouch fwomaj. ka manipilasyon nan pòm ap repete, si ou gen menm yon lit vodka. Men, perfusion a segondè nan pòm sou balivèrn pral pare nan de semèn. Strain likid a lenn mouton koton oswa sou papye filtre nan yon boutèy ak cork. Nan kondisyon fre ka sa a bwè dwe estoke pou ane.

Kay "Kalvados"

An reyalite, sa a se elit bwè franse fèt pa sublime a sidr. Li ensiste omwen pou de lane nan barik pye bwadchenn. Apre remarque fè lwanj gou nan inik ak gou nan Kalvados nan li "Arc de triyonf", yo te distilateur a aklame kòm "jan de moun ensousyan a" (ak Absentee). perfusion menm nou nan pòm nan kay pèdi yon ti kras ilustr bwè sorokagradusnuyu nan gwo fò a, men se pa enferyè a l 'nan yon gou inik. Se konsa, nou te pran non an nan sitasyon pi ba mak.

Ponm (de kilogram) pi bon pran varyete diferan ak yon prevalans nan dous ak juicy. Koupe kaka yo nan kib piti, vide nan bokal la. Ajoute de sache nan vaniy, brase. Vide yon lit vodka. Anba yon nilon kouvèti bank yo dwe kanpe nan yon kote ki fè nwa pou de semèn. Apre sa, nou filtre likid la nan yon moso twal, tòde soti pòm yo. Bouyi siwo a nan yon santèn ak senkant mililit dlo ak de san gram sik. Pote nan yon bouyi epi fèmen dife a. Dousman vide nan perfusion nan vodka. Ajoute mwatye yon vè alkòl. Par nan tanperati chanm ak nan boutèy. Sa yo perfusion nan pòm sou alkòl ak vodka manje nan linèt pou Brandy kòm dijestif yo. Kay "Kalvados" ale byen ak kafe chokola, ak fwi. bwason ki gen a ta dwe nan tanperati chanm.

Avèk orè a nan lafimen

Natirèlman, li se pi fasil pou pran pou prepare sa a bwè yon koup la kèk ponyen grenn fwi sèk, men savoureuse se jwenn si pi fò pòm podvyalit. Sa a ka fè nan yon fou oswa avèk yon elektrogrile lè cho. Twa-kat varyete fwi mi Antonovka (avèk kale) koupe nan twou bag ak podvyalivayut nan yon fou nan tanperati ki ba. Pliye nan bokal la twa-lit, dòmi yon gwo kiyè ki gen sik ladan. Ranpli vodka oswa dilye alkòl. Ekspè rekòmande yo vide yon ti kras nan ji an pòm konsantre san yo pa kaka. Bouche bank la ak ki te fèt pou apeprè de semèn. Lè likid a vin koulè jòn, li kapab filtre ak nan boutèy. Texture nan pòm fin chèch nèt pare yo manje nan yon mwa.

pòm likeur

Senk oswa sis gwo fwi juicy pwòp ak fwote kò a nan bato gwo. Pliye li nan yon bokal gwosè apwopriye, men se konsa ke li plen pa plis pase twa ka nan volim nan veso a. Bagay k ap kofre ji sitwon la. Nou asire w ke nan bank la pa t 'frape zo a oswa kaka a nan Citrus. Ranpli bokal nan alkòl nan tèt. Desirably, kouch ki nan syèl ant kouvèti a likid ak hexanoic te minim. Texture nan pòm sou alkòl dwe kanpe nan yon kote ki cho fè nwa pou apeprè yon mwa. Depotaj likid la nan chodyè a, peze kaka a fwi. Ajoute sèt san ak senkant gram ki gen sik ladan epi mete yo sou dife. Pafwa li k ap pase ki likid la soti yon ti kras - oswa yon pòm juicy, oswa alkòl yon ti kras degrade. Lè sa a, ajoute siwo a ka dwe klarifye ji pòm. Filter likè a nan koton, boutèy, byen sere sele. Li ta dwe estoke nan frijidè a oswa kav, pa plis pase sis mwa.

Texture nan pòm ak siwo myèl

se bwè a jwenn nan menm tan an ki gen fòs ak dous. Mwatye yon kilo nan pòm koupe an tranch mens, retire nwayo a ak grenn, men kite kale la. Effondré bokal twa-lit, vide lit mwatye nan alkòl, dilye nan fòs a vle refwadi bouyi dlo. Byen sere fèmen veso a. Ensiste sou dis jou. Apre sa, nou filtre likid la nan fwomaj. Nan yon marmite separe vide mwatye yon lit dlo. Chofe ak fonn nan li yon vè ki gen sik ladan ak de oswa twa gwo kiyè nan siwo myèl. Melanje de likid yo. Alkòl Texture nan pòm lè l sèvi avèk sik sa yo (sik ak siwo myèl) kapab vin fò epi yo pa trè menm jan ak likè a oswa yon Balm. Men, pita nou gen souch likid la nan yon filtè endijèn ki sòti nan yon moso nan lenn mouton koton, sere boulon kouvèti yo sou boutèy yo epi voye yo nan yon kote ki fre fè nwa.

Texture nan pòm Adan an

McLure pyebwa fè pati fanmi an sikomò. Li soti nan Amerik di Nò, men parfe kole nan zòn nan subtropikal nan Ewòp. Satisfè nan Ikrèn (sitou nan sid la), ak nan Larisi (North Kokas). McClure ki depi lontan te presye pou bwa ki gen fòs ak fleksib nan ki fè banza. Yon pye bwa fwi gen yon anpil nan geri pwopriyete. Foul moun yo nan sa yo voye boul vèt difisil rele pòm Adan an, men pa gen anyen fè ak juicy ak bon plat McLure fwi gen pa. fwi li yo se absoliman comestible e menm pwazon. Men, nan famasi McClure itilize trè lajman. Soti nan li pwodwi antibyotik ak odè divès kalite.

Baz la pou perfusion nan dwòg se nan pòm Adan an. Preparasyon nan sa a Balm geri posib epi nan kay la. Isit la se yon resèt senp. Fwi McClure koupe an moso, mete nan yon bokal, poze sele kouch yo. Ranpli pyatidesyatiprotsentnoy dilye ak alkòl nan yon rapò nan yon sèl nan yon sèl. Anbalaj pou Texture dwe chwazi ki apwopriye a kouch nan syèl ant nivo nan likid ak kouvèti a tankou ti jan sa posib. Bouke renmèd alkòl dwe pa mwens pase de mwa, ak de preferans pi long lan. Yon siy ki te Texture la te rive jwenn kondisyon an vle, se koulè li yo - fò te.

Odè, yo bwè

Twa oswa kat nan fetis McClure Poli la nan yon blenndè, peze ji a. Melanje l 'ak vodka. Proporsyone: sou ji a yon pati pran senk alkòl. Kèk jou apre se turbidity likid divize an de pati. Nan pati anba a se yon epè ji lakte, ak tèt la pral gen yon solisyon klè alkòl. SEVER tou de fraksyon separe veso ak ki estoke nan yon frijidè oswa kote ki fre. Sou baz la nan kapòt an latèks ka fè yon odè. Si melanje l 'ak lwil oliv tounsòl (nan yon rapò nan youn nan de), lè sa a pouvwa likid la ki kapab lakòz dwe trete ègzema, dèrmatoz, antere l' nan zòrèy yo ak otit. Yon alcoholate nan pòm Adan an itilize andedan migrèn, tansyon wo ak menm kansè. Yo yo ap kòmanse pran li ak yon sèl gout twa fwa yon jou, piti piti w'ap dòz la nan yon kiyè kafe.