Tradisyonèl resèt hummus ak yon pen pita epè

Nan kwizin nan nan chak peyi gen yon gwo kantite resèt diferan ak anpil bon plat. Jodi a, gras a entènèt la, ou ka jwenn yon varyete de asyèt tradisyonèl ak abitye ak, ki pi enpòtan, eseye kwit yo nan kay la. Pwason, vyann, legim, resèt ak zonyon vèt ak plis ankò - tout bagay sa a ak preparasyon apwopriye kapab yon dekorasyon pou nenpòt ki tab.

hummus
Enteresan plat ki pa gen okenn Non mwens enteresan. resèt hummus pansé ké prezans nan yon kantite engredyan, ki gen ladan plas la prensipal se okipe pa pwa yo. Li se gwo pou ti goute, ak akòz lefèt ke ki dwe nan kategori a nan manje mèg ka prepare nan post la. Pami engredyan yo ki pi etranj ap bezwen 1.5 tas chich, kayèn pwav ak keratin wowoli. Pati ki rete nan kay la nenpòt ki otès - lay la, ji sitwon, pèsi, sèl ak lwil oliv.

Chich yo ta dwe byen lave, seche epi netwaye avan ou kwit hummus. Resèt plis sijere tap mete chich louvri nan yon bòl. Li yo ak dlo frèt ak mennen l 'bay bouyi epi kenbe pou 15 minit, lè sa a retire ak vide dlo. se Chickpea fè sèvis pou mete dlo vide ankò, epi li vide mwatye sèl ti kiyè. Lè sa a, kontinye bouyi jouk ramolisman, dir 1.5 -2 èdtan. Li nan oke si ou pa rive kalkile kantite lajan ki nesesè nan dlo, li ka ajoute pandan pou kwit manje.

Jiskaske kwit resèt chickpea hummus apèl pou vide preparasyon. Pou li, se lay la (2-3 galik) te pote soti nan laprès la oswa fwote sou yon rap amann, ak Lè sa transfere nan processeur a, ki tou ajoute wowoli keratin (prèske yon vè plen) ak mwatye yon vè frèch prije ji sitwon. Tout sa a se melanje jiskaske yon mas blan omojèn. Opsyonèlman, sèvi ak processeur a, li se posib yo ranplase blenndè la. Nan melanj la ki kapab lakòz te fè moute ak yon vè dlo ak tèt ankò.

Lè chich kwit ap kontinye kwit hummus. Resèt mande pou separasyon nan dlo ak chickpea, pandan w ap kenbe tou de konpozan. Chich yo te ajoute nan bòl la ak melanj lan lay ak melanje ankò. Konsistans fè gou a, dilution, ou ka itilize rès la nan chich yo bouyi anba dlo. melanj lan ki kapab lakòz te sèl tan li ak ji sitwon antèt yo. se plat la sèvi ak koupe remèd fèy fre ak lwil oliv

pita
Yon lòt plat tradisyonèl, ki se yo te jwenn nan kwizin atravè mond lan. Sou etajè yo nan magazen yo te jwenn mens ak epè pen pita. Resèt la nan lèt la se trè senp, men aktyèlman li se pa pita pen, ak tradisyonèl pen Uzbek. Tout pwodwi yo souvan genyen nan chak kay: sèl, sik, ledven, farin frans ak bè.

Prepare òdinè farin san ledven: Melanje sèl, sik la ak te kiyè nan ledven. Te melanj lan vide yon vè dlo tyèd e ak tèt ankò. Ajoute farin frans, pote farin la jiskaske epè epi kite ap monte pou 1.5-2 èdtan.

Se farin lan ki kapab lakòz gaye sou anba a nan chodyè a, ki te kouvri l 'ak papye a manje pre. bra Next fòme yon gato, pa bliye fè yon twou kèk sou sifas li yo. Top gato andwi ak lwil oliv ap vide ak grenn wowoli e li te ki gen laj pou yon lòt demi èdtan, ak Lè sa voye nan yon prechofe 190 C dife pou chofe fou, ki te kouvri kouvèti a chodyè. Lò mawon - yon siy ke yon epè resèt pita pen se pare.

Trè resèt enteresan ak anpil ak zonyon vèt. Nan mitan yo genyen tou gato, ak salad, ak soup. Ou ka tande moun di souvan sou resèt la pou pi ak gato ak zonyon vèt ak ze. Anpil Menager pito kwit pi, men kwit yo plis ki gen eksperyans konnen ke sila yo ki pi plis se konsa bon plat tankou patisri, ak yon gwo kantite lajan nan gato a li se pi plis pase nan pate piti. Gou gato a se konplètman depann sou preparasyon ki kòrèk la nan fars, men sa a pou yon lòt tan ...