Aprann Kòman pou pou kwit krèp sa yo ak pòm. resèt inivèsèl

Krèp se te konsidere kòm youn nan asyèt yo nan cuisine tradisyonèl Slavic, byenke anpil istoryen sonje ke sa a plat te prezan nan meni an nan nasyonalite anpil depi tan lontan. Dapre yon vèsyon, krèp yo yo konsidere kòm plat la pi ansyen moun sa a te te fè soti nan farin. Malgre lefèt ke nan jou yo fin vye granmoun nan Larisi krèp te te fè soti nan farin ledven avèk èd nan recho a, Ris, sèjousi yo de pli zan pli prepare san yo pa itilize ledven.

Krèp te plat tèlman enpòtan nan Lawisi, ki te vin tounen yon repa kle nan festival plizyè, nan la ki pi popilè ki se toujou Mardi gra. Gen varyete anpil nan sa a plat. Youn nan chwa ki genyen yo ki pi popilè rete krèp krèp ak pòm.

Paske, anpil moun krèp ak pòm - se sitou yon plat pou ki pòm te vin plen. Men, gen anpil resèt kote pòm parèt kòm youn nan eleman yo esansyèl nan farin lan pou krèp. Prepare sa a plat se byen senp.

Kwit krèp ak pòm, resèt la nan yo ki se byen senp, ou ka prèske nenpòt ki lè gratis - te vini kòm yon gwo manje maten ou desè pou manje midi ak yon adisyon bon nan dine a. Pwosesis la anpil nan kwit manje, tou depann de ki kantite pòsyon, yo pa pral pran plis pase yon èdtan.

Pou prepare krèp yo ak pòm, ou bezwen pran twa ze, yon santèn gram nan farin frans, de san gram nan pòm ak sou mwatye yon tas lèt. Lòt pwodwi - sitou sèl ak sik - yo te ajoute nan gou.

Ou dwe premye bat ze yo, yon sèl ti kras sou yo e yo ajoute sik si yo vle. Te melanj lan ki kapab lakòz ajoute nan prepare farin frans lan tamilsex ak farin. Ponm dwe koupe an tranch epi y'a vire nan yon blenndè nan yon mas omojèn, ki, ansanm ak lèt la ak ajoute nan farin lan. Lè sa a, ta dwe vire farin lan nan yon melanj omojèn san yo pa boul, ak anpil atansyon ap bat li. Kòm yon rezilta, ta dwe pran yon mas likid, ki pral fasil gaye ak yon kouch mens sou yon soteuz cho. Fry krèp ke ou kapab ak tou de bò, osi byen ke yon sèl la - li se jiska ou ak depann sou gou endividyèl yo nan chak.

Sèvi krèp yo ka prepare nan diferan fason. Kòm yon opsyon, ou ka ajoute yo kat fwa, l'a voye ki gen sik an poud. Yon lòt opsyon - ale nan krèp yo fini plat ak pòm ak kannèl. Pou sa ase yo dekore pwòp tranch ti kras pòm yo, w'a vide ak poud ak adisyon nan santi bon kannèl. Ou ka jwenn yon kannèl ti kras dwe ajoute nan farin lan ki soti nan ki krèp yo konn kwit nan fou.

Krèp ak pòm kapab tou gen pou fè ak divès dous ranpli. Pou ideyal fwi oswa Berry konfiti li, konfitur oswa konfiti. Sou tab la pou sa yo yon repa ka mete tounen krèm, siwo myèl nan oswa konfiti menm bagay la tou ki te itilize pou ranpli a. Ideyal bwè ak sa yo ki manje maten kapab pa sèlman kafe oswa te, men lèt.

Li se vo anyen ke zansèt nou yo pou fè krèp yo itilize souvan farin frans Buckwheat. Li se youn nan chwa ki genyen yo pi bon pou krèp sou farin ledven epi li ba plat la yon gou inik. Pou pwòp resèt anfòm ak bon jan kalite ble farin frans nou yo.

Yon lòt kesyon - ki kalite lwil oliv chwazi pou ajoute pou chodyè a? Genyen tou tout depann sou preferans ou yo. Eseye fè eksperyans nan pwosesis la nan preparasyon ak itilize kòm yon legim (ideyal pou lwil oliv), ak bè. Yon lòt opsyon - yo sèvi ak nan pwosesis pou yo torréfaction "là kochon". Li se yon ti moso nan bekonn anvan tout koreksyon ki lubrifi prechofe chodyè.

Pou jwenn menm krèp plis bon gou, eseye fè yo tankou mens tankou posib - li mande pou sèlman yon fòmasyon ti kras. Epi ou definitivman ap reyisi!