Asyèt vyann bèf: yon rapid ak bon plat

<- @page {taille: 21cm 29.7cm ;! Marge: 2cm} P {maj-anba: 0.21cm} ->

Vyann bèf - yon pwodwi versatile. Li kapab boule bouyi, fri, konpòte ak fimen ak prepare asyèt vyann bèf byen vit ak byen fasil. Bagay pwensipal lan - pou kapab fè li dwat. Li se anjeneral konpòte ak yon varyete de dyondyon, legim, bè ak marinen ak epis santi bon. S'étendre ak fri se vyann lan itilize sèlman klas ki pi wo a (file, file), epi li se rès la itilize pou preparasyon an nan pwodwi mens (mens) ak èskalop. Depi vyann bèf se moun rich nan pwoteyin, asid amine ak lòt eleman nitritif, li bay kò a yon anpil nan enèji. asyèt Recipes vyann bèf an kantite.

Fèstivite manje nan vyann bèf: tou senpleman Yum

Moun ki pa yo te itilize yo konte kalori, ka peye tankou yon plat fèt ak bon plat tankou boure vyann bèf nan Krakowski. Konsidere resèt la pou preparasyon li yo. Sa a se egzakteman ka la lè asyèt yo vyann bèf yo ap prepare byen vit ak efò minim.

engredyan nesesè:

- 1kg nan vyann bèf;

- 2 ti kuiyè. l. nenpòt lwil oliv (ka legim dwe itilize oswa krèm). Ou ka pran lwil oliv oswa bè fonn;

- mwatye yon lit bouyon ki ba-grès.

Pou ranpli a:

- 3 sèk blan chanpiyon;

- 150 gram nan janbon;

- 2 ti kuiyè. l. farin frans;

- 100 gram nan plim zonyon;

- 2 ti kuiyè. l. lwil oliv;

- 1 poul ze jònze;

- 2 ti kuiyè. l. moutad;

- koupe vèt ak pèsi;

- sèl, epis santi bon, nwa pwav.

Sèk dyondyon pou fars tranpe nan dlo. Tise byen koupe zonyon bouyon nan yon ti ghee oswa lwil oliv. Fry farin frans lan nan yon ti kantite lwil oliv se pa plis pase yon minit. Koupe travès yo janbon lontan.

Tranpe dyondyon, fri zonyon ak pèsi filange. Vide yon ti dlo, fongis dans mascerated, jònze a nan yon ze, fri farin frans, moutad, sèl ak pwav jan sa nesesè. Tout melanje byen jiskaske lis.

Vyann bèf file Ensizyon ansanm, deplwaye, fwote ak sèl ak pwav ak bat la. Mete fars a sou tèt, osi byen ke tranche Kam ak tib woulo liv la. Pare woulo liv mare yon moso fil fò.

Yon chalè nan fou an a 200 ° C. Wile ghee utyatnitsu oswa lwil oliv ak chanjman nan vyand. Vide sòs la vyann bèf. Mitone sou 2 h.

Kwit vyann vlope nan papye, epi kite pou demi èdtan yon. Sòs rete nan utyatnitsu, vide nan yon chodyè ak pou kwit manje se pa plis pase 20 minit, Lè sa a, souch atravè yon Van.

Boure vyann bèf koupe an ti moso epi fè aranjman sou yon plato. Sòs soumèt separeman.

asyèt vyann bèf sa yo ka pou yo kwit jiskaske byen vit nan nenpòt ki evènman fanmi yo. Yo jwenn bon plat ak remoute kouraj.

Rejim manje nan vyann bèf: chak kalori konte

Akòz konpozisyon espesifik chimik li yo nan vyann bèf yo souvan itilize nan rejim divès kalite. Sa a se akòz lefèt ke pwoteyin yo genyen nan yo nan vyann lan, estimile liberasyon an nesesè pou dijesyon nòmal nan ji gastric. Se poutèt sa, itilize nan vyann bouyi se itil ak an sante pou moun ak malad yo tou. asyèt vyann bèf dyetetik byen vit bouyi epi konpòte, men li pa pèdi gou li yo. Lè detounen metabolis, maladi fwa mete restriksyon sou vyann nan rejim alimantè a chak jou, men se pa bay moute vyann, pou pasyan prepare manje dyetetik nan vyann bèf. Vyann bèf te vrèman rejim alimantè, li se nesesè yo prepare byen. Konsidere resèt la pou rejim alimantè vyann bèf. Li rele "Vyann bèf Stew."

engredyan nesesè:

- 200 gram nan zo vyann bèf mou;

- 300 gram vyann bèf;

- 20 gram nan seleri, kawòt, pèsi ak zonyon;

- 5 gram nan lay;

- odè yo.

Vyann bèf zo koupe, rense byen epi vide dlo cho ak yon ti kras sale pou ke zo yo te kouvri ak li. Kwit pou apeprè 20 minit. rense vyann. Seleri, pèsi ak kawòt kale, li mete nan yon chodyè ak vyann lan, ajoute nwa pwav ak mitone jouk sansib.

koupe nan vyann nan moso ak gani ak legim konpòte. ka bouyon ki rete dwe itilize yo prepare sòs oswa sou kote plat la vyann. Sèvi yo.

Sa a plat se pafè pou rejim alimantè redwi, menm jan tou pou medam yo granmoun aje ak ansent. Li se bon gou, epi, sa ki pi enpòtan, ki itil.