Beye epatik ak lòt varyasyon sou sijè a menm

Nou gen tandans panse ke krèp yo - li nan tortillas ble jis gra fri nan yon chodyè fri? An reyalite, jodi a krèp yo konn kwit nan fou soti nan yon gran varyete pwodwi - soti nan fwomaj, legim ak menm pwodwi vyann. Pou egzanp, ki soti nan fwa a.

Airy, sansib beye fwa yo se yon gwo sous nan fè, se konsa yo ta dwe definitivman gen ladan nan rejim alimantè a nan timoun yo. Ak granmoun pa mete divèsifye tab ou ak kwit sa a plat bon gou. Prensip la nan pou kwit manje krèp soti nan fwa a se pa diferan de tout lòt kalite pou kwit manje sa a plat. Premyèman, prepare "farin lan", Lè sa a, li se griye nan pòsyon piti nan yon chodyè fri.

"Tès" pou boulanjri beye fwa prepare ak adisyon nan farin frans pòmdetè anvan tout koreksyon oswa smoul. Men, anvan ou bezwen prepare tèt li fwa. Sa a pa pwodwi ki nesesè yo lave epi retire fim nan ak kanal. Lè sa a, moulen lè l sèvi avèk yon blenndè oswa moulen.

Si ou deside kwit krèp fwa ak adisyon a nan pòmdetè anvan tout koreksyon, men yon liv nan vyann bèf oswa bèf fwa ta dwe pran twa pòmdetè ak ze. Twa pòmdetè sou rap ki pi rafine, fwe ze yo. Tout konekte ak blanchi fwa, sèl, sezon ak pwav ak noutmèg. Fri nan yon chodyè, tankou pifò krèp òdinè. Ou ka epatik mas ajoute tise byen koupe ak fri zonyon.

Nan yon dezyèm reyalizasyon, preparasyon an nan pòmdetè griye ranplase de gwo kiyè nan farin frans oswa smoul.

beye epatik ka avantajeuz prepare soti nan fwa poul lè l sèvi avèk resèt la yo. Nan liv fwa poul pran yonn anpoul ak yon ze, tout sa a se melanje nan yon blenndè e li te ajoute nan yon mas vè blanchi nan yon moulen kafe flak avwan Fast Manje. Tout melanje ak kòmanse boulanjri krèp.

Krèp soti nan fwa a ka pou yo kwit jiskaske ak "solèy la plen". Kòm ka yon "solèy plen" dwe itilize ze bouyi, melanje ak zonyon vèt, diri ak ze, dyondyon, legim vapè. Preparasyon beye fwa tankou sa a: mens kiyè gaye sou yon chodyè fri, ak sou tèt frape semi-likid te mete yon ti kiyè nan "solèy plen", peze l 'dousman. Lè bò la anba oladushek fri yo, yo pral bezwen baskile spatul an ak fri jiskaske kwit.

Vèsyon an jou ferye ka sa a plat dwe prepare kòm gato fwa. Pou sa a ak epatik mas pa ta dwe kwit ponmkèt, ak krèp. Apre yo te fin yo te frèt, peresloit "krèm" yo te fè soti nan mayonèz, melanje ak lay kraze, remèd fèy fre ak fwomaj griye. Gani avèk gato fwa ka koupe soti nan legim yo bouyi ak flè. manje sa a pral pran sant sèn nan nan mitan antre yo sou yon tab fèstivite.

Ki lòt krèp etranj ka kwit? Pou egzanp, eseye fri krèp ak dyondyon. Pou yo, nou bezwen fri nan yon chodyè 300 gram nan dyondyon (tise byen koupe), youn koupe zonyon. Lè gen mas la e ki refwadi, ajoute nan twa ze yo bat yo, yon gwo kiyè nan krèm tounen oswa mayonèz ak farin frans. Farin Frans ou bezwen pran tèlman bagay ke te farin lan akeri konsistans nan krèm tounen. ka Farin dwe ranplase pa kraze nan yon kafe moulen flak avwan. Fry, kòm dabitid, sou lwil oliv legim.

Yon lòt resèt etranj - beye mayi ke nou pwal fè nan bwat mayi. Sou bank la nan mayi (400 gram) pral bezwen de ze, yon kiyè mayonèz oswa tounen krèm, yon sèl ti kras, mwatye yon kiyè an poud boulanjri, yon koup la kiyè nan farin frans plenn oswa blanchi sereyal. Ou kapab ajoute sou senkant gram fwomaj griye.

krèp sa yo ka pou yo kwit jiskaske nan de vèsyon - ki gen yon gou delika e Piquant. Nan pwemye ka a, lè preparasyon egzamen an itilize krèm tounen, ou ka ajoute byen yon ti jan nan sik. Nan dezyèm lan - mete mayonèz, lay la ak pwav. Manje kapab krèp soti nan mayi kòm yon plat ki apa a, oswa sèvi ak yo kòm yon gani.