Bon gou woulo somon ak lòt asyèt soti nan sa a pwason

San yo pa somon pa ka fè nenpòt tab jou ferye. Anpil fwa Menager yo ap eseye tanpri fanmi yo ak jis asyèt soti nan sa a pwason an sante ak bon plat. Espesyalman paske gen etonan, trè bon plat ak resèt senp ki pral ede divèsifye meni an chak jou.

woulo cho

Yon bon plat dezyèm yo pral woulo somon, ki fè yo konn kwit nan fou nan fou an. Pou sa nou bezwen pran yon konje nan somon (apeprè 400 - 500 g), yon ti pake nan baton Crab, fwomaj (apeprè 200 g), mayonèz, séchage (sèl ak plis ankò pwav), yon mwatye tas chak nan diri ak yon ti kras pèsi. Prepare sa a plat bèl bagay ka trè vit. Literalman 40 minit pita fini woulo pral sou tab la dine. Men, tout nan lòd.

• Nesesè jouk pare yo kwit diri. An menm tan an tout baton yo Crab fwote sou yon rap amann. Fwomaj manje Menm jan an tou. Pèsi, nan vire, tise byen koupe. Etap la preparasyon pou fini lè se konje an somon koupe an bann mens. lajè yo pa ta dwe depase 4-5 cm.
• ki kapab lakòz diri, baton Crab, fwomaj graje, vèt, mayonèz ak séchage melanj la jiskaske ou gen yon mou ak lis.
• Finalman, ki te fòme nan woulo somon. Espesyalman pou liy sa a anba a nan veso a plat (li ta dwe byen ti) bann nan pwason wouj. Mete fars a sou tèt pa 4 cm nan wotè. Apre sa, pran panyen an nan tank la ak tou vlope nan tranch nan somon sou tèt yon lòt, yo ka resevwa woulo liv la.
• Fini moso gaye sou yon plato boulanjri prechofe, li mete nan fou a kwit.

Fwomaj woulo ak somon

Excellent ti goute frèt oswa repa, ranplase yon sòs salad limyè, ap vin ti woulo ak pwason wouj ak fwomaj mou. Pou fè li yon trete bèl bagay pran yon ti efò, dezi a, tanpri fanmi an ak kèk nan engredyan yo:

1. farin frans - 2 ti kuiyè;.
2. granules sik - 2 ti kuiyè;.
3. Ze - 4;
4. pake mwatye - lwil oliv;
5. lèt - 2 ti kuiyè;.
6. somon (sale) - liv;
7. fwomaj (mou fwomaj) - 200 g;
8. sòs salad vèt, Dill;
9. sèl.

Li tout kòmanse ak fè krèp. Pou tès la fwe ze yo ak, sik la sèl ak lèt. Pou sa ka te ajoute, ak farin frans lan. Nan yon chodyè fri oblije kwit yon kèk krèp mens.

se somon an koupe an ti moso (bann mens). se fwomaj mete yo nan yon plak, kote dousman petri ak melanje ak Dill nan koupe. Apre sa, tout bagay se trè senp. Sou krèp mete pwason an, ak sou tèt - lètkaye. Lè sa a, woule woulo liv la e li te koupe an ti moso. Nan Bwat de Petri gade atire, woulo ti kras nan somon gaye sou fèy leti.

Pita ak pwason wouj

Nan prese ka prepare ak yon plat inik - somon woulo liv la. Li se apwopriye pou manje maten oswa kòm yon ti goute nan piknik la. Souvan li orn ak tablo fèstivite.

Li mande pa gen anyen nan tout:

• pita (nesesèman gwo ak mens oswa Armenian);
• mayonèz;
• trete fwomaj (2 moso, de preferans klasik gou.);
• 200-300 gram nan somon (li kapab fimen oswa sèl);
• ak fèy (ka Dill, pèsi oswa Basil, elatriye).

Preliminè travay sijere koupe pwason an nan Gwoup Mizik piti, dechiktaj fwomaj sou yon rap ak koupe vèt. Tout lòt bagay se trè senp. se Lavash dekonpoze sou tab la ak andwi san gad dèyè ak mayonèz. Mete somon tèt, fwomaj ak vèt, Lè sa a, gwo woulo liv la woule, ki se mete yo nan yon frijidè pou plizyè èdtan. Apre ki li ka koupe, epi pou manje ak plezi.

Sa a tat pwason

Natirèlman, pa gen jou ferye se konplete san yon gato. Salmon, li vire juicy, bon plat ak bouch-awozaj. Apre sa, yo prepare tankou yon chèf se trè senp, men li vire soti ensanèi bon gou.

Nan yon bòl, melanje 2 ze, lèt vè, 6 gwo kiyè farin frans, yon soda ti kras ak krèm (150 g). se mwatye nan mas la ki kapab lakòz vide nan yon espesyalman prepare ak chofe nan fou a, fòm grese. Sou tèt nan farin lan yo mete fre konje somon (tranche), li pran yon ti jan nan sèl ak pwav nan gou. Lè sa a, dezyèm pati a vide mas. se fòm sa a voye bay fou a pou yon èdtan, jiskaske gato a ak somon pa pral pare.

Chak plat nan pwason wouj - li se yon travay nan boza gastronomik. Piye li pratikman enposib, ak sipriz envite ou se toujou yon posibilite!