Boulèt bon gou ak bon gou nan vyann bèf tè: yon varyete de lòt kalite sòs ak pou kwit manje sibtilite

San yo pa vyann, pi fanmi pa ka imajine bon nitrisyon. Ak yon kote ki merite nan mitan yo ka byen pran boulèt yo nan vyann bèf tè. Kontrèman ak èskalop, yo fasilman aksepte pa vant lan ak yo apwopriye, ki gen ladan pou manje ti bebe. Men, si manm yo varye nan fars engredyan, lòt kalite sòs yo ak sòs, yon plat pa jwenn anwiye tout tan tout ap toujou gen yon nouvo gou Hatian.

jis anbourger

Pi souvan Menager kwit boulèt soti nan mens vyann bèf nan sòs tomat. Sepandan, se pa nesesèman jis ranpli nan keratin nan vid dilye. Ou ka fè pi plis élégance ak ki disponib nan pwodiksyon an nan yon plat bon gou. Pou pyès sa a nan pen rasi blan tranpe nan lèt, prese ak fòse atravè yon moulen vyann ak tout yon liv nan vyann bèf, zonyon, fèy rekòt pye mant, vèt (li se pran dapre gou ou ak nan gwo kantite ase), lay nan lay ak pwav cho san yo pa grenn.

Jiska mwatye yon tas mwatye pare diri bouyi melanje ak vyann. boulèt Fòm nan vyann bèf tè, fri nan yon sèk ak ki plwaye nan yon marmite. Pou kiyè a sòs nan lwil zazharki te fè soti nan zonyon koupe ak dan lay. Li vide de tomat koupe san yo pa po ak epis santi bon chwazi. Fè tankou bouyi, sale sòs ak sikre ak sik, ak Lè sa a, yon koup la minit konsève nan dife a. Pare sòs ki te ranpli avèk boulèt. Dis minit pita yo, yo yo extend pa yon kouvèti kouvri.

opsyon renouvèlman medikaman

Bwat de Petri ofri yon baz san patipri lajè pou imajinasyon lan gastronomik. Pou egzanp, ou ka kwit manje boulèt yo nan vyann bèf tè ak yon sòs nan krèm tounen. Pou li, yo fonn 2-3 kiyè nan lwil oliv, li prizharivaetsya yon koup la kiyè nan farin frans - ou bezwen toujou ap jwenn nan fason a, pa kite boul. Nan yon chofe separe jouk bouyi chodyè pake 400-gram se pa trè gra krèm. Kòm zapenitsya - te ajoute farin. Yon fwa ankò wòdpòte vibran, ak engredyan final la - yon koup nan gwo kiyè nan keratin tomat. Lè sa a, ajoute sèl ak pwav si sa nesesè - dlo (toudenkou sòs la se twò epè), epi li se sòs la vide nan voye boul vyann.

Bon boulèt nan vyann bèf tè ak sòs krèm. Pou l ', koupe zonyon ak kawòt fwote mwayen gwosè. Nan bè a fonn nan legim yo pripuskayut ti soulajman. Apre sa, yo te ajoute mwatye yon tas ji tomat. Nan yon zongle, ou ka pran keratin nan, senk kiyè. Apre bouyi sòs yo tèt twa kiyè nan farin. Yon minit pita, yon ti kras vide yon lit bouyon cho. Ka nan yon èdtan nan anvi wè sòs sou plak la - kapab epi yo dwe retire li. Finalman sòs ak aromatize sèl, epis santi bon ak mwatye yon vè nan krèm trè lou. Li se pi bon sòs adapte lè boulèt yo ap kwit nan dife pou chofe fou a.

"Erison" ak fwomaj

ka Favorite plat fèt menm plis tante ak bon plat. Li nan boulèt ase soti nan vyann bèf tè nan bagay anyen. vire ki pi piquant ak fwomaj difisil. Mens prepare tradisyonèlman, se sèlman anpoul la pa blanchi ak vyann ak fwote sou yon rap. Anplis de sa, se fondasyon an kondwi nan ze a - yon sèl pou chak liv nan vyann bèf. Mens Perch ak sale ka epis epis santi bon pi renmen si yo vle.

Yon moso nan fwomaj koupe an kib (apeprè yon santimèt soti nan kwen an). Fars demonte nan voye boul. Chak gato fè, andedan nan ki se yon ti tranch nan fwomaj mete. Koulye a, gato a ankò woule nan yon boul. Apre sa, boulèt yo nan vyann bèf tè ak fwomaj mete deyò sou fèy wile. Yo kwit 15 a 20 minit. Lè a depann sou "erison" gwosè yo. Sèvi jis tankou sa, ak li se posib avèk nenpòt nan lòt kalite sòs ki anwo yo.

Boulèt nan vyann bèf tè nan dife pou chofe fou a nan yougoslavi a

Premye etap-la nan preparasyon an se pa anpil diferan de preskripsyon anvan yo. devyasyon nan sèlman: nan vyann mens pa blanchi zonyon, ak klòch pwav. Ou kapab ajoute yo epi ak fèy santi bon. Boulèt yo pa fri, ak imedyatman mete sou yon fèy boulanjri nan fou an. yo kache kò yo sou tèt papye a. Kenz minit pita li te retire, ak voye boul yo yo plen ak sòs. Pou preparasyon li yo konekte vè tounen lèt, kib fonn bè, ze jònze ak kiyè kimen, kraze nan yon poud. Boulèt nan vyann bèf tè yo mennen l 'nan yon sèk sou chalè a piti. Si ou pa apwouve nan lèt twò tounen, yogout ka ranplase li. Men, yogout se pa apwopriye pou sa a resèt.