Bouyon poul nan krèm tounen

bouyon poul nan tounen krèm - yon plat trè senp ki pa mande pou nenpòt konpetans espesyal, ak tan depans yo se minimòm. E depi li se tou trè bon plat, Lè sa a, kwit li jis yon plezi. Sa a plat pouvwa byen, se Corona ou yo.

Dli pou kwit manje poul kadav konpòte poul se nesesè yo prepare: Lave yo ak koupe nan portioned moso, mete yo nan yon chodyè fri yo al vide ak sèl ak pwav. Èske yo kapab ajoute nan Basil vyann poul sèk, oswa lòt kondiman nan gou. Lè sa a, mete chodyè a sou yon plak chofe.

Poul brase fri, jiskaske po a dore. Pandan ke poul fri, ou bezwen prepare yon sòs krèm ak koupe zonyon demi-bag. 1.5 kg nan poul pran apeprè 200 ml krèm. Li se dilye ak yon sèl dlo pa youn, sèl. Genyen tou ajoute koupe lay, 2-3 galik, ak 2 gwo kiyè nan farin. Farin fè yon epesir sòs krèm.

Lè poul la se prèske pare, nan premye zonyon vide koupe l ', epi lè li se dore, vide sòs la poul ak kouvri avèk yon kouvèti. Lè poul la se pare, dife a anba pwòp nan chodyè. Anvan k ap sèvi poul, breze nan krèm yo ta dwe ti kras melanje anba kouvèti a.

Ou ka mete yo deyò poul la ak san yo pa fri. Nan ka sa a, poul, breze nan krèm, pran yon minimòm de otès konplikasyon. Preparasyon li byen vit ak tou senpleman: tranche poul janm fwote ak sèl ak fèy santi bon, mete nan yon chodyè byen fon, li vide l 'tounen krèm, dilye ak dlo. Lè sa a, fòm ak manman poul mete nan dife pou chofe fou a ak bò gòch gen yo bouyon sou chalè ki ba pou apeprè 1 hr.

Gen yon fason pi plis anbarasman nan kwit manje bouyon an poul krèm tounen. Li premye fri nan yon chodyè, ak Lè sa a chanjman nan po a, vide dlo cho, li mete ti gout nan pou 40 minit.

Lè sa a, kontinye nan preparasyon an nan sòs la. Premyèman, sou chodyè a fri fri yon ti kiyè nan farin frans nan lwil legim, pa bliye nan brase toujou ap, e sa se baz la pou sòs la. chanjman li yo nan yon chodyè ti piti oubyen louch, te ajoute krèm (3 gwo kiyè) ak jònze. Tout engredyan yo reskonsab pare, te ajoute sèl ak yon asid asid ti kras.

poul la fini vide sòs epi pote nan yon bouyi, lè sa a retire po a soti nan chalè a epi kite pénétrer poul.

Poul bouyon ka ak dyondyon. Li ale byen, tankou dyondyon. Nan yon sèl poul peze sou 1.5 kg bezwen 300g nan dyondyon ak krèm a menm. Poul koupe moute ankò e fri nan lwil legim. Pandan ke poul fri, ou dwe koupe tranch yo dyondyon ak vide yo nan poul la. Nan moman sa a menm nan yon chodyè fri epi ajoute yon varyete de kondiman, ki gen ladan sèl ak pwav. Tout sa a se ki kouvri avèk yon kouvèti ak fri pou apeprè 20 minit. Apre sa, gaye krèm nan nan chodyè a, brase tout bagay ankò, kouvri avèk yon kouvèti, epi kite sou recho a pou yon lòt èdtan mwatye. Poul ak dyondyon nan sòs krèm se pare.

Nan resèt la anvan yo sèvi ak dyondyon fre, men ou ka mete yo deyò poul ak ki nan bwat dyondyon yo. Nan sa a reyalizasyon, sèvi ak a te fè nan tise byen koupe konje poul, sou 400, li te koupe an kib piti. Epitou, ou dwe pre-koupe yon sèl bag mwatye zonyon. Nan bwat konsèv dyondyon ta dwe deja ap koupe, byen, oswa koupe yo tèt ou. likid la ap vide nan men yo nan yon bòl ki apa a. Li se itil pou sòs la.

Prepare sa a plat nan yon chodyè. Nan se anba li yo mete bè, zonyon ak gaye dyondyon te fri ak tèt pou apeprè 10 minit. Lè sa a, gaye sòs 200 g tounen krèm a, likid soti nan dyondyon nan bwat ak yon sèl gwo kiyè farin frans. Tout pwodwi melanj, kouvri epi kite bouyon pou 40 minit. Poul breze nan sòs krèm ak dyondyon pou sa a resèt, li vire soti trè sansib.

Poul, fri nan krèm tounen - li nan pi fasil pase konpòte asyèt opsyon. Tout poul nan menm koupe moute ak fri nan lwil legim, ak pou senk minit jiskaske kwit ajoute krèm nan tounen.