Farshiruem piman vyann: de pou kwit manje resèt

Kòrèkteman farshiruem piman vyann. Li nan bon gou, remoute kouraj ak kolore plat. Li enpòtan nan nenpòt ki lè nan ane a. Li kapab itilize pou fars piman pwodui diferan: vyann, sereyal, fwomaj, fwi, legim ak dyondyon. Tradisyonèlman, boure piman ak vyann. Vejetaryen ka ranplase yon fars dyondyon. se sa a plat rekòmande po kwit manje avèk yon miray epè sou recho a oswa dife pou chofe fou. Konsidere opsyon pou kwit manje plizyè.

Resèt Boure pwav ak vyann

Nesesè pou preparasyon an nan engredyan sa yo:

- Fig wonn (200 g);

- vyann (kochon ak vyann bèf 500 g);

- kawòt mwayen (2 pcs.);

- dlo;

- epis santi bon;

- yon zonyon;

- vèt;

- sèl.

Pou sòs la:

- Tomat-(150 ml);

- anpil grès tounen krèm (150 ml);

- sèl;

- yon pakèt moun sou vèt;

- piman.

Teknoloji a preparasyon

Ak anpil atansyon netwaye piman yo soti nan grenn yo ak nwayo, rense byen epi sèk. Pandan ke pwav sèch, kwit vyann bèf ak filange vyann kochon. Pou fè sa, sote vyann lan nan yon moulen vyann (men ou ka achte yon fars pare-fè). Lè sa a, kawòt yo griyaj. Zonyon yo epi ak fèy tise byen koupe. Nan vyann bèf la ajoute kawòt yo griye, koupe zonyon, diri, epis santi bon, sèl ak melanje byen. Next Farshiruem piman vyann ak lòt engredyan. Apre sa, nou ajoute nan yon marmite oswa gwo twou san fon chodyè fri. Ranpli piman ak dlo, sèl ak pwav, pa bliye. Mete yon marmite sou yon chalè segondè, epi pote nan yon bouyi. Apre sa, ou bezwen diminye dife a ak kouvri. Pandan ke piman yo konpòte 40 minit, prepare sòs la. Melanje keratin tomat ak krèm tounen, remèd fèy ak epis santi bon. Apre tan nou rale mete deyò plat la, gaye sou yon plak ak dekore ak sòs la. Annamoni piman ak pòmdetè kraze. Nan yon reyalizasyon pi lwen, manje sa yo nou farshiruem vyann piman poul.

Resèt la nan piman boure ak poul

Nesesè pou preparasyon an nan engredyan sa yo:

- poul filte (800 g);

- bouyon;

- pwav (1 kg);

- bè (100 g);

- "Gouda" fwomaj (100 g);

- epis santi bon;

- sèl;

- mayonèz;

- zonyon.

Pou decoration:

- tomat fre (4 pcs.);

- vèt.

Teknoloji nan preparasyon:

Koupe piman yo nan mwatye, ak anpil atansyon netwaye soti nan Partitions ak grenn ak byen lave. Lè sa a, ou bezwen tise byen koupe konje poul ak zonyon. Fè yon ranpli vyann. Pou fè sa, nou bezwen melanje poul la tise byen koupe, zonyon koupe, bè fonn, epis santi bon ak sèl. • Fwote fwomaj (de preferans durom) sou yon rap amann. Pli lwen piman Farshiruem vyann poul melanje ak lòt engredyan. Top grès bato mayonèz, w'a vide ak fwomaj. Nou mete piman nan yon fòm byen fon, li vide sòs la (si li pa, yo ka ranplase ak dlo plenn). Bato dwe benyen nan sòs vyann lan pa mwatye. Nou mete nan yon fou ki se prechofe ak 180 degre. Plat la yo ta dwe prepare 30 minit. Sèvi piman rekòmande ak tomat, koupe an tranch, vide ak tout vejetasyon an.

Se konsa, pare yo pwav boure ak vyann. Foto, nan kou, pa ka pase sant la ak gou nan sa a plat. Se konsa, nou konseye yo kwit youn nan opsyon ki imedyatman epi trete yo nan moun yo renmen yo. Tout moun jwi repa ou!