Chou wouj parese nan multivarquet la: gou ak jikiness yo bay

Lazy woulo chou nan multivarka se yon adaptasyon modèn nan asyèt yo ki byen koni. Pwatikman chak moun nan mond lan nan kwit manje ou ka jwenn resèt ki bay asyèt soti nan vyann mens, complétée ak legim yo. Malgre lefèt ke prèske menm teknoloji yo yo te itilize pou kwit manje, rezilta a ka diferan. Chak peyi ap eseye defi posesyon resèt sa a, men woulo chou parese nan multivarque a se yon nosyon de modèn pou kont li. Teknik la pèmèt ou pase mwens tan prepare manje, ak rezilta yo yo, se sèlman pi wo.

woulo chou Lazy ak chou yo li te ye a tout moun nan peyi nou an. Li se fasil ke gen omwen yon fanmi, kote yo pa janm kwit sa a plat bon gou.

Mwatye kilogram nan vyann bèf ap bezwen kat anpoul (de nan yo pou vyann mens, ak de pou sòs), yon sèl ak yon mwatye linèt nan diri, yon vè dlo, chou, sèl, pwav.

Pou sòs: pou mwatye yon kilo nan krèm tounen, ou bezwen kat gwo kiyè nan sòs tomat, zonyon, lwil oliv legim, yon sèl kawòt, dlo, sèl, pwav.

Preparasyon nan woulo chou parese, espesyalman ak itilize nan teknoloji modèn, pa pran anpil tan. Yo dwe mete diri a nan bòl multivarè a, ki te ranpli avèk dlo, yon ti kras tranpe. Lè croup la pare, li ta dwe refwadi ak melanje ak zonyon koupe, sèl ak pwav. Vyann dwe atè nan vyann mens, nan ki li nesesè ajoute yon ze pou yon pakèt moun.

Pandan ke diri a refwadi desann, ou ka atake chou. Yo dwe koupe bobin la nèt, tise byen koupe fèy papye yo epi mete l nan dlo bouyi pou kèk minit. Pou yon chou jenn ti gason, li pral ase pou senk, pou yon sèl la ki pi gran li se pi bon yo kenbe tout dis. Melanje chou ak vyann mens.

Pli lwen soti nan mas la yo te fòme èskalop ti, ki fè yo mete deyò nan bòl multivarka a, vide yon ti kantite dlo epi li mete sou "Varka la". Pou evite menm rete soude a mwendr, ou ka mete kèk frèch tranche chou sou anba a. Si gen yon "Quenching" mòd, Lè sa a, li se pi bon yo sèvi ak li. Sa a pral pèmèt vyann lan yo dwe pwotèz, ak engredyan ki rete yo pa pral dijere.

Lazy woulo chou nan multivarka bezwen sòs. Li pi bon pou l 'sèvi ak aparèy estanda. Nan chodyè a li nesesè pou konsève pou zonyon yo koupe ak kawòt grat. Lè sa a, sòs tomat ak yon ti kantite dlo yo te ajoute nan legim yo. Apeprè 15 minit anvan fen preparasyon an nan woulo chou, sòs la ta dwe vide nan bòl la. Lè yo sèvi, yo tounen krèm ak remèd fèy yo te ajoute.

Natirèlman, ou bezwen pran swen nan aparans nan plat la. Akòz ligaman a ensifizan fò, woulo chou ka senpleman tonbe apa pandan kwit manje. Pou anpeche sa a, ou bezwen ak anpil atansyon epi yo peze fòme. Yon moun, gen plis chans, bay preferans resèt la estanda, nan ki vyann mens se vlope nan fèy chou. Sepandan, woulo chou parese nan multivarquet la yo se pi fasil yo prepare, men nan gou yo pratikman pa diferan de sa yo klasik. Pou bay fraîcheur a plat, ou ka melanje ak mayonèz ak blenndè zonyon, ajoute nan li yon ti kras pèsi, konkonb sèl ak ji sitwon. Sa a sòs pral mete nan bon sant lan nan vyann ak legim yo.