Dyondyon Royal: brochet, kolasyon nan franse

Chanpiyon - dyondyon manjab ki te avèk siksè kiltive nan anpil peyi. Te sa yo, kwit soup, ajoute nan lòt kalite sòs, kwit asyèt bò ak pasta ak pòmdetè yo te itilize nan salad, elatriye ... dyondyon sa yo sale, marinated, manje anvan tout koreksyon, konn kwit nan fou nan fou a ak griye. Variétés nan dyondyon: Meadow, jaden, forè, wa oswa otreman - portobelo.

Rankontre portobelo

Tout varyete nan dyondyon gen yon gou moun rich, moun rich nan vitamin, pwoteyin ak mineral.

Gou a pi ekskiz gen yon wa. Kiltive yo te kòmanse sou 20 ane de sa, ki soti nan lòt varyete yo distenge pa yon chapo gwo mawon, pwononse gou djondjon ak gou. Yo itilize yo se pa sèlman nan trete fòm, men tou, nan fwomaj.

Anpil chèf ak gouman pito portobelo, jwenn gou a nan dyondyon sa yo, se menm jan ak gou a nan dyondyon blan.

Anvan pou kwit manje dyondyon itilizasyon ekipman, ki pral ofri resèt anba a, ou ta dwe:

• klè sou teren an, specks respekte ak dousman rense ak dlo frèt;
• Nan okenn ka pa tranpe dyondyon: yo pral pèdi gou yo, gou yo epi yo vin dlo.

Brochettes nan dyondyon

Pou prepare manje espektakilè egzije yo:

• dyondyon wa - 10 moso;
• Soy sòs - 3 oswa 4 gwo kiyè (tab);
• Lay - 4 galik;
• ji nan yon sèl sitwon;
• Dill - yon sèl gwo bout bwa;
• frèch tè nwa pwav, Curry, sèl - a gou;
• diven vinèg - 1/2 kiyè (te).

Prepare jan sa a:

1. Lay netwaye, koupe. Dill lave, koupe.
2. Prepare dyondyon, seche yo sou yon sèvyèt papye.
3. veso a vide koupe Dill, lay, vide sòs la soya, ji nan yon sèl sitwon, vinèg diven. Tout melanj la, ajoute sèl nan gou, pwav, Curry.
4. ki kapab lakòz pénétrer dyondyon yo marinad, melanje dousman.
5. Chanpiyon kite épis (15 oswa 20 minit).
6. Yon chalè nan fou an a 200 degre. Chanpiyon nèrveu sou brochet, ak anpil atansyon ki plwaye nan fòm, vide marinad lan, li mete kwit 15 minit.
7. Chanpiyon yo pare yo sèvi yo.

Franse kolasyon: portobelo tanpura

Original kolasyon nan dyondyon nan frape nan asyèt yo nan restoran an Frans. Sepandan, li se fasil yo prepare nan kay la. Sa a pral kouri risk pou yo sipriz ak konplote zanmi ou yo ak fanmi.

Pou prepare dyondyon yo nan kroustiyan frape yo se pafè dyondyon wa: yo juicy ak charnèl.

Resèt la nan sa a plat mande pou:

• fongis (dyondyon wa) fre - 2.1 kg;
• bwè dlo - 1 tas;
• farin ble - ki jan anpil moun va desann nan frape a;
• pen - konbyen lajan ap desann pou breading;
• pwav tè (nwa, wouj) - a gou;
• sèl - a gou;
• lwil oliv legim pou fri.

Chanpiyon bwòs, rense anba yon jè nan dlo frèt, sèk sou yon sèvyèt papye.

Prepare frape a: farin frans nan piti piti vide dlo, brase jouk teksti lis nan krèm epè, ajoute sèl nan gou, pwav, brase yon fwa plis.

Chanpiyon variantes tranpe l 'nan frape ak Lè sa a pane (ti kal pen). Asire w ke breading a se yon bon "gen tan pwan" sou dyondyon.

Mete dyondyon yo sou yon fèy boulanjri ak kwit nan fou an. Lè pen yo alalejè dore, retire nan portobelo nan fou, nèrveu chak brochet djondjon, mete yo sou yon plat. Sèvi ak krèm tounen oswa lòt sòs pi renmen.

Olye pou yo fou a, ou ka itilize Fryer a fon anpil. Ka chak chanpiyon fri pane fon-fri.

konklizyon

dyondyon Royal resèt ak foto ke yo prezante pi wo a, li se trè fasil yo prepare nan kay la. Yo pwodwi yon limyè ak kolasyon orijinal pou nenpòt okazyon. Nan dyondyon sa yo ka pou yo kwit jiskaske soup, fè salad, lòt kalite sòs - tout sa ki te gen chèf imajinasyon lan.

Kwit ak renmen epi sèvi ak yo bay nan atik resèt, eksperyans lan. Bon apeti!