Etap pa etap resèt subji

Jodi a nou vle pale sou ki jan yo prepare orijinal plat Endyen an. Resèt subji (bouyon legim) se byen senp, epi ou ka fasilman repete li nan kwizin l 'yo.

Subji ak pwa

Isit la resèt la pi fasil nan cuisine Ameriken, ki sèvi ak pwa nan bwat. Si ou vle, ou ka kwit manje pwa yo soti nan òdinè a, jis anvan li, tranpe l 'nan dlo.

engredyan:

• Bank nenpòt pwa.
• Zonyon, tranche bag.
• Sèl.
• Jenjanm, griye oswa tise byen koupe.
• Koupe lay.
• Twa pens tè koryandè, ak menm kantite lajan an nan garam masala.
• Ti kiyè nan timerik.

Ki jan yo kwit subji? Resèt la se trè senp:

• Chalè yon chodyè fri, fri nan li lay, zonyon ak tè jenjanm a jouk lò mawon.
• Ajoute tout nan epis santi bon sa yo, melanje ak manje ak kwit yon kèk plis minit.
• Transfè pwa yo soti nan bwat la nan kaswòl la, epi pote nan yon bouyon bouyi.

Sèvi plat la fini ak pen oswa diri bouyi.

Subji "Maharaja". resèt

Sa a se yon etonan plat Ameriken ap apresye menm kritik la ki pi grav. Kwit li pou moun yo renmen yo epi koute konpliman ki byen merite.

engredyan:

• Bwokoli.
• Young kalbas oswa zukèini.
• Mi berejenn.
• Multi-sifas ki gen koulè klòch piman.
• Tomat.
• 100 gram nan krèm (oswa krèm)
• Adyg 100 gram fwomaj (oswa nenpòt ki lòt mou fwomaj sale).
• Ghee.
• Sèl nan gou.
• Youn te kiyè nan Curry, grenn moutad, tout kimen, timerik ak grenn wowoli.
• kiyè
• Pake nan silantro.

Apre sa, nou pral montre w kouman yo kwit subji. Resèt ak Adygei fwomaj se trè senp:

• Legim (chak View 100 gram) lave ak koupe an kib.
• Vide nan chofe chodyè yon ti kras lwil oliv, ajoute grenn moutad ak kimen.
• Premye fri bwokoli a nan bouke parcouru, lè sa a ajoute zukèini, berejenn a ak pwav.
• Melanje lwil oliv la ak yon ti kiyè nan Curry ak yon kiyè, vide l 'nan chodyè a ak fri fwomaj la, koupe an ti moso. Apre sa Transfè eboch nan legim.
• Ajoute krèm nan tounen nan chodyè a, oswa krèm, ak Lè sa a mitone jouk legim kwit.

Anvan k ap sèvi, voye plat la ak grenn wowoli ak koupe silantro. legim Ranpli pòsyon nan diri bouyi.

Subji. Resèt ak yon foto

Sa a bouyon legim klere pyese pa yon varyete de fèy santi bon aromat. Ou ka sèvi l 'kòm yon plat prensipal la oswa kòm yon plat bò nan vyann oswa pwason.

engredyan:

• Senk pòmdetè.
• Gen yon ka nan yon chou.
• Youn kawòt.
• Twa gwo kiyè nan pwa fwans.
• 100 gram krèm tounen.
• 50 gram nan yon lwil oliv (krèm).
• 100 gram Paneer.
• 120 mL nan dlo.
• Yon pens kèk nan pwav nwa (tè).
• Mwatye yon ti kiyè nan timerik.
• Dapre yon ka nan yon ti kiyè nan koryandè tè ak jenjanm tè.
• Youn Bay fèy.
• Sizyèm nan yon ti kiyè nan asafoetida (fèy santi bon, gou tankou lay).
• Youn zongle a kimen ak fenouy.
• Si ou vle, ajoute joumou, chou, aspèj a ak Brussels jèrm.

Subji ak paneer, resèt la nan yo ki ou pral li pi ba a, se kwit anpil tou senpleman:

• Legim Lave, kale ak koupe.
• Nan fon an nan chodyè a, mete rache kawòt, Lè sa a, graje chou, Lè sa a, pòmdetè yo, epi joumou.
• Ajoute dlo ak Bay fèy. Mitone plat nan mitone pou 20 minit. Sonje ke engredyan yo pa bezwen brase.
• Lè legim yo se mou ase, ajoute yon krèm, paneer, pwa vèt, fèy santi bon, lwil oliv. Melanje pwodwi yo, chofe yo yon lòt senk minit ak Lè sa a retire nan chalè.

Plat la fini Sèvi cho.

Subji ak ze ak tomat

Evalye yon varyete de asyèt Ameriken, kwit li pou dine pou tout fanmi an.

Ki sa ki pwodwi nou bezwen:

• 250 gram pwa vèt, oswa krèm glase.
• Sis tise byen koupe tomat.
• Ti tomat (ou ka Cherry) nan dekore.
• Senk bouyi ze.
• Yon ti kiyè garam masala.
• Yon sèl ti kiyè tè koryandè.
• Youn ti kiyè nan timerik.
• Cho pwav gou.
• Yon ti kras lwil oliv legim.
• Sèl.

Anvan ou subji resèt ak tomat ak ze bouyi:

• Chalè lwil oliv la, melanje l 'ak epis santi bon. Kwit epis santi bon yo pou mwatye yon minit, toujou ap brase yo.
• Brase nan pwa yo epi ajoute sèl.
• Apre yon ti tan, ajoute tomat yo koupe.
• Lè plat la se prèske pare, ajoute nan chodyè ak Cherry mwatye yo nan ze bouyi.

Apre senk minit, ka plat la ap sèvi sou tab la, dekorasyon li ak koupe silantro. Si ou vle, ou ka konplete l 'ak diri ak pen endijèn.

Subji bwokoli ak pòmdetè

Kòm ou ka dvine te, ka sa a plat dwe prepare nan nenpòt nan legim, pandan l ajoute yo epis santi bon santi bon ak paneer (ou ka ranplase li ak Adygei fwomaj). Nan tan sa a, nou ofri ou yon seri de pwodwi:

• Asafoetida - mwatye yon ti kiyè.
• An poud kimen - mwatye yon ti kiyè.
• Bwokoli - 200 gram.
• Curry - yon ti kiyè trimès.
• Ground koryandè - mwatye yon ti kiyè.
• Bè - 100 gram.
• Fnugrèk poud - de ti kiyè luil.
• Ground wouj pwav - yon ti kiyè trimès.
• Tomat ji - 200 ml.
• Dlo - gode a mwatye.
• Fre jenjanm - yon sèl ti kiyè.
• Brussels jèrm - 200 gram.
• Pòmdetè - twa.
• Timerik - mwatye yon ti kiyè.
• Youn kawòt.
• Paneer - 200 gram.
• Tè nwa pwav - a gou.
• Sèl - yon zongle.

Sa ki anba la se yon subji resèt senp.

Ki jan yo kwit

• Peel pòmdetè yo, lave yo epi koupe an kib piti.
• Kawòt yo tou gratis nan kale la ak tise byen koupe.
• Bwokoli demont an bouke ak Brussels jèrm, koupe an mwatye.
• Paneer zo.
• Fè sèvis pou mete dechikte jenjanm.
• Chalè chodyè a dife ak yon anba epè epi vide l 'nan yon lwil oliv legim.
• Lè sa a, kòmanse gaye odè yo. Premyèman, chofe kimen a, lè sa a mete jenjanm ak pwav wouj. Apre yon ti tan, ajoute nwa pwav, asafoetida, fnugrèk ak Curry. Nan fen mete nan yon timerik chodyè.
• Fry fwomaj nan lwil oliv la.
• Lè sa a, mete pòmdetè yo chodyè ak kawòt. Kwit legim yo yon kèk minit.
• Ajoute jèrm yo Brussels ak bwokoli.
• Apre senk minit, vide nan chodyè a dlo ak tomat ji a, pwodwi sèl.

Melanje legim yo ak chofe yo sou chalè ki ba pou yon lòt 20 minit.

Subji ak chou ak paneer

Sa a se yon plat Ameriken chak fwa, ou kapab prepare nan diferan fason. Se konsa, li yon lòt resèt epi eseye yon gou nouvo.

engredyan nesesè:

• Mwatye yon tèt nan chou.
• Twa oswa kat gwosè mwayenn ki pòmdetè.
• Youn mi tomat.
• Yon sèl wouj oswa jòn klòch pwav.
• 200 gram Paneer (ka anjeneral twò grav Adygei fwomaj dwe itilize).
• grenn kimen - yon sèl ti kiyè.
• Fre cho wouj pwav - yon moso nan 0.5 cm.
• Yon ti kiyè tise byen koupe rasin jenjanm.
• Koryandè poud - yon ti kiyè.
• Yon zongle nan asafoetida.
• fèy Curry.
• Mwatye yon ti kiyè nan timerik.
• Yon tè sezon ti kiyè nwa pwav.
• Gwo kiyè nan fèy fnugrèk.
• Ghee.
• Sèl.

Resèt subji ou konnen, si ou li enstriksyon ki anba yo.

Ki jan yo kwit

• Vide lwil oliv la nan yon chodyè fri ak chalè li sou yon chalè medyòm.
• Mete kimen a, lè sa jenjanm, pwav wouj ak koryandè. Lè sa a, voye bay chodyè a epis santi bon ki rete yo ak fèy Curry.
• Koupe fwomaj la an kib ak fri l 'nan yon lwil oliv santi bon.
• Mete pòmdetè yo nan chodyè a, koupe an kib, lè sa a chou a ak pwav.
• Apre yon koup la minit lè legim tranpe gou epis, vide plat la dlo ak sèl.
• Nan fen a, ajoute tomat yo, koupe an tranch.

Brase pwodwi yo, fèmen kouvèti a epi y'a vire desann chofaj yo. Kwit bouyon an pou yon lòt 20 minit.