Frèz jele - bon gou, fasil ak an sante desè!

Frèz jele se yon senp ak desè fasil, ki se pwodwi sèlman nan men engredyan natirèl. Kòm yon règ, sa yo plat fwi dous se trè popilè nan sezon lete. Li se nan moman sa a, gen anpil moun ki eseye kenbe fòm mens yo, bay moute gato anpil kalori ak patisri.

Ki jan yo prepare frèz jele nan kay

engredyan nesesè:

• frèz fre (ka pran ak jele) - 300 gram;
• an poud sik oswa yon sik - 100 gram;
• jelatin - 2 kiyè gwo oswa 2 sache;
• fre rekòt pye mant fèy - 3-4 moso;
• Vanilin - 1 pake;
• Natirèl yogout frèz - 100 mililit.

pou kwit manje Karakteristik

se Frèz jele rekòmande fè yon kèk èdtan anvan soumèt li sou tab la. Apre sa a desè dwe nesesèman kanpe nan frijidè a pou kat oswa senk èdtan. Pandan tan sa a, jelatin a solid, ak plat la yo pral konplètman apwopriye pou itilize pi lwen.

elvaj jelatin

Frèz jele resèt ki pral diskite anba a, li se posib yo fè lè l sèvi avèk pèktin, Aga a oswa jelatin. Opsyon nan pase a se pi apwopriye pou desè senp nou an. Apre ka jelatin a ka achte nan nenpòt makèt nan yon pri abòdab.

Kidonk, 2 gwo kiyè ki lach pwodwi dwe ranpli de tas plen dlo frèt bouyi ak Lè sa a byen melanje ak tout kite yo vin anfle pou 60 minit. Apre tan an oblije vide jelatin la nan yon bòl metal, mete yo sou yon dife ralanti ak, brase toujou ap, ak chalè jiska se pwodwi a anfle konplètman fonn. se likid Mas la cho rekòmande yo filtre nan yon Egoutwa amann, ak Lè sa a vide nan yon frèz fondasyon deja prepare.

Pwosesis la nan prepare baz la pou desè

Kòmanse fè frèz jele ak bè yo ta dwe trete. Pou rezon sa a, pwodwi fre oswa jele oblije lave (efondreman), retire pye, ak Lè sa a mete nan yon tas blenndè ak blanchi bouyi konsistans. Apre sa frèz yo ou vle ajoute sik la an poud, fèy rekòt pye mant fre, vaniy ak yogout.

Tout moun nan engredyan yo pi wo a ta dwe yon lòt fwa ankò souke moute blenndè a, ak Lè sa a nan gou, epi, si sa nesesè, ajoute sik la jivraj ak bè.

Etap final la nan preparasyon an nan

Nan frèz la fini mas nesesè yo vide de linèt nan likid Dlo glasé ak jelatin ak melanje byen. Apre sa, Se melanj lan ki kapab lakòz mande vide mwazi, ki fè yo rekòmande yo wile bè. Epitou ka frèz jele ap dekore avèk tranch bè fre ak fèy rekòt pye mant. Apre sa mwazi plen dwe ak anpil atansyon mete nan chanm lan refwadisman ak soutni yo la pou omwen kat èdtan.

kòrèk Sèvi

Lè fre frèz jele konplètman solid, li se oblije pran soti nan mwazi yo (pa vire) epi yo mete yo nan sokoup endividyèl elèv yo. Pli lwen, li rekòmande a dekore desè a ak bè, siwo dous oswa krèm glase, ak Lè sa a yo sèvi envite.