Gato ak prunye: Resèt

Gato ak prunye - sa a se youn nan opsyon ki pi bon pou boulanjri klasik. Prèske tout moun ka apresye parfèt, gou a Harmony nan délikatès a fini. Men, ki opsyon ki pi bon resèt tradwi nan reyalite?

pi Resèt la senp pou gato a ak prunye

Ou ka vle kòmanse ak gato a klasik ki se sèlman subtile pyese pa prunye. Ki jan yo kwit manje yon plat tankou ak sa ki pwodwi yo bezwen?

engredyan:

• 3 ze poul;
• 120 gram nan bè mou;
• tas ki gen sik ladan;
• tas farin;
• vaniy sik oswa vanilin;
• 50 mililit nan lèt;
• disintegrant (mande pou etaj te kiyè boulanjri pi gwo konsistans);
• 8 prunye.

Kouman fasil se li nan kwit yon gato bon gou ak prunye?

1. Teni bè ak ze fwe ak sik. Pou rezon sa a, li se dezirab yo sèvi ak yon mixer.
2. Farin rekòmande a konbine ak poud lan boulanjri, Lè sa a, melanje yo byen.
3. dwe farin frans ak melanj ze-lwil oliv dwe konekte nan chak lòt, epi Lè sa a, mixer fwe.
4. farin lan ou bezwen ajoute lèt, sik vaniy oswa vaniy. Byen melanje tout engredyan.
5. Gato chodyè, li se dezirab yo grès ak bè ak voye ak yon ti kras farin frans.
6. Pwochèn sèn nan - distribisyon an inifòm nan tès la nan bwat, paske se sèlman nan ka sa a yo pral kapab konte sou preparasyon an siksè nan gato.

Pou boulanjri dezirab yo pran 45 minit nan 170 degre. Apre sa, tcheke estati a nan gato bezwen matche ak.

Gato ak prunye nan multivarka

Menm otès inisyasyon ka kwit yon bon gou gato nan multivarka. Malgre lefèt ke resèt la orijinal sanble espesyal, pwosesis pou kwit manje se etone nan senplisite li yo.

Ki jan pi bon yo kwit manje gato a nan multivarka? Kouman fasil se li pral fè objektif? An reyalite, ka pwosesis la dwe konpare ak vèsyon an estanda, paske nuans espesyal pa bezwen asime.

1. Ze (li rekòmande a pran 2) dwe byen bat ak yon vè ki gen sik ladan. Kòm yon rezilta, ta dwe pran yon kim an gonfle.
2. Lè sa a, ou bezwen ajoute eleman yo lòt (2 tas farin frans, 1/3 tas lèt, 10 gram nan poud boulanjri, yon gwo kiyè ki gen sik ladan vaniy, 500 gram nan prunye), mase yon farin rèd.
3. Multivarki chodyè ta dwe grese ak bè oswa lwil oliv legim (pa twò epè). Ou ka Lè sa a, vide andomaje an.
4. Prunye ta dwe byen lave, lè sa a koupe an mwatye. Tout zo se dezirab yo retire menm jan yo yo bezwen pou preparasyon an nan tat la.
5. Tranche prin yo mete nan yon farin rèd, lè sa a alalejè tranpe nan li.
6. Anfounen pen prin ap pran apeprè yon sèl ak yon mwatye èdtan.
7. Pare tat ki pi bon yo vire lè l sèvi avèk yon veso ki espesyal nan multivarki. Lè sa a, pen yo fini vide ak sik an poud.

gato chokola ak prunye

Ki sa ki opsyon boulanjri ideyal pou cho te, kafe oswa kakawo? Natirèlman, gato chokola ak prunye. Anplis pwosesis la preparasyon plezi fasilite etone.

engredyan:

• sou 13 prunye;
• 60 gram ki gen sik ladan;
• 15 gram nan kakawo;
• 20 gram nan siwo myèl,
• 220 g farin frans;
• 0.5 gram ki gen sik ladan vaniy;
• 2 gram nan yon disintegrant;
• 20 gram ki gen sik ladan an poud;
• 1 ze;
• 60 mililit dlo.

Tanpri note ke fòm nan ou bezwen grès yon ti kantite bè, depi otreman li vin sò enkoni nan espesyalite prepare ak swen an nan kay yo.

Ki jan yo kwit pen krèm chokola ak prunye?

1. Siwo myèl nan melanje ak sik (nòmal ak vaniy), farin frans, ze, kakawo a. Lè sa a, ajoute dlo a. Tout eleman yo byen vide ak yon mixer.
2. Prunye netwaye nan grenn ak Lè sa a koupe ak ajoute nan farin lan.
3. Fòm ta dwe grès ak bè. Li se nan kapasite sa yo ta dwe ajoute nan farin lan.

se gato a kwit nan yon fou a 190 degre. Dire a pi bon - 40 minit.

gato fwomaj

Pou prepare gato fwomaj ak prunye, bezwen engredyan sa yo:

• 200 gram nan fwomaj (rikota ka itilize);
• 300 gram nan farin frans;
• sik (omwen 70 gram);
• 6 gwo kiyè nan lèt;
• 60 mililit nan lwil oliv;
• 400 gram nan drenaj;
• ze poul;
• poud gwo kiyè boulanjri;
• 0.5 ti kiyè luil zanmann ekstrè;
• sèl.

Ki sa ki premye etap yo nan preparasyon nesesè yo pase avèk siksè?

1. Lètkaye bezwen ak anpil atansyon bat ak yon mixer, lè sa a ajoute lèt, ze a, lwil oliv, farin frans ak poud boulanjri, sik ak zanmann ekstrè. Si ou vle, ki soti nan nwa ka dispanse avèk, depi li tout depann sou preferans pèsonèl.
2. Bat farin lan ou bezwen difisil kondisyon.
3. Prunye ta dwe divize an 2 moso, li mete nan farin lan.
4. se gato a konn kwit nan fou nan yon tanperati nan 200 degre. Dire a pi bon - 35-45 minit. se volonte yo tcheke baton an bwa rekòmande.

Se sèlman byen kwit gato ak prunye pouvwa tanpri bon sant lan ak gou.