Gato pòmdetè ak chou. pòmdetè farin

gato pòmdetè ak chou prepare fasil, ak jwenn yon èkstrèmeman bon gou ak remoute kouraj. Malerezman, se resèt la nan sa a plat li te ye, se pa tout Menager. Anplis, kèk nan yo pa janm te tande nan ki gato endijèn ka fè se pa sèlman nan fason la klasik, men lè l sèvi avèk farin pòmdetè. Nan sans sa a, soumèt atik, nou te deside konsakre sa a tèm patikilye gastronomik.

Etap pa etap resèt pou gato pòmdetè ak chou

Nan preparasyon an nan manje devan nou pa gen okenn kontra gwo. Se poutèt sa, fè li nan kay la te kapab menm san eksperyans otès. Anplis de sa, pòmdetè pate ak chou pa mande pou akizisyon de engredyan etranj. By wout la, si ou gen fèm pwòp ou a ak yon jaden, lè sa a sa a plat ap koute ou yon pyès lajan. Pou verifye sa a, nou pwopoze yo konsidere lis la nan pwodwi pou preparasyon an nan pi.

Se konsa, nou bezwen farin pòmdetè:

• lèt antye bèf - sou gode a premye;
• Pòmdetè tubèrkul - sou 9 moso mwayen;.
• ze kri poul - 2 pcs;.
• bè - 85 g;
• sèl - 2 ti kiyè;
• piman dous koupe - 1/3 desè kiyè.

pwodwi trete

Kontrèman ak konvansyonèl yo, farin pòmdetè mande pou itilize nan tretman chalè. Apre yo tout, wout la sèlman nan jwenn yon mas omojèn legim, ki pral bon kenbe fòm nan bay li.

Se konsa, anvan ou melanje fondasyon pou pi, ou dwe klè tout tubèrkul yo ap kale. Si ou itilize legim twò gwo, yo ta dwe divize an mwatye Longitudinal. Kòm sa yo, yo pral kwit pi vit.

Thermique otomatik nan legim

Anvan fòme pate nan pòmdetè kraze, li se nesesè yo prepare byen. Pou fè sa, kale e li te koupe legim mete yo nan dlo bouyi, ajoute sèl ak kouvri avèk yon kouvèti. Yon fwa ankò klou likid a, se dife a mete yo sou valè minimòm-nan. Kòm sa yo, pòmdetè yo ap bouyi pou demi èdtan yon. Pandan tan sa a li te vin konplètman mou, men se pa kwit.

Preparasyon nan farin lan

Pate nan pòmdetè kraze vire soti trè bon plat ak satisfezan. Men, anvan ou fri yo nan yon chodyè, li se nesesè yo bat legim yo farin inifòm. Pou fè sa a ak pòmdetè bouyi vide sòs la tout antye. Apre sa, yo vide lè l sèvi avèk blenndè a, apre ajoute ze, bè fonn ak lèt antye se cho. Epitou nan farin lan vide yon ti jan nan allspice nwa.

Melanje tout engredyan nan yon vitès trè wo, ou ta dwe jwenn yon baz pòmdetè gluan ak omojèn san yo pa yon fèt yon sèl kou. Nan ka sa a, li ta dwe gade plis tankou yon farin olye ke nòmal pòmdetè yo kraze.

Si ou panse ke te mas la legim vire twò likid, Lè sa a, li se posib yo ajoute yon ti jan nan farin frans lan ble abityèl oswa nenpòt lanmidon. Nan tankou yon fondasyon yo ta dwe byen sere fèmen kouvèti a, vlope yon sèvyèt epi kite sou yon bò.

Cakes te fè soti nan farin pòmdetè ta dwe skultur cho. Si mas la legim frèt, li kapab yon ti kras chofe nan yon fou a mikwo ond.

Obligatwa pwodwi pou ranpli

gato pòmdetè ak chou ka kwit kòm yon chou fre legim ak choukrout nan. Nou te deside sèvi ak yon bagay, ak plis ankò.

Se konsa, yo prepare ranpli a, nou bezwen:

• Gwo anpoul - 2 pcs;.
• chou jèn chou (fre) - ½ mwayen ploge elastik;
• Choukrout - yon vè plen;
• fre kawòt juicy - 1 gwo moso;.
• sèl - 2/3 kiyè gwo;
• blan sik - yon ti kiyè;
• lwil flè solèy - pou sèvi ak diskresyon;
• dlo pou bwè - pou sèvi ak diskresyon.

prepare manje

Anvan ou prepare ranpli a pou pi, ak anpil atansyon okipe tout konpozan. legim fre byen lave, netwaye soti nan dekortike, kale la ak kite sifas la, ak Lè sa a kontinye nan revizyon yo. Young koupe chou nan bann mens, kawòt griyaj ak koupe zonyon demi-bag.

Konsènan choukrout, fason maksimòm li yo prive de sèl, li lave ak dlo frèt, si sa nesesè.

tretman chalè nan fouraj

Pou prepare fouraj yo legim sèvi ak yon chodyè sote gwo. Li gaye chou fre ak kawòt, vide ti gout dlo, lè sa a kouvri avèk yon kouvèti ak ti gout sou yon chalè medyòm pou apeprè demi èdtan yon. Lè tout likid la klou ale, engredyan yo ajoute nan lwil flè solèy, zonyon ak legim marinated. Tout pwodwi yo melanje ak griye tou dousman sou chalè ki ba. Pwosesis sa a ta ka pran ou apeprè 25 minit. Pandan tan sa a, legim yo ta dwe pi mou an.

Nan fen a nan yon fars legim ajoute sèl tab ak sik blan. Apre sa, engredyan yo melanje, retire nan chalè ak pèmèt yo refwadi.

Pwosesis la nan fòme atik

gato pòmdetè ak chou fòme olye byen vit. Pou fè sa, men ou yo tranpe nan dlo frèt, ak Lè sa a pran yon koup la kiyè gwo nan baz legim. Soti nan fòm sa a yon galèt olye epè ak yon dyamèt 12 santimèt. Lè sa a, nan fars sant gaye chou li yo ak imedyatman konekte bor yo. Kòm yon rezilta nan aksyon sa yo yo trè pwòp tat, tankou yon krokèt.

Yon konplo ki sanble fòme ak tout lòt pwodwi yo.

Pwosesis fri pate sou plak

Ki jan yo fri pen yo pòmdetè? resèt la nan sa a lakay ou plat mande pou yon jete-fè fri chodyè. Li te vide ti lwil (de preferans legim) ak Lè sa a byen chofe. Apre sa, tout semi-fini woule nan ti kal pen pen, se konsa yo pa bwa nan pati anba a nan asyèt epi pou yo jwenn pi Rosy a ak bon gou. Pwodwi yo yo Lè sa a variantes gaye nan yon chodyè fri cho ak fri ak anpil atansyon. Sou chak bò nan Patty ki te pare pou plizyè minit (2 nan 5). Sepandan, li dwe gen yon gen tan pwan bon ak dore.

Apre pakèt nan premye nan pwodwi pral pare, se konsa yo ta dwe retire epi yo mete yo sou yon plak. Ak rèspè nan chodyè a, Lè sa a, li gaye nouvo pwodwi ak fri nan menm jan an.

Bon manje pi souvan ke nou tab la

Yon fwa tout atik yo yo dore byen yo, yo imedyatman prezante bay manm fanmi (pa frèt). Anplis de sa nan tankou yon plat manje tomat, djondjon krèm oswa sòs. By wout la, kèk nan Menager yo prezante bagay sa yo kòm yon plat bò ak yon moso nan vyann, sosis oswa sosis. Bon apeti!

Pou rezime

Koulye a, ou konnen ki sa yo prepare gato pòmdetè bon gou ak chou pa gen okenn kontra gwo. Li ta dwe remake ke moun ki an jeneral, pwosesis la nan kreye tankou yon plat ka pran ou sou 2.5 èdtan. Kòm yon rezilta yo te ekspoze pwolonje nan kwizin nan ou pral reyèlman pran sansib ak bon gou pi, refize ki se tou senpleman enposib.

Ki lòt bagay ou ka kwit manje?

Anplis de sa nan ranpli a nan chou, pate pòmdetè nan pòmdetè kraze ka fè ak itilize a nan lòt engredyan. Pou egzanp, gen kèk kwit mete ki baze fri mincemeat oswa dyondyon. Epitou pi trè bon plat jwenn ak ze ak vèt, bekonn, dyondyon marinated e menm ak moso nan pwason wouj. Kle a sa a - estrikteman swiv kondisyon ki nan resèt la ak sèvi ak sèlman-wo kalite engredyan.