Gato "tonbe Fèy" - yon biskit trete dou!

Malgre fasilite la nan kwit manje, gato "tonbe Fèy" vire dou, mou ak anpil bon plat. Sa a Non dwòl nan sa a desè te akòz lefèt ke li se ki baze sou itilize se pa yon biskit òdinè ak ti biskwit, ki fè yo konn kwit nan fou nan fòm lan nan bul amann, menm jan ak fèy yo, chaotic mete deyò sou yon plat. Pou konprann egzakteman ki jan fè sa a délikatès, li pral prezante w etap la pa etap fason yo kreye.

Delika gato "tonbe Fèy": foto, resèt

Pou fè tankou yon trete pou anivèsè nesans yo, anivèsè a oswa nenpòt ki lòt selebrasyon, ou bezwen stock moute nan avanse engredyan sa yo:

• epè krèm 30% grès - 360 g;
• fre lèt - plen vè;
• sab blan sik - 300 g;
• limyè tamilsex farin frans - 3 tas;
• ti ze poul - 2 pcs;.
• Soda sal manje - yon kiyè ti (oblije s'étendre vinèg la pòm sidr);
• kakawo poud - 2 kiyè gwo.

pou kwit manje Basics

Gato "tonbe Fèy" nan krèm ta dwe kòmanse prepare yon semi-likid malaksaj farin. Sa mande pou yo mete tounen krèm nan yon bòl, lè sa a ajoute ze yo vide ti gwosè ak sik blan. Tout eleman sa yo ta dwe melanje byen epi kite sou kote pou yon ka nan yon èdtan, nan yon maksimòm engredyan ki lach dous fonn. Pli lwen, nan sispansyon an ki kapab lakòz nesesè yo peye sou sal manje vinèg la soda pòm sidr, vide lèt la ak vide tamilsex farin frans lan blan. Kòm yon rezilta nan aksyon sa yo, ou bezwen jwenn yon baz gluan, fè l sanble souvan farin oladushek.

Nan gato "fèy tonbe" te pi bèl nan yon kontèks la nan chèf ki gen eksperyans rekòmande yo resort nan jwe fent la pwochen: petri baz yo ta dwe divize an de pati egal, youn nan ki ta dwe vide poud kakawo. Apre vibran pwolonje, ou ta dwe jwenn limyè a farin ak nwa koulè chokola. Ki sa ki fè ak yo nan tan kap vini an, ou pral jwenn pi ba a.

Boulanjri biskwit nan fou a

Ansanm gato "Autumn Fèy" ap prepare pou apeprè de zè de tan. Men, kwè m ', tan ak efò yo pral konplètman jistifye. Vreman vre, tankou yon Desè delika pa pral desevwa ou oswa manm fanmi ou.

Se konsa, apre melanje Basics ta dwe kontinye nan tretman chalè li yo. Pou sa li nesesè pran yon gwo fèy papye an parchemin oswa boulanjri, ak Lè sa a papye sifas vystelit parchemin li yo. Si ou pa genyen li nan stock, li pi bon yo achte. Sinon w ap gen nan kwit l sèvi avèk yon lwil oliv legim, ki pral sètènman afekte gou a nan tan kap vini an nan kado.

Se konsa, sou papye a boulanjri ta dwe mete deyò yon baz gluan nan fòm lan nan granules ti lè l sèvi avèk yon gwo kiyè. Anplis, limyè pwezante oswa biskwit chokola desirably nan yon distans soti nan chak lòt ak kote sa yo santimèt 3-4. Sa a se akòz lefèt ke nan pwosesis la nan boulanjri yo, yo pral monte pou vin pi plis Fertile.

Kwit nan gato a biskit dife pou chofe fou pran apeprè 30-37 minit, apre yo fin ki yo bezwen yo dwe ak anpil atansyon yo retire nan papye a ak fre nèt.

Obligatwa engredyan pou krèm

Gato "fèy tonbe", resèt la nan yo ki nou konsidere yo dwe pi douser ak dou si krèm nan fè li likid. Nan sans sa a, pou preparasyon an nan yon ranpli, nou deside sèvi ak eleman sa yo:

• Fre krèm 30% grès - 300 ml;
• an poud sik - 1 tas;
• Cocoa poud - 1.5 kiyè gwo;
• chokola nwa san yo pa nwa ak lòt enklizyon - gwo mozayik (pou topping).

Pwosesis nan preparasyon nan yon krèm

Pou kòmanse mete deyò yon krèm epè lwil nan bòl la nan yon blenndè ak Lè sa a fwe li fòtman nan vitès maksimòm nan. Pli lwen, mas la lè se nesesè yo vide sik la lèt ak ankò repete pwosesis la nan melanje. By wout la, ka krèm a kòm farin lan ap divize an de pati ak vide nan youn nan sa yo poud kakawo. Anplis de sa, li rekòmande a separe yon plak grosyerman griyaj ba a chokola.

fòmasyon desè

Yo fòme yon gato bèl "fèy tonbe", ta dwe pran yon plat gwo plak ak owaza mete yo sou limyè biskwit li. Pli lwen, yo ta dwe san gad dèyè grese blan krèm tounen, li mete gato a ankò, men koulè chokola. Li mande yon fason similè yo kouvri ranpli a fè nwa. Aksyon sa yo ta dwe te pote soti anvan nan fen gato ak krèm. Nan fen gato a dwe konplètman lè vide krèm dous (blan oswa nan konbinezon ak fè nwa a). Kòm dekorasyon pare desè voye mande yon bato chokola gwo.

Bon ekipman pou de gato endijèn sou tab la

Ki gen fòm e yo ta dwe dekore gato dwe mete yo nan yon chanm refwadisman ak tranpe nan li pou apeprè de zè de tan. Pandan tan sa a, biskwit ti kras konplètman absòbe krèm nan tounen pral trè mou ak dou. Sèvi délikatès sa a sou tab la ki nesesè, ansanm ak te cho oswa kafe. Bon apeti!