Jou Konje Recipes: poul-kornichon nan chanpay, poul, kornichon nan sòs zoranj

kornichon poul - yon poul, pwa a nan ki kòmanse ak 300 gram. Vyann lan nan zwazo sa yo, se trè sansib ak juicy. Li genyen ladan li yon ti kantite grès, kidonk li se pafè pou manje tibebe ak pou kwit manje pou meni dyetetik. Resèt pou kornichon poul dekri nan atik sa a. Nou ofri plizyè fason.

Resèt "Poul-kornichon nan chanpay"

Pou prepare sa a plat ou pral bezwen suite a yo nan pwodwi:

• 2 piyaj poul peze 400 gram chak;
• mwatye yon vè diven briyan / chanpay;
• yon pè nan kiyè bè;
• sèl, pwav.

Pou ranpli a:

• 2 tranch pen blan;
• yon ti ponyen nan nwa (depreferans pakan);
• lay nan lay;
• plizyè kiyè (gwo kiyè) nan abiko konfiti, fre ji zoranj, ji sitwon, lwil oliv.

Resèt "Poul-kornichon nan chanpay": pou kwit manje teknoloji

1 etap

Pou prepare fars la ak pen, retire kwout ak krout koupe a an kib piti. Nan yon chodyè vide lwil, mete pen an, melanje epi mete yo sou dife. Fry jouk lò mawon nan minit.

2 etap

Pakan tise byen koupe. Ou ka olye pran varyete abityèl yo nwaye. Koupe lay la. Melanje l 'ak nwa, ajoute konfiti ak Citrus ji an. Si melanj la te trè epè, ou ka vide yon ti dlo. Ajoute pen yo ak melanje.

3 etap

Lave ak obsushennyh nafarshiruyte poul ranpli. Mete nan fòm lan nan sèl ak pwav sou tèt. Bwòs ak bè fonn. Wouj-cho nan fou an a 250 degre, mete poul la. Apre 5 minit, diminye chalè a 170.

etap 4

Apre 15 minit, retire nan fòm dife pou chofe fou, vide ka nan volim nan di fòt, epi mete tounen nan fou an. Kwit pou demi èdtan yon, chak 10 minit, repete menm pwosedi a ak diven an. Resèt "Poul nan Champagne-kornichon" - ideyal pou fè yon dine selebrasyon. Bwat de Petri te sèvi sou tab la cho ak yon gani nan aspèj oswa pwa vèt. Bon apeti!

Kornichon, poul: yon resèt ak yon foto

Pou yon dine amoure ka prepare pa poul la resèt sa ki annapre. Ou pral bezwen:

• chik ti (pwa pou chak sou 350 gram) nan 4 moso;
• plizyè zoranj fre totalize pwa nan 600 gram;
• rasin jenjanm fre;
• bouyon poul volim nan 500 ml;
• Wouj diven nan yon kantite lajan nan 3 gwo kiyè (kantin);
• mwatye lanmidon ti kiyè mayi;
• legim lwil oliv,
• moso (25 gram) bè;
• sèl, pwav.

Teknoloji nan preparasyon:

Resèt "Poul-kornichon ak zoranj" - li nan yon gwo opòtinite yo sipriz moun yo renmen yon dine bon gou. Plat la pral dekore nenpòt tab.

1 etap

Prepare sòs la. Peze ji a nan 2/3 nan kantite total zoranj. rete kale, fim sa yo ak divize an segments. Vide ji a nan yon marmite ak kwit ak yon ti kras zès ak jenjanm nan mwatye volim.

2 etap

Vide sòs la nan sòs vyann lan, bouyi desann yon ti jan, ajoute lanmidon an, ki ta dwe dilye nan diven wouj. Cook, vibran toutan, jouk eta epè.

3 etap

Nan sòs la, mete yon ti tranch nan zoranj, yon ti kras moute cho, pa bouyi. Sezon ak sèl.

etap 4

Yon chalè nan fou an a 190 degre. Poul lave anndan an ak deyò. Drenaj, sezon ak sèl ak pwav. Mare moso twal kamwazi a.

etap 5

Transfè kadav la nan mwazi an oswa boulanjri. Pre papye vystelit (boulanjri). Kote poul la nan fou an. Kwit jouk sansib (tcheke avèk yon toothpick oswa byen file kouto).

etap 6

Retire poul la soti nan dife pou chofe fou a, retire moso twal kamwazi a. Mete plat la sou tas zoranj, vide sòs ak kote vyann lan. Vide sou sòs ak sèvi yo. Li se yon gwo repa goumè pral apèl nan gouman yo ki pi mande. Eseye kwit!