Pure soup ak krevèt - varyasyon sou yon tèm.

Anpil Menager pa imajine yon rejim alimantè ki konplè pou tout fanmi an san yo pa kou premye. Nan ka sa bouyon epè konbine avèk lwil oliv la, ki te pase tretman an chalè te bay pwodwi a se pa twò itil. Isit la ou ak kanserojèn grès trans, ak kolestewòl nan depase. Nan lòt men an, san yo pa asyèt premye tou pa t 'fè. Ki jan yo dwe nan ka sa a? Bon pwodiksyon an pou ka sa a yo pral soup la ak kribich oswa poul. Sepandan, kontni an ak gou a nan asyèt sa yo pral depann sèlman sou imajinasyon ou kwit manje ak abitid manje.

Yon metòd pou prepare soup pure se prèske menm bagay la pou tout ka. Premyèman, bouyi vyann lan oswa legim, Lè sa a, byen tè nan yon blenndè, tankou yon règ, ansanm ak bouyon an. Lè sa a, ajoute lèt oswa krèm, tou dousman ak anpil prekosyon yo te entwodui nan epesiseur la. Pèmèt melanj la mitone kèk minit ak bon plat soup se pare. Dekore itilize moso nan vyann oswa legim, ti biskwit ak blan oswa RYE.

Pòmdetè soup - pure ak pron ak kimen

Prepare yon ka soup nan yon kèk minit. Paske pòmdetè - legim lanmidon ladan, ou pa bezwen yon epesiseur. San yo pa yon blenndè, ak lòt aparèy teknik, tou, kapab fè. Nan pwodwi yo bezwen tubèrkul pòmdetè 1 kg, lèt oswa krèm 800 ak 400 ml, respektivman, zonyon tèt 1, yon pè nan galik lay, ak vè trete krevèt bouyi, sèl, pwav, kimen.

Debarase m de pòmdetè yo ak zonyon ak kwit yo ansanm pou pòmdetè abityèl yo kraze. Rantre bouyon ak Mach nan yon legim pure. Nou antèt moute ak yon ti kras bouyon legim , li mete melanj lan sou chalè ki ba. Koulye a, soup nou yo bezwen pou pote nan epesè nan krèm. Si kalori yo pa bezwen pè, li se posib yo fonn krèm pòmdetè yo, epi estoke legim (rapò 1: 1). Pou ajoute gou nan soup kraze lay, pwav la ak sèl nan gou. Kribich ak kimen se ajoute nan chak pòsyon separeman. Ou ka epis moute soup nou yo ak krevèt ti moso nan bè.

Soup "pwason wouj"

Si ou renmen gou a ak bon sant nan pwason ak fwidmè, sa a se plat la premye ou pral renmen. Baz la se yon bouyon pwason ak epè krèm doub pou l '.

Fe-manje soup pwason ak kribich pou yon konpayi nan kat moun ki pral bezwen 800 gram nan pwason lanmè mèg. pwodwi a pral ale sou yon baz pou kwit manje likid ti kras. Pou soup pure nou an, nou bezwen yon sèl lit bouyon pwason klè.

pwason ki rete koupe an ti moso ak fri nan bè nan yon chodyè san yo pa yon kouvèti. Ajoute isit la se yon vè kale kribich ak yon koup nan zonyon tise byen koupe. Mitone tout 10 - 15 minit ranpli ralantisman a nan tout eleman yo. Lè sa a, sa ki nan chodyè a te kraze e yo te fòse atravè yon Van.
Koulye a, prepare soup la fondasyon pure. Pou sa vè 33% melanj grès krèm ak 2/3 bouyon e li te ajoute nan pwason ak kribich mas la. Pou fè soup nou an pi epè, li se nesesè yo ajoute yon ajan epesman. Pi fasil ak pi plis itil nan tou senpleman fonn nan kantite ki rete a nan soup kiyè nan farin frans ak yon kouran mens, brase toujou ap, vide nan soup la. Yon lòt fason - premye, fri farin frans lan jouk lò mawon nan bè.
Dekore soup la kapab pare Dill, moso antye nan pwason oswa kribich yo.

soup joumou ak pron

Sa a pral limyè ak soup nourisan dwe jwi pa rayisab nan legim yo. Pou l ', nou bezwen yon kò joumou 500 gram, zonyon, gwo, ti kras, legim oswa krèm (ki, tankou plis), pwav ak sèl nan gou. Glass (ka gen yon ti kras pi plis), bouyi kribich yo. Ajoute krèm a nan yon ti kantite lajan, ase yo mwatye nan yon glas.

Joumou ak zonyon koupe nan pi piti moso ak kwit jiskaske sansib. Lè sa a, vide sòs la nan yon chodyè ki apa a, ak Mach legim yo byen epi siye. Lay nan yon pron kèk dekore moso yo, epi li se rès la tè nan yon blenndè. Konbine de melanj yo, ajoute krèm ak ba soup cho. Apre sa, piti piti ajoute sòs vyann lan legim jouk konsistans nan soup egal dansite la nan krèm tounen. Bouyi melanj la pou kèk minit, sezon ak sèl ak pwav.

Paske joumou pafè amoni nan gou, pa sèlman ak krèm, men tou, ak diri, soup kapab pare yo Anplis de sa ranpli, bouyi nan avanse, gruo. Si tankou yon konbinezon ou pa renmen, voye soup la ak griye fwomaj, joumou griye grenn. Ou kapab tou itilize tout kalite fèy santi bon: jenjanm, dan.

Fwomaj soup ak pron

Pou preparasyon li yo pral bezwen yon 200 gr nan fonn fwomaj (pi bon "Viola") ak fwomaj cheddar, 400 mL nan 20% krèm, piman tchili ak poud Paprika, wouj klòch pwav youn procesna kale kribich peze 400 gram. Fwomaj griyaj, melanje ak krèm ak fonn sou chalè ki ba nan yon chodyè ak yon anba epè. Pepper koupe kib piti anpil, scalded nan dlo bouyi, epi gaye nan melanj lan fwomaj. bouyi kribich, chire ak ajoute nan soup nou an. Tout sezon ak pwav ak sèl lanmè.

Nan soup nou an te tounen soti lè a, ak limyè, dènye sèn nan nan preparasyon, ou ka itilize yon mixer.

Pure nan soup fini anjeneral te sèvi ti biskwit oswa krouton lay, blan kroustiyan bagèt.

Jwi repa ou!