Pòmdetè etonan nan bekonn nan fou a

Se konsa, jodi a, nou ap prepare pòmdetè yo nan bekonn nan fou an. Gen vèsyon anpil nan sa a plat, paske tout fanm sèvi ak ke trik nouvèl yo pwòp yo fè li menm plis bon gou ak satisfezan.

Yon resèt klasik se trè senp nan tout. Ou bezwen sèlman de engredyan: aktyèlman, pòmdetè (apeprè 1.5-2 kilogram) ak yon sèl pake ki gen tranche bekonn (apeprè 200 gram).

Pòmdetè, nan kou, bezwen lave e pwòp. Pli lwen, chak fwi ta dwe vlope yon ti tranch nan bekonn. Nan pòmdetè nan bekonn nan fou a zapoksya byen epi yo pa kraze, li se posib yo ranje vyann lan ak yon toothpick. Yon moso trè long nan bekonn, nan vire, ka vlope "yon leve."

Lè sa a, ou gen yo mete li tout sou yon fèy boulanjri ak tèt sele papye a manje espesyal. Mete boulanjri nan yon fou prechofe nan de san degre, apeprè 40-45 minit.

Kòm ou ka wè, tout bagay se trè senp. Sepandan, ou ka yon ti kras konplike sa a resèt ak kwit, tankou pòmdetè ak bekonn ak fwomaj. Pou fè sa, li se pi bon yo pran fwomaj la krèm nan plak yo.

Anvan ou kwit pòmdetè yo, li ta dwe bouyi nan jakèt yo (pa kale). Tcheke preparasyon pou la ou kapab, legim pèse ak yon fouchèt, si li pase fasil, ou ka kontinye nan etap kap vini yo nan preparasyon, epi si aksyon an egzije pou gen kèk efò, ou bezwen kite yon ti kras plis pòmdetè kwit. Yon fwa pòmdetè yo pral pare, li bezwen yo dwe yon ti kras fre ak kale. Pli lwen, yo dwe chak fwi, yo pral koupe nan mwatye, sou youn nan mwatye yo yo mete yon asyèt ki gen fwomaj, Lè sa a, kouvri yo ak lòt men an dezyèm mwatye a. Kòm nan resèt la an premye, Lè sa a, ou bezwen vlope chak riban pòmdetè bekonn.

Anvan ou kòmanse kwit manje pòmdetè yo nan bekonn nan fou a pou sa a resèt, se boulanjri bezwen aliyen ak papye parchemin, se konsa ke vyann lan pa bwa. Yo, epi sou tèt bekonn sou chak pòmdetè ta dwe mete yon ti moso nan bè. Fou, ankò, yo ta dwe chofe a de san degre. Men, tan ki nesesè pou boulanjri, nan ka sa a yo pral pi piti anpil (paske pòmdetè a se pare) - apeprè 15 minit. Pandan tan sa a, yo ta dwe fwomaj a dwe fonn ak bekonn a - yon ti kras fri.

Gen yon lòt resèt enteresan ki pral pèmèt ou yo prepare bon gou pòmdetè boure, vlope nan bekonn. Pou sa w ap bezwen engredyan sa yo: 6-8 pòmdetè gwo, 150 gram nan fwomaj, 200-300 gram nan dyondyon, zonyon, 1 gwo kiyè nan krèm tounen, lèt, bekonn, fèy santi bon, sèl, Dill.

Byen lave pòmdetè yo ta dwe koupe Longitudinal an de mwatye ak sale, voye ou kwit manje nan yon marmite. Lè pòmdetè yo se prèske pare yo refwadi desann, ou dwe lè l sèvi avèk yon ti kiyè yo retire nwayo a. Men, pa jete po a - lè sa a yo ap bezwen. Nan yon bòl, ajoute nan kaka a pòmdetè yon ti kras lèt, ou bezwen fè yon smoothie.

Lè sa a, ou ka pran dyondyon. Savoureuse pòmdetè nan bekonn nan fou a pral vire soti, si ou pran forè an. Yo dwe byen lave, koupe an moso ak fri ak zonyon koupe nan yon chodyè fri. 5 minit anvan yo ou yo konplètman prepare, ou bezwen ajoute yo krèm ak Lè sa a, brase.

dyondyon Pare ta dwe melanje ak pòmdetè kraze ak griyaj nan bòl la menm yon moso nan fwomaj. Apre sa, vide kadav yo sèlman koupe Dill, ak Lè sa byen melanje fars la. Finalman, li se nesesè yo bagay pòmdetè veso an po yo . Gen ou pral jwenn kalite a nan "bato" plen. Chak nan yo bezwen yo vlope yon fèy nan bekonn, mete yo sou yon fèy boulanjri, ki se mete yo sou 15-25 minit nan dife pou chofe fou a.

Bon apeti!