Manje ak bwè, Recipes
Joumou bouyon
Joumou se pa sèlman yon plat bon gou, men tou, trè itil. Se poutèt sa mwen te vle prezante kèk resèt bon pou preparasyon li yo. Li ta dwe remake ke moun ki asyèt yo joumou yo ap prepare byen vit ase epi yo pa mande pou konpetans espesyal epi ak konesans nan fè manje.
Joumou konpòte ak kawòt ak timerik ak grenad
Pou prepare w bezwen:
- Joumou - 0.6 kg;
- Kawòt - kèk moso;
- Couscous - 2 linèt;
- Bouyi dlo - 4 linèt;
- Garnet - mwatye yon vè grenn;
- Sèl;
- Bay fèy, klòch pwav, fenouy cheche, lwil oliv, timerik.
Okòmansman, li nesesè netwaye joumou an epi li koupe l 'nan kib. Lè sa a, yon ti kras fri ak kawòt sou lwil oliv Olive epi ajoute dlo a likid kouvri legim yo. Lè sa a, ajoute Bay fèy, sèl, pwav a ak mitone jouk pwodwi konplètman kwit. Pandan se tan vide couscous ak dlo bouyi, voye ak sèl, pwav epi ajoute yon ti kras timerik. Koulye a, kouvri ak yon kouvèti ak pèmèt yo kanpe jiskaske dlo a se konplètman absòbe. Lè kouskouch la kwit, li nesesè pou ajoute lwil oliv ak melanje li. Couscous se mete deyò pa yon piramid, ki soti nan pi wo a nou mete yon joumou konpòte ak kawòt, voye tout bagay ak Dill. Se plat la te sèvi cho.
Joumou bouyon ak kawòt
- Joumou - 1 moso nan yon ti gwosè;
- Kawòt - 4-5 moso;
- Tomat keratin - 3 gwo kiyè;
- Lwil oliv.
Pou kòmanse ak, li nesesè distribye kawòt yo ak chalimo nan yon chodyè fri, ak Lè sa a, mete tout bagay nan yon multivark. Lè sa a, nan menm chodyè a fri, zonyon an tranche nan yon kwout an lò ak tou ki plwaye nan yon multivark. Koulye a, netwaye joumou an soti nan grenn yo ak kale epi li koupe l 'nan kib. Apre sa, voye tou sou Multivark la. Voye tout legim yo ak epis santi bon, Dill, pèsi, Basil, pwav tè, sèl epi ajoute keratin tomat. Byen melanje tout bagay e ajoute yon ti dlo. Nou mete sou rejim lan asasinay pou yon èdtan ak yon mwatye. Lè sa a, se pou nou melanje nan mòd nan chofaj pou yon lòt demi èdtan.
Preparasyon nan joumou ak sereyal
Engredyan:
- Joumou - 240 g;
- Sèl;
- Sereyal - 60 g;
- Bè;
- Lèt - 120 g;
- Dlo 170 ml;
- Siwo sik - 20 g.
Joumou ta dwe lave ak netwaye, Lè sa a, koupe an moso, Lè sa a, vide dlo bouyi epi ajoute siwo sik li. Koulye a, mete l 'deyò pou mwatye yon èdtan. Lè sa a, vide fwomaj la joumou an (ou ka pran pitimi, semolina, diri). Koulye a, vide lèt la cho epi mete yo deyò pou yon lòt 38 minit. Ajoute sèl, ajoute bè epi pote nan yon bouyi. Bon gou, bon gou ak nourisan bouyon joumou pare!
Joumou bouyon ak poul
Manje pou kwit manje:
- Joumou - mwatye;
- Poul janm - 270 g;
- Zonyon - 2 moso;
- Sugar - 1 ti kiyè nan ch.
- Lwil legim;
- Vodka diri - 1 kiyè tab;
- Soy sòs.
Joumou ta dwe koupe an moso san yo pa retire kale la. Zonyon yo tou moso. janm poul marinen nan vodka diri nan la 18 minit, lè sa a ajoute yo sòs soya, sik, dlo ak bouyon kwit marinad. Koulye a, fri zonyon an nan yon chodyè fri nan lwil oliv, ajoute joumou, sèl, dlo a li epi kwit jiskaske pare. Koulye a, breze poul mete deyò yon joumou ak melanj. Gani ak fèy koupe. Li sanble ke yon joumou ak yon poul se trè santi bon ak bon gou.
Joumou breze nan style brezilyen
- Joumou - 0.6 kg;
- Bè - 2 gwo kiyè;
- Lay - yon pè lobul;
- Zonyon vèt;
- Sèl, pwav.
Joumou kale, grenn epi koupe an kib. Zonyon ak lay tise byen koupe. Mete joumou an, lay, bè, zonyon ak bouyon sou yon ti dife pou apeprè 12 minit. Lè sa a, redwi chalè a ak mitone anba kouvèti a jiskaske joumou an kwit. Lè sa a, ajoute pwav, sèl. Sèvi plat la cho.
Joumou, konpòte ak legim ak bekonn nan style Ongwa
Pwodwi pou kwit manje:
- Joumou - 1.2 kg;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- Vyann kochon grès - 120 g;
- Zonyon - 1 moso;
- Vyann vyann - 1 vè;
- Krèm tise - 1 vè;
- Farin frans - 2 gwo kiyè;
- Dill sèk - 3 gwo kiyè;
- Sèl.
Okòmansman, li nesesè koupe là kochon an ak fri li yon ti kras nan yon chodyè ansanm ak zonyon koupe jiskaske yon kwout an lò ki te fòme. Gourd joumou, koupe an kib piti. Koupe pwav la nan bann epi ajoute li ansanm ak joumou nan sòs salad la fri. Vide nan bouyon, ajoute sèl ak kwit jiskaske pare. Lè sa a, ajoute farin ak yon ti kras plis mete deyò. Lè yo sèvi, krèm tounen ak vèt yo ajoute nan plat la.
Similar articles
Trending Now