Kalori moul. mit disipe

Moules - Molisk etonan gou ki ap viv nan lanmè a ak oseyan nan kote dlo a se pa twò frèt. Yo se byen gwo pou gwosè a nan koki a, ak ap viv moun ki rete nan fon lanmè a lanmè yo gen jiska 30 ane! Yo manje sitou sou alg ak kadav yo nan bèt ak plant yo. Tout sibstans ki sou kristase te pase nan mitan yon - sa se yon fason espesyal yo nan manje. Jodi a se pwodui sa a de pli zan pli dilye, ki pèmèt ou fè li pi bon ak mwens chè. pati nan manjab nan moul - li nan misk yo ak manto. tisi yo tèt yo gen pa trè wo nan grès ak idrat kabòn, men sa ki ekri nan pwoteyin, pwodui sa a se siperyè nan vyann lan nan bèt domestik yo ak pwason.

moul nitrisyonèl

Malgre sa a reyalite, kontni an kalorik nan moul se trè ba - se sèlman 75-77 kalori ki genyen nan 100 g nan fwidmè, se konsa engredyan sa a ka patisipe san danje nan rejim pèdi pwa anpil. Moul yo trè limyè, ak yon gou delika ak bèl, san konte sèvi ak yo amelyore kè ak fè sistèm iminitè a plis rezistan nan maladi. Ou pa ka diskite ke kontni an wo nan pwoteyin, ak grès - prèv dirèk ki moul kalorik yo pral segondè. Genyen nan yo nan fwidmè grès - yon asid poliensature, ki gen efè favorab sou je yo ak sèvo moun. Etid yo montre ke regilye konsomasyon nan fwidmè se kapab reziste fòmasyon nan timè kansè ak enpak pozitif sou fonksyone nan fwa a. Men, si moun ki ap fè eksperyans pwoblèm nan san kayo, yo ta dwe pa souvan manje manje ki sa yo.

Soup midiy- ekselan plat dyetetik pou moun ki vle yo retire yon koup la santimèt soti nan senti a, paske moul kalori kenbe nan yon minimòm ki gen yon valè segondè nitrisyonèl. Pou moun ki manje enpòtan ak kontni kalori yo, nutrisyonist devlope paramèt konsepsyon espesifik, ki gen valè a nitrisyonèl nan engredyan yo. Moun ki yo te itilize yo konte kalori, nitrisyonèl tab valè pral montre ki jan moun rich nan MICRONUTRIENTS moul. Fosfò, potasyòm, mayezyòm, sodyòm, kalsyòm - sa a se sèlman yon pati nan sibstans ki sou fòme yo.

Pwosesis la nan preparasyon pou konsomasyon

Lè nap fè manje moul fre bezwen yo peye atansyon sou plizyè pwen:

• Lavabo ta dwe rense anba dlo k ap koule soti nan sab, pousyè tè a ak alg;
• flan dwe fèmen;
• kwit manje moul bezwen yon kèk minit yo koule konplètman louvri;
• fini plat se dezirab imedyatman manje moul yo ap pa t 'dwe estoke pou yon tan long.

Nan yon chodyè ak fwidmè bezwen peze ji a nan de sitron, sèl ak epis santi bon.

pwopriyete ki gen danje ladan kristase

paloud sa yo pa ka sèlman pote popolzuyutsya, men tou, mal kò imen an. Lefèt ke kò yo akimile toksin ak ajan patojèn. Pandan lavi l ', yo akimile saxitoxin nan pwazon ki kapab lakòz paralizi. Se poutèt sa, nan anpil peyi refize soti nan pwodiksyon natirèl la nan moul ak grandi nan kondisyon atifisyèl.

Se konsa, konsomasyon nan moul se trè itil, yo gen yon efè benefik sou kò a, sature l 'ak eleman nitritif. An menm moul yo kalorik rete trè ba.