Ki jan bon gou marinated kochon piknik

jou cho, lè ou ka jwenn soti nan nati ak respire lè fre, yo atann ak yon gade espesyal. Se konsa, ou vle kouri sou zèb la, e petèt pran yon plonje nan lak la oswa rivyè. Epi, nan kou, se nesesè pou tout babekyou piknik, juicy ak trè sansib. Ki jan bon gou marinated brochet nan vyann kochon, konnen pwobableman tout moun. Epi, malgre ke nou pa ta dwe bliye fin vye granmoun resèt yo pi renmen, li se enteresan yo eseye yon bagay nouvo. plis konsa a paske gen anpil opsyon.

Shashlik

Kebab rele vyann kwit sou dife a, pre-nèrveu sou yon ralonj espesyal - brochet. Kochon - vyann ki pi komen pou sa a plat paske li se pi fasil yo jwenn ak okipe. Te vyann lan vire douser, goute bon ak literalman fonn nan bouch la, li se aksepte nan avanse yo marinad. Li marinad detèmine lajman gou a ak bon jan kalite nan kebab nan lavni. Se poutèt sa kesyon an nan "ki jan yo marinad brochet nan vyann kochon" nan omwen yon fwa nan lavi yo pran swen sou tout moun.

Kebab nan ji zonyon

Bow - yon eleman tradisyonèl nan prèske nenpòt marinad. Gen kèk fanatik kwè ke lè n ap deside ki jan yo marinated brochet bon plat nan vyann kochon, sou anyen epi yo pa gen enkyete. Sa se, vyann lan ta dwe pwav ak sèl, melanje byen, epi kouvri nan tèt yon gwo kantite koupe zonyon. Zonyon yo pral pwodwi ji ki se jis epi yo pral ba lavni kebab vle gou ak bon sant. zonyon koupe an moso ti (menm kraze nan yon blenndè), bransh, se konsa li kite ji a, ak Lè sa a melanje ak vyann lan ak kite nan yon kote ki fre pou omwen sis èdtan.

Kebab sou kefir

Sa a resèt pa t 'kite endiferan anpil rayisab piknik. Èske w gen te eseye li yon fwa, tout moun pral vle kwit li ankò e ankò. Se konsa, bezwen an: mèg (men pa twò mèg) kochon nan yon kantite lajan nan 600 g, pou chak lit yogout, ak anpil atansyon bese - 5 oswa 6 Bits, sèl, epis santi bon (pwav, remèd fèy, nenpòt lòt). Youn nan sekrè yo pou konnen kijan pou marinated brochet bon plat nan vyann kochon, se ke vyann lan pa gen fè nan koupe twò piti, otreman li pral pèdi pandan fri ji, epi li pral twò sèk. Zonyon pou sa a resèt, koupe nan twou bag oswa bag mwatye. Nan gwo twou san fon veso gwo mete yon kouch koupe vyann, zonyon, fèy santi bon, vide kefir, yon lòt kouch nan vyann, ankò fèy santi bon, zonyon ak yogout. Tout kite marinad nan yon plas kote li se pa twò cho (egzanp nan yon frijidè), 6-12 èdtan. Rekòmande menm ba l 'marinen pou yon jou.

Kebab sou ji tomat

Epitou se yon bagay ki bon plat ak juicy rezilta jwenn si yo itilize pou marinad vyann kochon ji tomat oswa tomat fre. Sou 3 kg nan vyann ou bezwen pran yon lit ji oswa yon kilo nan tomat. Epitou bezwen 5-6 vinegar bagay ki bezwen yo dwe koupe. Tranche pou vyann pou melanje ak vinegar, epis santi bon, sèl ak vide ji an. Pwoblèm nan se, ki jan bon gou brochet nan vyann kochon marinad, rezoud!

kèk sekrè

• pa sèvi ak vinèg nan marinad la, paske li fè vyann lan difisil.
• Byen vit marinad brochet nan vyann kochon ka dlo gazeuz, sa ki fè vyann lan juicy gen jis yon koup la èdtan.
• Li se pi bon ajoute sèl apre marinad Shish kebab, lè sa a li pral gen plis ji.
• Flanm dife piye babekyou a, li ta dwe fri sou chabon dife.

Sekrè a nan piknik la inik pa sèlman chwazi plas la dwat, men tou, nan yon meni bon gou. Youn nan moman yo pi memorab kapab yon kochon babekyou. Bon gou marinated ka nan plizyè fason, ki pi enpòtan, fè l 'ak yon nanm!