Pou kwit manje asyèt nan fletan

Fletan - ensanèi bon gou pwason! Ak sa ki se menm plis remakab, li pa ka dwe atribiye a yon pwodwi chè, li pral abòdab pou prèske tout moun. Koulye a, ou pral aprann kwit manje Ka de asyèt nouvo nan fletan, ak te ajoute nòt nan Citrus.

asyèt fletan pa ka dwe atribiye a konplèks la. Ou asire w pral tanpri tout fanmi ou yon dine bèl bagay.

Pou prepare yon fletan bon plat, ou pral bezwen pwodwi sa yo:

- 700 gram nan konje nan fletan;

- yon zonyon;

- yon tas nan diri;

- yon sèl zoranj;

- yon sèl sitwon;

- yon sèl lacho.

Ki jan yo kwit pwason fletan nan fou a

Premye bagay ou bezwen fè se yo retire nan kale Citrus ak fwote li sou yon rap. Apre sa, peze ji a soti nan kaka a nan fwi a. Melanje byen.

Moso nan pwason, lave ak ti tap leje sèk avèk yon sèvyèt papye. Koulye a, mete nan yon bòl epi vide nan ji an ak kale nan fwi. Kite nan frijidè a pou yon koup nan èdtan. Si ou vle plat fletan te rive nan tan pou dine, ou ta dwe marinad yo nan maten an.

Sonje byen, tan an plis pwason an pase nan marinad la, sansib a pi plis ak savoureuse li pral vire soti. Peel ak tise byen koupe zonyon an. Nan tan sa a, chalè lwil oliv la legim nan yon chodyè fri ak dousman fri zonyon an nan li.

Koulye a, lave diri ak sèk li. Si ou orijinal te chwazi diri a vapè, ou pa ka fè. Vide diri a nan chodyè a, ki se deja banza la. Pwav ak sèl tout. Rice pral gen yo mete soti nan omwen 5 minit. Yo epi yo dwe asire w ke ou brase li, otreman li pral boule.

Apre sa, vide mwatye yon vè dlo, rete tann jiskaske rive yon bouyi ak mitone pou yon lòt 15 minit. Si ou renmen, ou ka mete nan diri a yon ti kantite mayonèz.

dife pou chofe fou a yo ta dwe chofe jiska 200 degre. Lè sa a, mete nan fòm lan nan mwatye yon pwason marinen, ak sou tèt diri. Next kouch - fletan ki rete a. Vide marinad lan sou pwason ki nan ki li te ye anvan. Koulye a, fèmen fòm nan papye epi voye li nan fou a pou omwen 20 minit.

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit manje asyèt bon gou soti nan fletan. Kwè m ', eseye yo omwen yon fwa, ou pral vle kwit yon bagay tankou sa a ankò e ankò. Men, tout nan yo yon bon lide yo kwit legim sòs salad. Pou egzanp, grèk. Apre yo tout, rejim alimantè a Mediterane se te konsidere kòm pi itil la.

Sale fletan nan diven

Gen yon lòt trè enteresan, bon gou, epi, sa ki pi enpòtan, yon senp resèt pou fletan.

Engredyan pou kou a prensipal:

- 800 gram nan konje nan fletan;

- yon gwo kiyè ji sitwon;

- de gwo kiyè sèk diven blan;

Engredyan pou ranpli a:

- 50 gram nan bè;

- 3 Dill ak pèsi;

- yon zonyon;

- 200 gram nan dyondyon;

- yon sèl ze.

Engredyan pou breading:

- de ze;

- twa gwo kiyè nan lèt;

- twa gwo kiyè nan farin melanje;

- mwatye tas ti kal pen pen;

- twa gwo kiyè nan fwomaj gri rape;

- kat gwo kiyè nan lwil oliv;

- pwa nwa pwav;

- sèl.

preparasyon

Lave trenng yo fletan yo epi koupe yo Longitudinal nan plak santimèt. Koulye a, prepare ranpli a: lave remèd fèy yo ak koupe li. Kale zonyon yo. Lave dyondyon yo. Bouyi ze difisil-bouyi. Tise byen koupe zonyon, ze a ak dyondyon.

Fonn nan yon soteuz bè an, ajoute nan zonyon yo ak dyondyon. Lè sa a, fri tout pou 7 minit, pandan y ap pwodwi yo pa pral vin lò mawon. Se pou tou fre yon ti kras, Lè sa a, ajoute ze a ak vèt. Brase ak sezon ak sèl.

Pou fè frape a, yo fwe ze yo nan yon ti bòl, ajoute sèl ak lèt yo. Nan yon lòt bòl, konbine fwomaj ak pen ti kal pen.

Sou chak nan bann yo nan pwason ou bezwen mete deyò ranpli a, pliye nan videe woulo liv ak sekirite ak yon toothpick.

Yon chalè nan fou an a 190 degre omwen, mete yo sou yon woulo pwason boulanjri nan fou a ak kwit pou 8 minit.

Sa a se yon plat bèl bagay definitivman pral apèl nan tout moun nan fanmi ou yo.