Ki jan yo kwit konfiti a abiko ak nukleol?

Abiko konfiti ak nukleol kwit trè vit. Apre yo tout, yo kreye tankou yon pwodwi dous sèlman bezwen a jwenn fwi a ki nesesè yo ak tèrmik trete li. Pou ede w vin pi klè sou kouman yo prepare sa a desè bon gou, li pral prezante w etap la pa resèt etap.

Abiko konfiti ak nukleol: detaye metòd pou kwit manje

Obligatwa Pwodwi:

• sik sab - 3 kg;
• mi abriko - 2 kg;
• bwè dlo - 1 pati an vè.

Pwopriyete chwazi yon engredyan prensipal

Abiko konfiti ak nukleol vire soti trè bon plat sèlman si pou preparasyon li yo yo ka resevwa mi ak mou fwi ki soti nan kò a ki kite yon zo bon. Lè w ap achte tankou yon pwodwi ta dwe peye atansyon espesyal nan lefèt ke gen sifas la nan fwi a te konplètman klere koulè zoranj. Apre yo tout, si abiko se yon ti kras koulè vèt, lè sa a li pral fè yon konfiti trè ki graj ak fwi difisil ak fibrou. Se poutèt sa, vandè a nan pwodwi a, asire w ke ou mande yo pataje yon pwodwi dous nan de ak montre ki jan byen mouvman yo zo ak si wi ou non vyann lan mou nan l 'ase.

pwosesis la nan engredyan prensipal

JAS soti nan abriko ak nukleol jwenn pi savoureuse pase pwodwi abityèl yo dous, pou preparasyon an nan yo ki nwa yo pa yo te itilize. Se poutèt sa, nou deside sèvi ak pwodiksyon ki pa fatra. Sa mande pou yo pran 2 kg nan fwi mi, lave yo byen anba dlo tyèd kouri, ak Lè sa a koupe an mwatye epi retire twou anba tè. Nan ka sa a, abriko yo ta dwe gaye nan yon kivèt emaye gwo. Next, ou bezwen yon mato a fann tout zo nan retire epi pou yo jwenn bon gou nukleol. Yo Lè sa a, oblije vide kaka a ak sik ak anpil prekosyon melanje yon gwo kiyè.

tretman chalè

Si ou vle fè abiko konfiti ak nukleol byen vit, nan adisyon a sik, li ta dwe vide ti gout dlo bwè. Sa a se nesesè yo nan lòd yo engredyan dous ap koule tankou dlo fonn pi vit epi yo pa bwa nan pati anba a pandan tretman an chalè. Si ou pran tan nan fè konfiti, ou ta dwe rete tann 10-12 èdtan jiskaske abriko yo pa bay ji a ki nesesè yo.

Nan nenpòt ka, yon kivèt ki te ranpli avèk fwi, oblije mete yo sou chalè ki ba, epi pote nan yon bouyi. Apre sa, pwodwi a dous dwe bouyi pou yon lòt 7-11 minit (konstan vibran) ak Lè sa a, cho vide nan esterilize krich. Pli lwen ki te ranpli veso vè dwe woule kouvri ak vire yo tèt anba byen sere vlope dra ak kite li poze nan yon pozisyon egzakteman jou. Pandan tan sa a, krich konfiti ak konplètman refwadi, epi yo ka transfere nan yon kote ki fè nwa pou depo (nan kav la, yon chanm frigorifiques, subfyèld ak sou sa.).

Ki jan yo pote sou tab la

Bon gou konfiti abiko yo pral konplètman pare pou sèvi ak jou kap vini an apre tretman an chalè. Li ta dwe mete nan kremanku ak envite prezan ak pen griye cho ak te cho.