Ki jan ki itil Mechnikovskaya yogout? Ki jan yo kwit li nan kay la?

bwason ki gen Fèrmante rete nan dirijan pozisyon nan endistri a manje. se Pataje lyon an nan pwodiksyon lage nan etajè yo Ris. Istwa a nan ensidan moun ki tankou yon dè milye itil ak bon plat pwodwi nan ane sa yo. Si ou kwè done yo syantifik, bwè a pi ansyen se tounen.

Zansèt nou te aprann sasidifye lèt nan alantou 5yèm syèk la. Pou amelyore gou a te ajoute kite yo rasi kwout pen. Jiska dènye syèk lan, yo te yon bwè lèt fèrmante konsidere kòm apartyin nan pòv lajan an. Apre yon tan, sepandan, apre yo fin repete eksperyans syantifik revele kèk benefis anpil valè li pote nan kò an.

Atitid chanje dramatikman apre yon byolojis pi popilè Mechnikov envante pitit pwòp li yo nan strèptokok nan lèt ak basilu la Bulgarian nan 1911. Se te yon zouti nan endistri a manje ak medikaman popilè. Se pwodwi a yo rele "Mechnikovskaya yogout" nan onè nan kreyatè li yo. bwè a se trè popilè nan anpil peyi atravè mond lan. Pou egzanp, yo nan peyi Turkey, Woumani ak Bilgari, yo rele sa yogout, Armenia - matsun.

Ki sa ki se diferan de jan li konn ye Mechnikovskaya yogout a?

bwè a gen yon konsistans lis la koulè blan, ak yon bagay fè l sanble souvan yon ba-grès krèm tounen. Kontrèman ak pwodwi konjenèr gen yon estrikti dans san yo pa nan prezans nan bul lè. Gou bon jan kalite nan yon wotè, paske pa gen yon pati nan eleman yo adisyonèl sa yo ki yo mete nan yon nonb de pwodwi yo. Sa a se yon yogout klasik san yo pa sik ak sèl.

Dapre envanteur a te di, itilize nan yogout a basilu Bulgarian bat tout dosye pou geri moun malad pwopriyete yo epi li ede kenbe sante pou plizyè ane. Moun ki chak jou konsome yon bwè, bliye sa maladi a nan aparèy la entesten. Anplis de sa, pwodwi a nan lèt fèrmante prolongation lavi ak Se poutèt sa jenn moun.

geri pwopriyete

Laktobasil genyen laktik anpeche miltiplikasyon nan mikwo-òganis danjere ki devlope nan dekonpozisyon nan manje nan zantray la ak pwazon òganis nan tout antye. Ledven nòmal mikroflor, fonksyon dijestif ak kondisyon an jeneral nan aparèy la gastwoentestinal. ka Mechnikovskaya yogout kontrèman lèt dwe administre nan moun ki gen laktoz entolerans.

bwè a gen fasil pwoteyin dijèstibl, asire san enteripsyon operasyon nan tout ògàn ak tisi. Se pwodwi a preskri pou maladi gastwoentestinal, ak nan peryòd la gerizon. Ledven elimine flatulans, tranche, dousman va netwaye, nòmal ban. Endispansab bwè letye ak anemi, vitamin Defisi, pòv apeti.

Li te ye reyalite ki bakteri asid laktik ka fè sentèz vitamin C ak B12, gen yon efè pozitif sou sistèm iminitè a ak metabolis. Rekòmande yogout pou dyabetik, moun ki gen yon dyagnostik nan "dyabèt", ak tansyon wo. Pa entèdi yo bwè ladan l 'timoun piti, bay fanm ansent. Sa a se zouti nan premye nan batay la kont pwa depase.

Lè l sèvi avèk nan Kosmetoloji

Rezon yo note sa pa ekspè anpil moun ki itilize nan yogout se illimité. Apre sa, egzanp lan evidan - tèt li yon byolojis ak syantis Mechnikov ki bwè yon bwason ki gen chak jou e li te rete nan bon sante jouk yon laj mi fin vye granmoun. etid klinik te konfime ke basilu la Bulgarian, prezan nan ledven ki anpeche manyak nan selil yo.

Anplis de sa nan administrasyon an entèn, ka pwodwi a dwe itilize kòm mask pou figi a ak kò. Nice mas omojèn nan lèt tounen elimine siy fatig, amelyore koulè a ak teksti nan po la. Li kapab itilize nan estabilize glann sebase yo - yo retire klere nan epi bay tristès. Dapre fanm yo, aplikasyon an regilye ak ledven yo fè ton an figi po, smoothes soti pigmantèr ak freckles.

se remèd natirèl aplike nan rasin yo cheve yo akselere kwasans yo ak anpeche pèt cheve. Yo itilize pou masaj ak kò fini ak. Pou po lwil yo dwe konekte nan 5 gram nan ledven sèk, ze jònze, de gout nan ji sitwon ak menm kantite lajan an nan yogout. melanj la te respire aplike a fas a, epi apre 15 minit, lave koupe.

Lè po sèk ak konbine sou baz la nan apwopriye mask smoul (1: 1) ak fèrmante pwodwi lèt. Apre pwosedi a, asire w ou wile krèm nan figi. pwosedi Domestik sou baz la nan eleman ki disponib fè yon moun jèn ak klere byen bèl.

limit

Kaye Mechnikovskaya ki gen itilize se evidan nan tout moun, se kontr nan pan egi nan peryòd la. Pandan padon, doktè yo gen dwa genyen ladan yo yon ti kantite bwè nan rejim ou. Lòt restriksyon nan pwodwi a se surprenante pa.

Mechnikovskaya yogout: resèt

Si ou pou kèk rezon pa vle achte pwodwi magazen oswa pa mete konfyans pwodiktè yo, li ka byen fasil kreye pwòp men l 'yo. Isit la yo se de vèsyon nan pou kwit manje. Nou pral bezwen:

• twa lit nan chwa lèt;
• lven pen - 6 kiyè desè;
• sik nan gou.

Lèt ta dwe bouyi, lè sa a pèmèt yo refwadi nan 40 ⁰ C. Lè sa a, ajoute sik la ak ideologik. Byen brase tout, nou vlope yon sèvyèt epi kite l 'sou tout nwit lan san yo pa yon frijidè. Nan denmen maten an, jwenn tou pare pwodwi lakay rich ak laktobasil benefisye. Isit la nan ki jan fè yogout ak ti efò ak yon anpil nan lajan.

resèt ki anba la a se yon bagay fasil, tou. Li konsiste de yon lit pasterizasyon lèt antye ak twa gwo kiyè nan krèm tounen. Nou fè aksyon yo menm: bouyi lèt la, bay fre. Entèfere tounen krèm, kouvri yo ak yon moso twal oswa kouvri, epi pa manyen 10-12 èdtan. Mechnikovskaya yogout, kwit pwòp men yo - yon bon gou, an sante ak natirèl pwodwi. Si ou vle, li ka ajoute bè fre ak fwi.

lavi depo

Li ta dwe vin chonje ki ka pwodwi a letye dwe estoke pou pa plis pase senk jou. Si etikèt la gen dat la, siyifikativman wo pase ke figi, ou konnen - nan préservatifs yo te ajoute. Piblisite sa a pa pral pote benefis swen sante. Pran prekosyon nou ak manifaktirè ki malonèt ak anpil prekosyon atrab siyifikasyon an nan konpozisyon an. Sa a, an reyalite, tout nan materyèl la ou te aprann pase itil Mechnikovskaya lven ak kouman yo fè yogout.