Ki jan yo kwit krèp ak kefir?

Kaka kleren krèp cheve koulè kannèl ak kefir se pa pou gremesi sitèlman renmen pa pèp la. Pwemyeman, yo yo ap prepare anpil tou senpleman epi byen vit, fè yo chwa ideyal la pou manje midi. Dezyèmman, gen plizyè resèt: soti nan ble, avwan oswa farin frans mayi, pòmdetè, kalbas, ak smoul, kawòt, rezen chèch, kannèl, ak solèy plen. Twazyèmman, sa yo jis pa yo sèvi: konfiti, bè, tounen krèm, siwo myèl, sik, lèt kondanse, fwi. Ak sa ki pi enpòtan, beye lè cho - ekstrèmman bon plat ak satisfezan desè.

Ki jan yo kwit krèp ak kefir? Yo ka te fè asid oswa san ledven, avèk oswa san ze, mens oswa gra. Chak fanmi gen sekrè li yo, gras a ki jwenn yon gou inik nan krèp.

Krèp ak kefir klasik

Pou prepare mande 0.5 L nan yogout, 1-2 ze, farin frans. Sik ak sèl nan gou mete.

Vide yogout a nan tanperati chanm nan yon bòl, ajoute ze, sèl, sik la ak brase. Lè sa a, piti piti ajoute farin nan pòsyon jwenn yon farin omojèn nan konsistans yon ti kras pi epè pase krèm tounen.

Chalè chodyè a sou dife a ak vide lwil legim. Mete yon gwo kiyè frape ak fri sou tou de bò jouk lò mawon. Pare chemine galèt sou yon plak ak sèvi ak bè, konfiti oswa krèm tounen.

Leven krèp ak kefir

Espesyalman Fertile jwenn krèp yaout ak ledven. Pou preparasyon yo ou pral bezwen mwatye nan yon lit yogout, de ti kiyè luil nan ledven ak tas yon mwatye nan farin frans, mwatye yon tas nan tablo dlo tyèd. kiyè ki gen sik ladan, yon tyè ti kiyè. boulanjri soda, yon ti kras sèl.

Sèk ledven yo ta dwe dilye ak dlo tyèd, mete sik la epi mete yo nan yon cho, bay monte. Kefir se yon ti kras chofe ak melanje ak soda. Vide nan yon bòl an yogout ledven ap vini, ajoute sèl. Piti piti ajoute farin lan ak bat farin lan, ki ta dwe rive sou dansite kòm krèm tounen. Lè sa a, mete farin lan apwòch. Lè li vin plis ke double, yo kòmanse fri.

Krèp sou yogout san yo pa ze

Pa gen krèp mwens bon gou yogout ka prepare san yo pa ze. Pou tès la ou bezwen pran mwatye nan yon lit yogout, yon sèl tab. kwiyere nan sik, farin frans, sèl, ti kiyè. yon kwiyere nan lwil legim ak kòm anpil kola.

Sèl, sik yo mete nan yogout la ak melanje byen. Piti piti ajoute farin frans, bat farin lan sou epesè nan krèm. Tache soda ak Brase pwa jouk lis. Omwen mete lwil oliv la legim ak melanje. Koulye a, ou ka kòmanse boulanjri krèp.

Pòmdetè krèp ak kefir

Pou preparasyon yo mande pou yon liv nan pòmdetè anvan tout koreksyon unpeeled, zonyon, mwatye yon tas yogout, de ze, de tab. kiyè nan farin frans, sèl.

pòmdetè kale, griyaj, melanje ak tise byen koupe zonyon ak mete engredyan ki rete yo. Mass Brase byen. Pòmdetè krèp ak fri nan bè kefir sou yon soteuz cho.

Krèp nan yogout ak smoul

Kwit mwatye nan yon lit yogout, yon vè lèt, mwatye yon tas farin frans ak smoul, kat ze, yon ti kras sèl. Kwit labouyl la smoul lèt ak fre. • Fwote eu yo ak sik la ak sèl, vide yogout a la. Piti piti vide farin frans lan ak melanj. Lè sa a, konbine ak smoul frèt ak melanj lè l sèvi avèk mixer. Lè sa a, ajoute nan yon anpil nan blan ze yo bat yo epi melanj. krèp Fou sou chodyè a fri cho.

Krèp nan yogout ak bannann

Fe-manje krèp sou yogout ak bannann, w ap bezwen yon tas yogout, de bannann, de ze, mwatye yon tas farin frans, te. kiyè nan siwo myèl, mwatye yon ti kiyè. boulanjri soda, sèl pou gou.

Bannann Mach, bat ze, ajoute yogout a ak soda, piti piti konbine ak farin frans. Lè sa a, mete siwo myèl la ak sèl, melanje byen. Ta dwe pran yon tès sou dansite kòm krèm tounen. krèp Fou nan lwil la sou yon chodyè fri cho.

Kefir ka ranplase ak nenpòt ki pwodwi lèt: fèrmante konn kwit nan fou lèt, yogout, tounen lèt. Pou jwenn yon pi plis krèp Fertile ak bon gou, yogout bezwen yon ti kras moute cho epi bat yogout a farin mixer, pre-fwete ak ze yo, lè sa a ajoute engredyan ki rete yo.