Siwo sik pou gato eponj tranpe - resèt

Kòm lakay yo nan fè siwo sik pou tranpe gato eponj? Resèt pral ak yon foto nan bagay dous yo ka prezante nan atik sa a. Nou menm tou nou di ou sou ki jan yo byen sèvi ak yon fekondasyon menm jan an.

Vèsyon an klasik

Biskwit, kwit pwòp tèt li, se bon gou sou pwòp li yo. Men, li kapab fè pi bon si yo vle. Pou fè sa, nou rekòmande pou lè l sèvi avèk engredyan sa yo:

• dlo pou bwè - sou 6 kiyè gwo;
• amann sik bètrav - 4 kiyè gwo.

pwosesis pou preparasyon

siwo a sik klasik pou tranpe eponj prepare trè senp. Pou rezon sa a, se yon po ti vide dlo, ak lè sa a vide sik. Brase engredyan yo ak yon kiyè, mete yo sou yon chalè ki ba. Nan engredyan tankou mennen l 'bay bouyi nan. Ke yo pa yo boule, epi li se melanj lan tèt toujou ap gwo kiyè.

Bouyi siwo sik pou tranpe eponj pa ta dwe. Bagay pwensipal lan se ke se sik la konplètman fonn. siwo a fini, retire nan chalè, e ki refwadi nan yon tanperati ki nan 38-40 degre.

Si ou vle yon pwodwi plis saveur, li se posib yo ajoute yon varyete de ji fwi, likeur e menm Brandy.

Lè w fè siwo Berry

Koulye a, ou konnen ki jan fè siwo a sik klasik. Ki jan yo kwit yon dous santi bon fekonde gato a eponj? Pou fè sa, nou rekòmande pou lè l sèvi avèk:

• frèz fre jaden - apeprè 320 g;
• Sugar bètrav - 50 g;
• dlo pou bwè - 300 ml;
• konyak swa - pousantaj la 1 gwo kiyè pou 200 g nan siwo final la.

Ki jan yo kwit manje?

Berry siwo sik pou tranpe gato eponj vire soti trè santi bon ak bon gou. Pou prepare li, frèz fre ta dwe peze tout ji a lè l sèvi avèk yon Van ak tolkushkoy. se gato a rete ajoute nan dlo a bwè, ki vide sik apre sa. Melanje tout engredyan, mete yo sou recho a, pote nan yon bouyi ak bouyonant sou senk minit.

Apre pwosedi sa a, siwo se filtre ak Lè sa a konbine avèk ji ki genyen frèz la prepare. Kòm sa yo, engredyan yo ankò mennen l 'bay bouyonant la ak bouyi pou egzakteman twa minit.

Retire fekondasyon an ak plak la, li e ki refwadi. Epi sèlman apre sa e ki refwadi siwo ajoute Brandy a ak byen melanje.

Preparasyon siwo kafe

Kafe siwo sik pou tranpe eponj yon patikilyèman santi bon. Yo ka travay sou pa sèlman lèt, men tou, gato chokola. Pou fè sa nou bezwen:

• nenpòt Brandy - 1 gwo kiyè;
• natirèl kafe tè - 2 desè kiyè;
• dlo pou bwè - 200 ml;
• amann sik - 2 kiyè gwo.

metòd pou preparasyon

Anvan ou fè yon siwo, li nesesè yo prepare perfusion nan kafe. Pou fè sa, se kafe a tè natirèl vide dlo bouyi, mete yo sou yon dife ti epi tann pou bouyi. Apre sa, se yon veso ki nan bwason ki gen nan kafe yo retire nan plak la, sele ak pèmèt yo kanpe pou ¼ èdtan.

Apre yon tan, yo te melanj lan aromatize filtre. Lè sa a, ajoute sik nan li e ankò mete yo sou recho a. Pote engredyan yo nan yon bouyonant, yo yo retire ak pèmèt yo refwadi nèt. Nan fen siwo nan kafe ajoute Brandy ak anpil prekosyon brase.

Afè siwo likeur

Kouman fè yon siwo sik ki gen sik pou tranpe gato eponj? Resèt la nan sa a melanj nou konsidere kounye a. Pou aplike li, nou bezwen:

• dlo pou bwè - sou ¾ tas;
• amann sik - sou ¾ tas;
• nenpòt likè - pa mwens pase ¼ tas.

Pwosesis la pou kwit manje

Pou fè yon siwo trè dous pou tranpe eponj nan kay la, tout nan engredyan yo pi wo a yo konbine nan yon ti bòl ak Lè sa a mete yo sou dife a ak kwit jiskaske sik konplètman fonn.

Diminye chalè nan yon minimòm, yo te melanj lan ki kapab lakòz tou dousman bouyi diminye volim nan egzakteman de fwa. Apre sa se siwo a sik yo retire nan chalè ak pèmèt yo refwadi li yon ti jan. Fekonde yon biskit dous ta dwe toujou cho.

Orange siwo sik pou tranpe gato eponj: resèt ak etap pa etap foto

Fè dous sa yo pou kont li se pa trè difisil. Kondisyon pou yo prensipal yo konfòme yo avèk tout preskripsyon.

Se konsa, sa yo se engredyan yo nou bezwen fè nan siwo sik kay la pou tranpe gato eponj san yo pa alkòl? boulanje ki gen eksperyans rekòmande yo prepare pwodwi ki annapre yo:

• amann sik bètrav - sou ¼ tas;
• ji zoranj se yon natirèl (li se dezirab yo pran fre) - ½ tas;
• zoranj kale - soti nan yon fwi medyòm.

Etap pa etap pou kwit manje

Anvan ou kwit siwo a sik pou biskit fekondasyon kay la, zoranj zès ta dwe ak anpil atansyon separe ak fwi a, ak Lè sa a tise byen koupe li.

Mete yon kale nan yon chodyè gwo twou san fon, ki te ajoute nan frèch prije ji a zoranj ak sik. Brase eleman yo, yo mete yo sou yon dife ralanti epi rete tann jiskaske se sik la konplètman fonn.

Diminye chalè nan yon minimòm, se aromat siwo bouyi plis 10 minit tretman sa a pou biskit ta dwe diminye nan kantite lajan an egzakteman de fwa. Apre pwosedi sa a, li se filtre nan yon Van amann ak enpreye tout shortcakes.

Ki jan yo fekonde gato a eponj avèk èd nan siwo lakay ou?

Nou te prezante plizyè chwa pou konnen kijan nan kay ou ka fè yon siwo sik. Sepandan, sa a se pa ase yo te yo te tounen soti bon gou ak gato a pi delika. Se konsa, nou deside di ou sou ki jan yo byen fekonde biskwit yo siwo fini.

Premye etap la se detèmine kisa ki gato nou an. Nan lòt mo, li nesesè yo idantifye biskwit yo dryish oswa mouye. Nan pwemye ka a, oto-kwit siwo ap bezwen byen yon anpil. Si gato ou imid ak gra, ka fekondasyon a dwe itilize nan yon kantite lajan minimòm.

Trè bon e respire siwo sik sou sifas la biskit espre espre konvansyonèl yo. Sepandan, li ta dwe konpoze menm cho fekondasyon, sinon li pa pral pase nan tib la.

Nan ka sa a, si vaporisateur la pa t 'nan men, gato a endijèn ka enpreye pa konvansyonèl kiyè desè. Efè li siwo sik yo ta dwe nan kantite ki piti yo. Li nesesè asire ke te fekondasyon an distribiye respire sou biskit la. Sinon, an plas an menm gato a yo pral dryish, ak lòt la - li jis ap koule.

Si ou itilize yon kiyè ti sanble alèz nou la a, Lè sa a, pote soti nan yon pwosedi magazen sirèt ka pa bwòs pou kwit manje konvansyonèl yo.

Yon fwa yo gato an konplètman satire ak sik ak kouvri ak krèm ak dekore ak yon varyete de poud sirèt, se pare gato retire nan chanm lan refwadisman pou 5-6 èdtan, ak menm pi bon nan mitan lannwit. Sou nan maten ki nan gato byen adousi, vin sansib ak trè bon gou.

Pou rezime

Kouman se fekonde siwo endijèn gato - li nan yon kesyon de gou. Anpil kwit pito sèvi ak vèsyon an klasik. Men, yo bay gato a yon gou espesyal ak bon sant, nou rekòmande pou lè l sèvi avèk yon pi plis resèt orijinal la. Pou sa ka fèt, fekondasyon nan sik prensipal kapab ajoute Cherry, chokola oswa abiko likeur. Epitou nan bi pou a menm yo se pafè likeur divès kalite, ji, Brandy ak sou sa. By wout la, bwason ki gen alkòl ta dwe ajoute sèlman nan siwo a fini, e ki refwadi. Sinon, ki anba enfliyans a tanperati ki wo tout gou yo jis evapore.