Ki jan yo kwit pasties nan kay la? Resèt ak vyann bèf tè

Se pa tout Menager konnen ki jan yo kwit manje pasties nan kay la. Apre yo tout, si ou vle yon repa, ou ka toujou achte nan yon depa vit-manje. Sepandan, pi vyann san danje yo manje si yo endijèn. Se konsa, pa bay nan parès, epi li se pi bon pran epi fè kèk chebureks bon plat ak délisyeu pwòp men.

Ki jan yo kwit pasties: yon resèt ak vyann bèf tè

engredyan nesesè pou baz la:

• soda - 2 pens;
• gwo poul ze - 2 pcs;.
• filtre dlo pou bwè - ½ tas;
• yode sèl - ½ ti kiyè;..
• Farin ble - 3-4 tas (nan diskresyon sèl li yo).

Pwosesis la nan melanje baz

Nou ap panse ki jan fè pasties nan kay la? Pou kòmanse ak anpil atansyon mase baz. Pou fè sa ou bezwen yon bòl bat 2 ze, bat yo ak yon fouchèt, ajoute soda boulanjri, sèl yode, bwè dlo ak ble farin frans. Apre sa, melanje engredyan yo men yo mande yo. Kòm yon rezilta, yo ta dwe fòme baz la nan, oswa kòm boulèt manti.

engredyan nesesè pou fars a:

• fre vyann bèf san grès la - 300 g;
• allspice nwa - 2-4 pens;
• sèl - 1 ti kiyè;..
• ti zonyon dous - 3-4 moso.

Pwosesis nan preparasyon nan yon fars vyann

Pou konprann ki jan fè pasties nan kay la, nou ta dwe sonje ke sa yo gato fri nesesèman gen ladan santi bon fars. kreyasyon li ap bezwen achte fre vyann bèf san yo pa gen anpil grès, yo rense l 'nan dlo frèt, netwaye nan fim diferan, ak Lè sa a koupe ak moulen nan yon moulen vyann. Li se tou dezirab pou ajoute pou zonyon an mens. Li se oblije anpeche kale la ak tise byen koupe avèk yon kouto. Apre engredyan yo yo te trete, yo ta dwe konekte ansanm gou pou kwit manje sèl ak allspice, ak Lè sa byen melanje nan men.

modèl semis

farin la fini yo dwe divize an ti moso, yo chak nan ki ou bezwen woule soti nan yon sèk ki gen yon dyamèt ki 13 santimèt. Pli lwen, nan fon an nan rezèvwa a ta dwe mete vyann bèf tè nan yon kantite lajan nan 2-3 kiyè desè. Li rekòmande yo gaye respire, ak Lè sa kouvri lòt mwatye sèk la ak zaschipnut lè l sèvi avèk yon ploge konvansyonèl yo. Menm jan an tou fòme tout gato yo ak lòt.

Ki jan yo kwit pasties nan kay nan yon chodyè fri

Anvan semi-fini fri, yo dwe fòtman chalè marmite, vide nan li yon kantite lajan ase nan lwil oliv ak pote nan bouyi. Pou yon fwa nan yon chodyè fri ka 1 a 3 chebureks. Yo fri nan egzakteman menm jan an kòm pi òdinè ak yon fars.

Kòrèk manje pou dine

Koulye a, ou konnen ki jan yo kwit manje pasties, lè l sèvi avèk farin ze ak vyann bèf tè. Sèvi yo sou tab la yo dwe cho ak dous, te fò ak sòs tomat Piquant oswa mayonèz ki ba-grès.

enfòmasyon itil

Kwit pasties nan kay epi yo ka ak yon farin ledven konvansyonèl yo. Sepandan, dapre resèt la ou pral resevwa plis pase patisri mens ak kroustiyan.