Ki jan yo kwit pen pita nan kay la?

Fè pita pwòp ou a pa yon pwoblèm. Espesyalman paske nan li Lè sa a, ka pou yo kwit jiskaske anpil asyèt bon gou epi ki enteresan. Pa gade pou li nan magazen, nou ofri ou pou aprann kijan pou kwit pen pita nan kay byen vit ak byen fasil. Se konsa, resèt.

Ki jan yo prepare pen pita nan kay la?

engredyan:

• ledven - 1 kiyè;
• dlo a se cho - vè;
• farin frans - 1.6 kg;
• sèl - 1 ti kiyè manje.

Nan engredyan yo pi wo a, yo ta dwe farin a ap petri, ak Lè sa kite yo nan yon kote ki cho. Lè li leve, li nesesè yo fòme voye boul ti, epi fè yo nan gato. Lè sa a, kwit yo nan yon chodyè san yo pa lwil oliv pou apeprè 20 segonn, vire toujou ap. Pare yo pliye tortillas ant sèvyèt mouye oswa twal gaz sou chak lòt chemine epi mete yo nan dife pou chofe fou. Yo jwenn trè sansib ak bon plat! Yo dwe estoke nan sache plastik pa plis pase yon semèn.

Ki jan yo kwit pen pita nan kay san ledven?

Sa a resèt se yon ti kras diferan soti nan yon anvan an. Depi li prepare san ledven epi li se mens. engredyan:

• sèl - kiyè mwatye te;
• farin frans;
• dlo - mwatye yon tas;
• poul ze.

Okòmansman, kondwi a ta dwe ze a nan yon veso piti, Lè sa a, ajoute sèl ak melanje. Apre sa, ajoute dlo epi ajoute farin frans, lè sa a brase chak fouchèt byen. Lè sa a, ajoute farin yo ka resevwa farin lan dabitid. Koulye a, li dwe kouvri avèk yon kouvèti, li mete nan yon kote ki fè nwa pou demi èdtan yon. Lè sa a, koupe soti nan moso yo farin ak ti gwosè nan ti sèk yo fòme yon ze poul. Koulye a, ou gen yo voye tab la ak farin frans, mete tranch yo ak woule soti mens-mens. Kwit pita bezwen yon chodyè fri sèk pou yon kèk minit sou chak bò. Lè sa a, mete cho nan pakè epi kenbe 8-9 minit. Sa a resèt pou pen pita san ledven, trè senp, epi ou ka kwit li byen vit ak byen fasil.

Ki jan yo kwit pen pita nan kay la?

Pwodwi pou pou kwit manje se ki baze sou 10 inite:

• dlo - 260 ml;
• Natirèl yogout - 3 gwo kiyè;
• konplé farin frans blan - 360 g;
• Salt - 1 ti kiyè;
• sèk ledven - 1 ti kiyè;
• grenn pitimi - 2 gwo kiyè;
• lèt - 2 gwo kiyè.

Sa a se resèt yo te rele tou Oriental pen pita. Li leve nan fou a epi pou yo jwenn yon trè santi bon ak sèk. Li ta dwe remake ke moun ki yo prepare farin lan nan machin nan pen ki pi bon.

Premyèman, ou bezwen pran fòm nan chodyè a boulanjri ak vide l 'nan yogout ak dlo. Tanpri sonje, si instrukii Maker pen te di ke ledven bezwen mete an plas an premye, ou ta dwe chanje lòd la. Lè sa a, ajoute farin konsa ke li konplètman kouvri likid a. Ajoute sèl, lè sa a fè yon twou ti nan Mound la nan farin melanje ak vide ledven an. Lè sa a, mete nan "tès" mòd la.

Lè farin lan se pare, ou bezwen retire li ak pase sou sou tab la, vide ak yon sèten zòn nan farin melanje nan. Lè sa a, divize an 10 pati, ki ta dwe fè apeprè egal nan je la. Woule chak moso nan yon boul ak plati nan men yo. Apre sa, mete sou tab la, kouvri ak fim rete kole, epi kite pou 6 minit. Lè sa a, woule soti farin lan Republican Sen ak detire li yon ti kras konsa ke li se pa sa chire epi yo tounen vin pita. Si farin lan kòmanse kraze, li se nesesè yo kite li pou 5-6 minit. Lè sa a, pliye chemine a, enben, déplacement fim grese. Sa a se nesesè yo asire ke gato a se pa fin chèch nèt.

Pandan se tan, chofe fou a 220 degre, li mete farin lan nan plizyè plato. Koulye a, grès pen an pita lèt ak voye grenn pitimi. Kwit nan fou pen sou 6-9 minit jiskaske jiskaske farin lan se mawon ki nan koulè ak pa leve an. Lè sa a, mete yo sou gri a ak pèmèt yo fre. Li ta dwe remake ke moun ki ka gwosè a nan pitas dwe fè ak gwo. Pou egzanp, olye pou yo 10 moso posib Bulo woulo liv 5-6. Sèvi pen pita sou yon plato gwo nan fòm lan nan chalè! Bon apeti!

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit pen pita nan kay sou pwòp yo, epi jwenn yon pen bon gou ak santi bon.