Ki jan yo kwit wouj jele grozee pou sezon fredi a?

Modestes cotoneast Berry ap grandi nan prèske chak jaden ak jaden an. Yo renmen l 'pa sèlman pou gou bèl, men tou, geri pwopriyete. Wouj yo, epi nwa cotoneast yo jwenn trè bon plat moso. Pou egzanp, anpil tou senpleman prepare wouj jele grozee pou sezon fredi a. pral resèt la ap dekri nan atik sa a.

Nan Almay, se sa a Berry itilize kòm yon filler pou ranpli ak divès kalite patisri, krèm, poudin ak soup fwi. Menm apre tretman chalè yo estoke ladan l 'konsantrasyon òganik asid, vitamin ak fruktoz. Korint ak iranplasabl nan medikaman: soti nan tan lontan li te fè gerizon posyon ak itilize andedan pou medsin rezon.

Berry gen antifebrile, emostaz, dyurèz, dyaforetik aksyon. li tou ede nan restorasyon nan pwosesis metabolik yo. Itil jele nan cotoneast wouj (nan sezon fredi a li se oblije prepare yon) kapab itilize yo kòm prevansyon nan rim sèvo. Li se yon remèd ekselan natirèl ki amelyore kondisyon an jeneral ak ranfòse sistèm iminitè a.

Anplis de sa, li pa lakòz alèji ak pèmèt pou nitrisyon timoun yo. Li genyen ladan li yon gwo kantite pèktin, karboksimetil, potasyòm ak fè. Ak kontni an nan vitamin C Berry se dezyèm sèlman Korint nwa. Men, nan kou, yon anpil nan fwi sa a itil fre pa manje, se konsa jodi a nou pral pale sou ki jan yo kwit yon jele nan cotoneast wouj - yon délikatès sove ou soti nan beriberi ak cho sou aswè sezon fredi frèt.

Sugar pran de fwa pi gwo pase bè, ki baze sou kantite total nan ji Berry. Pou chak lit ji - bwat de-lit ki gen sik ladan. Debarase m de cotoneast a sou fèy ak brendiy, byen lave. Bouyi pou yon kèk minit nan li, se konsa li te bay la ji ak asoupli, lè sa a siye atravè yon Van mas. Nan ji a ki kapab lakòz ajoute sik epi mete yo sou dife. Toujou ap brase epi rete tann, lè se sab la konplètman fonn, bouyi pou 10 minit. Pare wouj jele grozee pou sezon fredi a woule nan esterilize krich. Li ka dwe ajoute nan labouyl, te, manje ak krèp, krèp, kaswòl oswa fè ji fwi.

resèt ki anba la a (nan siwo myèl, ak adisyon nan nwa ak pòm) sipriz gou inik epi l ap bay yon vitamin konplèks òganis. 1 kg nan siwo myèl flè pran sou 500 g nan Korint wouj, pòm, nwaye vè. Lave bè bezwen yon ti kras bouyi jouk sansib ak fwote atravè yon Van, tankou nan resèt la anvan yo. Sik ak siwo myèl nan kwit yon siwo dous, oblije li Republican Sen tranche pòm ak nwa koupe - pote nan yon bouyi. Mas la mete Berry pure epi kite sou chalè pou yon èdtan, pa bliye detanzantan deranje. Jele ka wouj cotoneast nan sezon fredi a nan frizè yo nan kontenè ki oswa woulo liv la. desè sa a gen gwo ranpa pa pral kite nenpòt moun ki endiferan.

Yon lòt bon gou retseptik te - cotoneast jele ak jelatin san yo pa pou kwit manje. Engredyan: 1 kg bè, 2 kg nan sik ak 10 g nan jelatin. Jelatin tranpe nan 100 ml dlo frèt pou apeprè yon èdtan. Pandan tan sa a, kraze bè yo nan yon blenndè oswa fwote atravè yon Van. Vide dlo a, ranpli ak sik epi mete yo sou yon dife dousman. Lè gen sik la fonn, ajoute jelatin a epi pote nan yon bouyi. Retire nan chalè. konje Desè nan frijidè a pou 6-10 èdtan. Jwi te ou!