Ki jan yo kwit yon joumou ak sik la nan fou a: plizyè chwa

Li se byen li te ye ki joumou an - yon depo reyèl nan vitamin. Li se itil nan pratikman nenpòt ki fòm, kòmanse ak anvan tout koreksyon an ak fini tout kalite sereyal, kaswòl ak desè. Menm grenn yo yo manje (ki, nan chemen an, ou ka achte pa sèlman mache a, men tou nan famasi a). Men, malerezman, se pa tout moun renmen sa a pwodwi bon gou. Apre sa, ba l manje bèt kay yo rechiya legim itil, anpil Menager ale nan jwe fent la kap vini an. Nan ka sa a, ou ka eseye kwit yon joumou ak sik la nan fou an. desè Sa a pral tou de itil ak bon gou, se konsa menm pi kaprisyeuz dan an dous pral satisfè.

Ki jan yo kwit yon joumou kwit pen an san kannèl?

Sa a se pa resèt twò konplike se asire w ke pral jwi pa rayisab nan bagay dous Piquant. Konpozisyon nan asyèt gen ladan kannèl, ki se tradisyonèlman ajoute nan pòm yo, men li vire soti joumou ak yon siksè. Desè te tounen soti vrèman bon gou, ou bezwen yon apwòch responsab pa sèlman nan pwosesis la pou kwit manje, men tou, chwa pou yo pwodwi yo. Sugar se pi bon itilize mawon (2-3 kiyè nan gou), lwil oliv - domestik (30 g), ak joumou - Muscat a (anjeneral li se pa gwo anpil, pwa ki gen fòm). Pou gou toujou ap bezwen yon ti kiyè nan kannèl. Anvan Ki jan yo kwit yon joumou ak sik la nan fou a, li ta dwe lave ak koupe an mwatye. Pli lwen, li se retire yo nan grenn yo, epi fè ensizyon ti sou zòn nan tout antye larjer. Li se Lè sa a, grese bè, ki pi bon fonn preliminè nan mikwo ond, kannèl a ak sik.

se Boulanjri aliyen papye boulanjri, chemine li mwatye joumou, kouvri ak papye epi li voye pou 40 minit nan yon fou a cho. Li pi bon plizyè fwa pou dlo nan tan yo fòme pandan preparasyon an nan ji. joumou Preparasyon tcheke lè l sèvi avèk fouchèt (tan boulanjri ka depann sou varyete la ak gwosè nan fetis la).

mwatye yo ki kapab lakòz koupe an tranch ak sèvi sou tab la kòm yon desè. Si se manje a gen entansyon timoun, tout moun ka pran yon kiyè ak fèt sou ki sòti dirèkteman nan mwatye yo an jeneral. Pafwa, se tankou yon plat itilize kòm yon entèmedyè yo kreye plis konplèks oswa ki pure desè.

Ki jan bon gou konn kwit nan fou joumou antyèman?

Fans nan asyèt espektakilè sèvi ka konseye sa a resèt. Senp li ka diman dwe rele, men li se bon plat ak itil - definitivman. Li sanble ou pa ka jis kwit joumou an nan fou a ak sik, men tou, pil fatra kado lòt li. Anplis, ka absans la nan kèk nan engredyan yo dwe ranplase pa lòt, dir rèv. Sa pral lakòz nan sipriz la joumou. Pi bon nan tout, si li se pa twò gwo, men fòm nan se fèmen nan ideyal, se sa ki wonn. 2 kg joumou ap bezwen yon vè diri, yon pòm piti, 2 kwen, prun 75 g, kwiyere ki gen sik ladan, 2 gwo kiyè nan siwo myèl, yon ti kras vaniy, 50 g bè. Moun ki pa renmen prun, li kapab yon bon lide yo ranplase li ak abriko fin chèch nèt. Si nan men pa te kwen, pòm yo limite.

Anvan ou kwit joumou an nan fou a ak sik, li se lave ak boure. Pou fè sa, koupe tèt la (li pral nan tan kap vini an sèvi kòm yon kouvèti), avèk anpil prekosyon retire grenn yo ak kaka (yo pa bezwen). Koupe vide dlo bouyi, Fig lave nan dlo frèt, ak Lè sa a bouyi jouk mwatye.

Apre sa, netwaye kwen yo, koupe an kib, li vide ti gout dlo nan yon chodyè, alalejè li se soude. Te ajoute kite yo prepare nan menm fason pòm, sik, vaniy an ak siwo myèl. Prun yo retire soti nan dlo a, kraze e voye l nan engredyan ki rete yo. Nan fen a nan lwil oliv nan pwosesis se te ajoute. Yon fwa li te fonn epi li se sik la konplètman fonn, se melanj lan yo retire nan chalè ak konbine ak diri.

Jwenn yon anpil nan boure joumou, kouvri l 'ak yon kouvèti, li mete nan dife pou chofe fou a pou demi èdtan yon. Sèvi l 'nan yon konplètman refwadi desann pa retire kouvèti a ak awozaj siwo dous, sòs oswa konfiti likid.