Ki jan yo kwit yon kebab poul sou brochet nan fou a?

Petèt anpil nan konpatriyot nou yo amater asyèt tankou babekyou. Anplis de sa nan kochon ak ti mouton nou kontan nou manje marinen, skewered sou yon moso bwa ak fri poul. Men, sa ki si ou vle trete tèt ou nan sa a plat, men pou yo ale nan peyi a oswa nati a pa gen okenn fason men pou yo ale nan yon Kafe oswa yon restoran ou pa vle? Gen yon solisyon - kwit kebab poul sou brochet nan fou a! Sa a plat toujou vini sou tab la epi yo pa pral kite endiferan ni nou menm ni moun lakay ou ak envite. Isit la yo se kèk opsyon pou preparasyon an nan tankou yon Apetisan.

Brochet poul: rsèt sou brochet ak legim

ka sa a plat dwe rele yon rejim alimantè, kidonk li se ideyal pou moun ki yo ap eseye gade figi l '. Pou prepare poul kebab a sou brochet nan fou a pou sa a resèt, pou yon kòmanse si w bezwen prepare pwodwi ki annapre yo: 300 gram nan tete poul, 350 gram legim nan frizè oswa fre nan bouch ou, piman dous - de oswa twa bagay sa yo, sèl ak pwav nan gou. Nou bezwen tou yon marinad ke nou ap prepare soti nan engredyan sa yo: 100 ml yogout, yon koup la dan nan lay, yon ti kras zonyon, pwa moutad - yon ti kiyè nan moutad franse - mwatye yon ti kiyè dous Paprika, timerik, Curry, tchili ak sèl nan gou.

pwosesis pou preparasyon

konje poul byen lave, obsushivayut, koupe an kib gwo ak ajoute jiska nan yon bòl gwo twou san fon. Genyen tou ajoute pase atravè yon lay pou laprès, koupe zonyon bag mwatye, yogout, sèl ak epis santi bon. Dousman melanje ak pèmèt yo marinad nan tanperati chanm pandan yon ti tan. Lè sa a, kouvri yo ak yon bòl avèk yon kouvèti oubyen an plastik vlope epi voye nan frijidè a pou yon kèk èdtan: li se pi bon yo marinad vyann lan nan aswè an.

Tranpe brochet pou demi èdtan yon nan dlo frèt, se konsa yo pa boule. Si ou itilize legim nan frizè, Lè sa a, mete yo sou yon plak epi bay yon ti kras deglase. Si fre - Lè sa a, lave yo e li te koupe an moso gwosè mwayenn ki. Piman netwaye, lave ak koupe an kare gwo. Retire yon vyann marinen. Se mete sou brochet altène moso nan konje poul ak pwav dous. Engredyan ta dwe anfòm konfortableman ansanm. Raskalivaem gri ak pou plizyè minit yo prepare Brochet chak bò. Pandan ke vyann lan se sou gri a, prepare yon plat boulanjri. Pou fè sa, mete deyò nan legim li, pwav dous ak, si sa nesesè, sèl ak epis santi bon. Top ajoute jiska griye brochet ak poul ak piman. Kouvri ak fòm papye epi voye yon prechofe ak 180 degre fou pou 25-30 minit. Nan jis yon kèk minit jiskaske retire kwit FOIL la nan vyann lan yo fòme yon mawon an lò. Bon gou ak santi bon kebab poul sou brochet nan fou a se pare! Osi lontan ke plat la se pa sa refwadi, sèvi l 'sou tab la epi jwi! Bon apeti!

Yon senp resèt pou Brochet poul nan fou a

Sa a plat se trè senp yo prepare, men gou a pa pral kite nenpòt moun ki endiferan nan envite ou a oswa manm fanmi yo. Li se pafè pou manje tou de chak jou ak pou jou ferye ak okazyon espesyal.

engredyan

Si ou chwazi yo kwit manje nan brochet kay la poul, Lè sa a, w ap bezwen pwodwi sa yo: tete poul - senk moso, sitwon, yon koup la gwosè mwayenn ki anpoul, sèl, epis santi bon ak lwil oliv legim nan gou. Epitou pa bliye sou tèt yo ak brochet an bwa. Yon kantite lajan bay nan engredyan yo bezwen apeprè 20 inite.

pwosesis pou preparasyon

tete poul yo egzante de po, lave a ak obsushivayut. se yon manje a Lè sa a, koupe an ti moso ak orè yo nan yon bòl gwo twou san fon. Zonyon tise byen koupe ak chire sitwon ak krout sou yon rap koryas. Konbine tout engredyan yo, ki Lè sa a ajoute epis santi bon, sèl la ak lwil oliv legim. Byen melanje ak kite marinad pou omwen 2-3 èdtan. By wout la, ou ka marinad vyann lan nan avanse: nan frijidè a, li ka dwe estoke pou plis pase yon jou.

Stringing vyann sou brochet, ki fè yo respire gaye sou yon fèy boulanjri oswa yon lasi. dife pou chofe fou a koule jiska 200 degre epi voye li poul pou 20-25 minit. Pandan pou kwit manje vire brochet yo pa fè sa.

Tanpri note ke pa gen okenn bezwen yo rete tann, jiskaske vyann lan dore, tankou nan ka sa a, ou riske nan sèk yo. Kenbe tèt ak brochet yo nan dife pou chofe fou a pou tan ki endike yo, retire yo. poul vyann blan marinen nan fason sa a, kwit trè byen vit epi yo pa twò limyè kòm babekyou a, ki se griye sou gri an.

Bon gou kebab poul sou brochet nan fou a kwit, pi byen sèvi sou tab la cho. Li pral ale parfe ak yon varyete de asyèt, espesyalman legim fre. Bon apeti!