Ki jan yo kwit ze zòtolan

ze zòtolan se yon ki gen anpil valè pwodwi dyetetik. Yo se moun rich nan vitamin A, D, E, ak yon kantite vitamin B ak anpil lòt sibstans ki sou itil. Anplis de sa, ze yo zòtolan, kontrèman ak poul, gen mwens chans ki lakòz yon reyaksyon alèjik, se konsa yo yo souvan itilize kòm manje ti bebe. An reyalite, ki jan yo kwit ze zòtolan, pa gen okenn difikilte pou patikilye, men ou ta dwe konnen kèk règ yo.

Kidonk, ze yo yo mete nan dlo frèt, pote nan yon bouyi, ak Lè sa a moun ki ta pito reyalizasyon bouyi rekòmande bouyi yo pou 1-2 minit, byen fanatik bouyi ze ka avize w bouyi yo pou 4-5 minit. Konnen ki jan yo kwit manje ze zòtolan se nesesè yo nan lòd pa fè twòp yo sou dife. Anpil Menager kwit yo tankou poul pou 10 minit, men sonje ke ak chak minit siplemantè nan bouyi yo pèdi kèk eleman nitritif.

Bouyi ze kapab itilize pou preparasyon nan salad divès kalite. Ki jan yo kwit ze zòtolan nan ka sa a? Tout menm bagay 5 minit yo, nan ka sa a, jònze a ze se yon bon bagay lè yo consolider, ak Lè sa koupe l 'pral fasil ak pratik. Ki sa ki salad ka prepare? Nenpòt ki, ki se nòmalman yo ze poul, nan ka sa a, gou a nan plat la fini pa pral chanje, men valè nitrisyonèl li yo pral pi wo. Men, si ou pa parese, ak kwit boure ak ze zòtolan, yo pral plezi nan kay (oswa moun) resevwa konpasasyon tout efò a ki enplike nan sa yo travay di.

Anpil fwa ou ka jwenn rekòmandasyon rele pou yo sèvi ak ze zòtolan anvan tout koreksyon. Sou yon bò, nan ka sa a, yo kenbe plis eleman nitritif, men sou lòt la, san yo pa sibi tretman chalè, yo pote avèk yo menas la nan Salmonèl kontaminasyon ak kèk lòt maladi dezagreyab. Natirèlman, si ou te nan tèt ou pwouve zòtolan soti nan gen tout pouvwa a serye, li se posib yo sèvi ak ze kri, men nan lòt ka (kòm byen ke lè yo itilize nan nitrisyon nan timoun) se pi pi an sekirite yo bouyi yo premye (fri oswa kwit). Enfòmasyon ki gen rapò ak si wi ou non ze zòtolan vin enfekte ak salmoneloz, byen kontradiktwa, ak Se poutèt sa risk pou yo ble a ekspoze menas la sante tout moun ki tankou maladi yon grav, toujou pa valè li. Ki jan yo kwit ze zòtolan pwoteje tèt ou ak tibebe w la soti nan posib pwoblèm? Li se pi bon bouyi, se konsa yo pokipeli pa mwens pase 4 minit.

Kòm deja mansyone, gras a pwopriyete itil li yo nan ze zòtolan yo souvan itilize nan rejim timoun yo. Manman pa toujou konnen ki jan yo kwit ze zòtolan pou timoun yo, se konsa yo souvan twòp yo sou dife a, ak sa a pa ta dwe fè. Pou timoun ki li se pi bon bouyi yo difisil-bouyi pou 4-5 minit. Anpil paran premye prezante nan rejim timoun nan nan ze zòtolan, ak Lè sa poul la, epi gen yon lojik sèten. Nan ka sa a, pwobabilite pou ensidan nan reyaksyon alèjik se pi pi ba yo. Rasin trompe nesesè ak jònze, ak patikil ti li yo, ki te swiv pa tou dousman ogmante dòz la. Depi pwoteyin se pi bon prezante timoun nan pita. Pou kwit manje ze zòtolan ka diferaman kwit manje, fri, konn kwit nan fou, itilize kòm pati eleman pou lòt manje (sòs salad, gato, fwomaj). ze zòtolan ede yo ranfòse sistèm iminitè a ak yon potansyèl souvan enfeksyon egi respiratwa viral ak rim sèvo, ogmante nivo yo nan fè nan anemi yo, yo se itil nan maladi nan vant lan ak nan sistèm nève. Yon reyalite enteresan an se ki deja egziste nan Japon tradisyon an, selon ki chak elèv manje manje midi nan de ze zòtolan. Yo kwè ke li se trè itil nan amelyore pèfòmans ak estimile aktivite mantal.