Ki sa ki kwit manje pandan Karèm?

Karèm - yon sèl nan evènman prensipal yo nan ane a Otodòks. Kwayan yo ki ap prepare pou selebrasyon an nan Pak, lave nanm, lespri a ak kò. Sa ka manje pandan peryòd sa a ak sa ki posib yo prepare asyèt pandan Karèm, ou pral aprann nan atik la.

Ki jan yo manje nan post la?

Yo nan lòd pa kraze vit la, epi fè yon repa, pèmèt nan yon jou patikilye nan Abstinans, bezwen konnen ki manje yo gen dwa ak ki fè yo entèdi pou sèvi ak yo. Karèm se pi sevè a nan mitan lòt moun. Patikilyèman difisil konfòme l avèk yo premye ak dènye semèn nan.

Sou trè premye jou a li nesesè yo konplètman abstrenn soti nan manje. Fwad, san yo pa manje lwil oliv legim pandan Karèm rete soti nan Madi a Vandredi. Yo rele jou sa yo xerophagy.

Sou samdi ak dimanch post la mwens strik. Se konsa, nan premye semèn nan jèn jou sa yo pèmèt yo manje manje cho, sezonman ak lwil oliv legim.

Nan rete 5 semèn yo nan Karèm ta dwe manje nan yon fason: xerophagy dwe obsève nan Lendi, Mèkredi, Vandredi, epi ou ka manje manje cho sou madi ak jedi, se fen semèn nan pèmèt yo ranpli manje nan ak lwil oliv legim, se pèmèt yo bwè ti gout kèk diven wouj. Ou ka prepare manje ak jou konje nan post la, men yo menm tou pa gen entèdi a-manje manje.

Sou Laza Samdi ou ka mete sou anjandre nan pwason tab. Nan denmen, Palm Dimanch ak Anonsyasyon pèmèt yo sèvi ak asyèt pwason. Men, isit la li ta dwe te note ke si jou ferye yo pi wo a tonbe sou kalandriye a sou Semèn Bondye a, nan peryòd sa a, entèdi pou yo sèvi ak nenpòt manje ki gen orijin bèt. Sou Vandredi sen, li rekòmande a abstrenn soti nan manje, ak nan jou a anvan Pak xerophagy pèmèt. asyèt yo prepare nan post la dwe pa sèlman gratis nan pwodwi entèdi, men tou, yo dwe chaje avèk enèji pozitif ak panse pi bon kalite kwit manje.

Asyèt pou Karèm: Cuisine nan kay

Pandan ke se jèn prepare sèlman soti nan pwodwi plant. Entèdi manje bèt: vyann, pwodwi letye, bè, ze, ak tout dérivés. Ou pa ka manje vit manje, ti goute, bwason mou ak renmen an. Manje yo ta dwe nan plant orijin natirèl. Asyèt pa dwe ni twò pikant, bon plat oswa dous. manje sa yo se tou overkill sou tab la.

An tèm de nitrisyon pouvwa dwe te note ke asyèt meatless pandan Karèm se pa sèlman pa poze danje pou pou sante. Okontrè a, yo Geri kò a nan depo ak toksin, ranfòse vitamin ak mineral. Bon jèn se pa poze danje akòz lefèt ke se mank de manje bèt ak tout materyèl ki nesesè ki te ranpli avèk eleman plant. Se konsa, mank de pwoteyin bèt ranplase pa legim akòz itilize nan pwa, pwa, ble, nwa ak dyondyon. Pòm, bannann, ak deficiency fè Buckwheat kouvri. Secs fwi ak sipò siwo myèl iminite. Anpil fwa pla pandan Karèm prepare sou baz la nan sereyal divès kalite. Dènye yo idrat kabòn ki itil ki boure kò a. Tout kalite legim ak fwi bay enèji ak fè moute pou mank de eleman nitritif, eleman tras ak vitamin.

Nan pwodwi otorize ka prepare nan yon varyete senp, men bon gou asyèt: soup, salad, antre, prensipal asyèt cho ak frèt e menm gato. Nou ofri ou yon senp, men resèt imajinè pandan Karèm.

Italyen soup pwa

Yon gou moun rich, nourisan ak dwòl soup la pral dekore tab mèg. Yo kwit li ou pral bezwen:

• Nan bwat konsèv pwa - 200 g;
• pwa vèt (ka jele) - 300 g;
• 1 tèt zonyon;
• lay nan lay;
• pent ji tomat;
• bezyaichnaya nouy (pouvwa dwe prepare poukont nan farin frans ak dlo) - 250 g;
• remèd fèy (Dill, pèsi, vèt zonyon jenn) nan gou.

metòd pou preparasyon

1. Kwit pwa vèt jouk sansib. Pliye l 'nan yon egoutwar.
2. Tise byen koupe zonyon an ak lay. Bouyi pou kèk tan nan dlo a nan yon veso gwo twou san fon pou soup. Nan jou yo, lè yo pèmèt yo lwil oliv legim, ou ka fè zazharku.
3. Vide nan zonyon ak lay ji a tomat. Lè sa a, 15 minit ak kouvèti a fèmen.
4. Nan yon chodyè separe bouyi nouy nan dlo sale.
5. Nan yon agoni nan ji tomat ak zonyon ak lay, ajoute engredyan ki rete yo: pwa legumineu ak ki nan bwat, nouy. Sezon ak sèl nan gou ak bouyi pou 15 minit.
6. Voye soup la ak remèd fèy fre anvan pòsyon.

sòs salad legim ak zaboka

Ki sa ki asyèt yo kwit manje nan post la pandan rejim alimantè a sèk? Eseye fè yon sòs salad etranj ak zaboka. fwi sa a gen yon gwo kontni CALORIC. Se poutèt sa, pwopoze a pa sèlman nan anrichi sòs salad ak vitamin, men tou, boure kò a ak moun jèn.
Pou prepare li, ou pral bezwen pwodwi sa yo:

• tomat - 2 pcs;.
• Zaboka - 1 pc;.
• zonyon mwayen;
• konkonb - 2 pcs;.
• radi - 200 g;
• ji sitwon;
• sèl.

Prepare sòs salad a se trè senp. Pou fè sa, tout legim yo ak rache zaboka. Tise byen koupe zonyon an ak tranpe pou 5-10 minit nan ji sitwon. Lè sa a, melanje tout engredyan yo, ajoute sèl. Sezon ak ji sitwon kapab tou gen pou pèmèt oswa jou - ak lwil oliv.

"Ratatouy"

Nan legim ka yo te genyen tou yon repa bon gou nan post la. Recipes salad legim, ragou ak legim vapè varyete etone nan gou. Nou sijere pou w eseye natal plat la legim Italyen "ratatouy." Nan resèt la klasik anvan boulanjri tout legim yo ap fri nan lwil oliv. Nou te evolye yon ti jan nan teknoloji preparasyon ak te resevwa pa gen okenn plat mwens bon gou ak plis ankò an sante.

Pou preparasyon an nan "ratatouy" ap bezwen pwodwi sa yo:

• wouj klòch pwav - 1 pc;.
• 1 tèt lay;
• 1 zonyon;
• kourjèt - 2 pcs;.
• sinenkie - 2 pcs;.
• tomat - 0.5 kg;
• pent ji tomat;
• lanmè sèl;
• vèt fre.

Ki jan yo kwit "ratatouy"

1. Netwaye berejenn kale, koupe an tranch nan 1 lajè cm ak tranpe yo nan dlo frèt pou demi èdtan yon.
2. Debarase m de tomat yo kale, douch yo ak dlo bouyi.
3. Netwaye po rakèt.
4. Pou prepare sòs, zonyon yo koupe ak piman ak yon dan kèk nan lay bouyi pou kèk tan nan mwatye yon tas ji tomat jouk legim kwit. Sezon ak sèl. Peremel melanj nan yon blenndè yo fòme yon sòs epè.
5. plat boulanjri mete manje parchemin a, tèt sòs epè vide apeprè 1 cm.
6. Ou ka mete legim yo, altène berejenn, zukèini, tomat se konsa ke legim bou la ranpli fòm nan, tankou nan foto ki anba a.
7. Koulye a, prepare ranpli a. Pou fè sa, ou bezwen Mach nan yon remèd fèy mòtye, sèl lanmè ak yon dan kèk nan lay. Jou yo ka pèmèt yo ajoute lwil la. Fini abiye grès sou tèt legim yo.
8. Fòm mete nan dife pou chofe fou a ak kwit nan 180 degre pou demi èdtan yon - jiskaske legim kwit.

Boulèt ak choukrout

Ki sa ki plat ou kwit manje nan post la, etone kay la e menm envite yo? Fè boulèt! Gen anpil moun konnen ke sa a plat tradisyonèl kapab mèg, tout nan menm tan an pa mwens bon gou pase orijinal la. Se sèlman gen ranplase fars a sou legim. Pou boulèt yo ak choukrout ap bezwen pwodwi sa yo:

• farin frans - 500 g;
• yon vè dlo;
• lwil flè solèy - 100 g;
• choukrout - 500 g;
• sèl nan gou.

Preparasyon nan asyèt yo pandan Karèm pa pran anpil tan. Premye ou bezwen yo prepare farin lan. Malerezman, li enposib fè san yo pa lwil oliv - farin lan pral vide desann. Se poutèt sa, boulèt sa yo, tanpri moun yo renmen kapab fèt sèlman sou sèten jou nan Karèm.

Pou prepare farin lan, ou dwe melanje farin frans lan, dlo, lwil flè solèy , epi ajoute sèl nan gou. Bat farin, voye nan frijidè a pou yon èdtan. Apre sa, woule farin lan "sosis". Koupe yo an moso, woule soti sèk yo. Lè sa a, ou bezwen peze depase ji a nan choukrout. Mete fars a nan mitan an nan chak sèk nan farin ak jifle nan fòm lan nan boulèt. Li rete sèlman nan kwit pwodwi a nan dlo sale bouyi pou minit 5-7. boulèt Meatless ak choukrout pare!

Pilaf ak fwi sèk

Ki sa ki asyèt yo kwit manje nan post la sou tè a? Apre yo tout, kwizin nan louvri nan trete vyann yo Ris yo konsidere dekorasyon yo tab prensipal la. Ou ka ofri ou kwit manje bouyon legim, labouyl ak dyondyon nan yon gode, sote, sou sèten jou nan rejim alimantè a pral mete aksan sou la nan pwason an. Nou ofri ou yon resèt pou yon pilaf abitye ak remoute kouraj. Pou fè li, bezwen engredyan sa yo:

• diri (pi bon yo chwazi yon varyete long grenn jaden) - 1.5 tas;
• yon pè nan folikulèr gwo;
• kawòt - 750 g;
• geri fig frans - 150 g;
• abriko - 350 g;
• rasin jenjanm;
• ji sitwon - 4 gwo kiyè. l.
• An poud kimen;
• koryandè;
• kannèl tè;
• legim bouyon - 3 tas;
• likid siwo myèl - 2 ti kuiyè. l.
• bransh rekòt pye mant;
• sèl.

Ki jan yo kwit Risotto

1. Lave diri a ak tranpe l 'nan dlo frèt pou demi èdtan yon.
2. Debarase m de legim yo.
3. Kawòt koupe an baton gwo, zonyon - bag.
4. Tise byen koupe jenjanm.
5. Fri legim yo koupe nan yon marmite. Ajoute tout epis santi bon yo, sèl.
6. Lave ak seche dat, fin chèch nèt abriko Lè sa a, nan yon chodyè separe nan siwo myèl ak nan ji sitwon pou 3-5 minit.
7. Ajoute melanj lan siwo myèl nan soteuz a ak legim sote.
8. Figi pliye nan yon egoutwar. Lè sa a, vide soteuz a, sifas nivo,, epi nwasi ak bouyon legim. Kouvri, diminye chalè ak mitone san yo pa brase ak kouvèti a fèmen jouk lè kwit diri (apeprè 20 minit).
9. Retire nan chalè. Kite nan vapè, louvri kouvèti a. Mete yon bransh nan rekòt pye mant sou tèt epi fèmen kouvèti a. Pèmèt plat la pénétrer pou 10-15 minit. Santi bon pilaf se pare!

gato siwo myèl

Ou ka menm prepare Desè pou pòs la. Pou kwit manje nan kay la jèn Gingerbread siwo myèl. Yo ka apresye nan nenpòt nan kay la jou a nan jèn. Apre sa, yo pral dekore tab la jou ferye. Men, pa bliye asyèt ki dous pandan Karèm nan eksè a bwè li enposib.

Pou preparasyon yo ou pral bezwen:

• tas ki gen sik ladan;
• 500 g nan siwo myèl likid;
• yon zongle nan soda boulanjri;
• 7 tas farin;
• 1 h. L. ji sitwon;
• 4 tas Dlo glasé dlo fè sèvis pou mete.

Ki jan yo kwit

1. Melanje dlo a nan chodyè, siwo myèl la ak sik. Pote melanj lan nan bouyi a, brase kontinyèlman. Fonn jouk sik se fonn. Lè sa a, retire nan chalè. Pèmèt melanj la yo refwadi.
2. Bat farin lan pa melanje siwo myèl ak pwa farin frans ak idrate ak ji sitwon kola. Voye farin lan nan frijidè a pou yon demi èdtan.
3. Woule farin nan yon lajè nan 2 cm. Peze mwazi.
4. Kwit bonbon yo sou boulanjri a nan 220 degre 20 minit.
5. Ou ka dekore gato yo ak sik jivraj oswa konfiti.

Recipes pandan y ap jèn ou kapab kreye tèt ou yon ti kras klasik chanje epi ranplase pwodwi ki nesesè yo. Se konsa jwenn manje meatless orijinal ki otès ka san danje dwe apwovizyone sou tab la jou ferye.

gato fwi

Ki sa ki prepare asyèt jou ferye nan yon pòs? Natirèlman gato a reyèl! Pou prepare yon biskit bon gou, gato fwi pral bezwen pwodwi sa yo:

• farin frans - 3 tas;
• mwatye tas ji fwi nan gou;
• Sugar - 400 g;
• kale soti nan 2 zoranj;
• lwil flè solèy - 4 ti kuiyè. l.
• 2 sache disintegrant;
• vanilin - 2 pake;
• sèl nan gou.

Pou krèm si w bezwen prepare engredyan ki annapre yo:

• sik - 5, Atizay. l.
• nenpòt ji - 2 tas;
• payas (sereyal) - 3 ti kuiyè. l.

Pou fekondasyon gato mande pou 2 kiyè gwo nan sik ak 500 gram nan ji.

pou kwit manje gato

1. Bat farin lan nan engredyan yo ki nesesè pou gato. Divize li nan mwatye, ak 2 kwit eponj gato nan 200 degre pou 20 minit.
2. Yon gato, voye nan frijidè a. Yon lòt kite sou tab la, ki kouvri avèk yon moso twal.
3. Prepare fekondasyon an, melanje ji a ak sik. Boure gato a eponj l '. Lè sa a, li refwadi epi kite nan frijidè a.
4. Prepare krèm nan. Pou fè sa, melanje ji a nan yon marmite ak sik la epi pote nan yon bouyi. Lè sa a, piti piti ajoute smoul la ak kwit tankou yon labouyl nòmal jiskaske kwit.
5. Cool krèm nan ak anpil prekosyon fwe blenndè.
6. Retire nan shortcakes frèt. Mete yo sou chak krèm lòt ak obmazhte nan tout kote.
7. Sou demann, ou ka dekore tèt la ak nwa, kokoye oswa koupe fwi.

konklizyon

Menm nan lis w pèdi mèg nan pwodwi ou kapab prepare manje bon gou nan yon trè vit. resèt yo ofri pa nou, si ou vle, ou ka amelyore tèt ou pa aplike yon imajinasyon ti kras.