Fimen makro nan kay la: Konsèy ak Recipes

MM, makro! Sa a bon gou pwason grès! Moun ki pa renmen li? Apre yo tout, li se bon gou nan prèske nenpòt fòm: fri, sale ak fimen. Yon moun gen plis chans yo achte pwason an se pare, men gen kèk pito fimen makro nan kay la. An reyalite, pwosesis sa a se pa travay entansif, mèt li ak tout moun kapab, kèlkeswa kote, se pou li yon kay prive oswa apatman. Gen plizyè resèt ak fason pou fimen, kite pou yo gade nan kèk nan yo.

Hot fimen makro nan kay

Tranpe bato bwa nan dlo pou yon jou. sèl nan tank melanj ak sik (nan mwatye yon tas) ak fwote yon melanj de kat vyann bèt soti nan tou de bò. Se pou chita pou 30-40 minit nan frijidè a. Melanje de gwo kiyè nan pwav nwa, yon gwo kiyè moutad ak ji sitwon ak fwote nan trenng yo, marinad pou 30 minit. Si w ap itilize gri an, retire etajè a ak mete dife ki piti yo. Lè chabon yo boule deyò, kolekte yo nan yon miray. Drenaj likid ki soti nan pwason, ti tap leje a, li mete trenng yo sou yon fèy papye an papye aliminyòm. Fè yon twou kèk moun nan papye epi mete pwason an sou griyaj la, ki se loje sou chabon dife yo. Tcheke makro nan stati apre 15 minit, li dwe difisil, kwout klere ak opak, men se pa sèk nan. Sede: 4 pòsyon.

Fimen makro nan kay sou recho a

Kòm yon fimè, ou ka itilize yon fèblan gwo twou san fon oswa bòl metal ki gen yon papye kouvèti, ak yon gwo plato. Anba a nan bato yo pye bwadchenn bòl ranpli, bato yo pral mete sou makro, pre-vlope nan papye. Bowl mete sou chalè ki ba ak byen sere fèmen ak papye ak kouvèti. Fimen makro pou apeprè yon èdtan. Lè sa a, ou bezwen jwenn pwason an yo vlope yon twal mouye epi kite yo refwadi pou sis èdtan.

Lè yo fimen makro nan kay metrize, ou ka eksperyans ak resèt. Gen anpil nan asyèt ki ka prepare nan pwason sa a: cho, ti goute, salad. Ki sa ki ou kwit manje makro pou yon men rapid? Pou egzanp, pou 30 minit yo bati Bonito konje Dill ak sòs salad konkonb. Nan kat pòsyon pral bezwen mwatye nan yon konkonb, koupe an tranch mens, rasin fenouy, de pye nan seleri, kat moso nan konje, se yon kiyè nan lwil oliv tounsòl. Pou ranpli a, pran yon gwo kiyè siwo myèl, mwatye yon kiyè nan moutad, 15 gram nan Dill, yon kwiyere nan lwil oliv ak vinèg. Prepare ranpli a, ajoute de gwo kiyè nan dlo, mete tounen konkonb, fenouy la epi kite pou 30 minit. Sou chofe chodyè Mete trenng pwason po a desann, fri pou 2-3 minit sou chak bò jouk kwit. Mete konkonb sòs salad sou yon plak, mete konje nan makro sèvi ak pòmdetè nouvo.

Sou tab la kapab yon sòs salad bon gou nan fimen makro. Fe-manje sa a, nou bezwen yon sòs salad vèt (fèy), pwa vèt, pwa vèt, tomat, 4 kadav fimen makro san yo pa zo ak po. Pwa ak pwa frans, bouyi tomat yo koupe an kat moso, remèd fèy tise byen men chire. Melanje koupe an moso nan makro ak lòt engredyan, sezon ak yon mayonèz limyè ak lay ak ji sitwon. Bon apeti!