Ki sa ki ou kwit manje poul. resèt majik nan asyèt

Li nan etonan konbyen byen vit lavi nou pran plas - travay, lakay, fanmi .... Menm nan kwit manje a primè pafwa pa ase tan nan jou kap ajitasyon ap travay - olye pou gen rezoud pou semi-fini oswa "mòde" sou kouri nan. Ak ki jan pafwa vle jwenn ansanm nan yon gwo tab la avèk tout fanmi an, mete pi bon gou nan tout epi jwi bagay sa yo ki pi bèl nan mond lan - yo kominike avèk moun yo renmen ak asyèt bèl bagay prepare ak pwòp men l '- pou egzanp, yon poul bon gou.

Pifò nan fanm yo Mwen si ke pa gen pwoblèm sa ou kwit manje poul - sa ki pi enpòtan, ki plat la te bouyi konplè ou oswa ou fri, ba ou yon parfen bèl bagay, e li te atire yo gade. Petèt sa a se vre - men bon jan kalite a gou ta dwe toujou nan nivo ki pi wo.

Nou te deja deside ki sa yo kwit manje poul? Lè sa a, pran nan men yo nan pwodwi a epi yo kòmanse! Pou egzanp, prepare yon plat saveur sou chabon. Paske, men sa bezwen: vyann poul - pye yo, trenng ak zèl, Salt (50 g.), Lay (2 dan.) Apre sa, lwil oliv (900 g.). Asire ou ke ou pran swen nan fèy santi bon, kondiman ak epis santi bon - Rosemary, ba la, parfumé moutad dijon ak Provence remèd fèy, osi byen ke sèl ak pwav. Prepare tranch nan vyann, ak anpil atansyon lave ak kale, li se nesesè yo fwote melanj marinovochnoy, ki se prepare soti nan lay kraze, melanje ak ba, Rosemary ak lòt fèy santi bon ki nan lis pi wo a, menm jan tou delye yon ti kantite lwil oliv. dwe marinen vyann nan melanj sa yo dwe vlope nan vlope plastik , epi kite pou yon ti tan. Apre tan sa a ka poul la dwe mete yo sou gri an - byen chofe ak pre-enstale nan yon wotè ki 20 cm pi wo a chabon yo. Moso nan poul ta dwe kwit byen pou apeprè yon èdtan, kontinyèlman ak detanzantan vire lubrifyan melanj marinovochnoy ak lwil oliv.

metrès ki gen eksperyans pa janm panse sou jan yo tanpri fanmi l '- paske yo konnen ki jan yo kwit manje yon poul nan papye, ak manje sa a toujou li pa kite okenn yon sèl endiferan, epi yo gen plis konsa - grangou. Pou sa a plat bezwen vyann (1.5 kg.), Mayonèz (200 g.), Lay (3 dan.). Kòm nan resèt la anvan, swen yo ta dwe pran sou yon seri remèd fèy ak epis santi bon - Curry, Paprika, pwav ak sèl, oswa melanj la fini, ki se vann nan nenpòt ki magazen. Poul yo ta dwe byen lave, koupe zwazo a tout antye nan moso plizyè gwo, chak nan yo ki se byen janm fwote ak sèl sou tout kote epi li mete nan yon bòl. Top moso ka plen ak mayonèz, melanje ak fèy santi bon yo epi ak fèy, osi byen ke tise byen koupe lay oswa Relief. Tranch nan lay, ou ap bezwen tou là kochon poul la, fè po plis ponksyon yo ak mete l 'deyò. Apre yo tout preparasyon yo, epi apre yon demi vyann promarinuetsya Lè sa va rive, ka chak moso dwe ak anpil atansyon vlope nan papye aliminyòm (nou pa koule pandan ji boulanjri) epi mete yo sou yon plato boulanjri grese deja. Next se kesyon an se pa sa yo dwe kwit poul, epi depi konbyen tan fè li: moso gwo oswa piti bèt volay koupe yo ta dwe konn kwit nan fou pou de a de ak yon mwatye èdtan, yon zwazo antye - jiska twa èdtan, tou depann de la gwosè. Lè lè a ekspire, chodyè a ka jwenn, ak anpil atansyon egzèsis yon papye cho ak mete yon plat Apetisan sou yon plak bèl dekore avèk leti ak legim fre.

Men, anvan ou kwit poul byen, ou bezwen panse sou jan yo ka byen prepare li. Gen plizyè kondisyon ki dwe te rankontre - ". Yum" ak kwit plat la se mare yo dwe nan kategori a nan

Premyerman, li enpòtan yo panse pa sèlman sou ki sa yo kwit manje poul, men tou ki jan sa a plat pral gade tankou. Si vin ansent plat ak yon plat bò - tout pwodwi yo ta dwe konbine avèk yon pwen ayestetik de vi, ak gustatif. An plas an dezyèm, anvan yo kreye nenpòt ki plat ta dwe ak anpil atansyon egzamine resèt li yo ak prepare tout ke ou ka bezwen nan kou a nan kreyasyon chèf gastronomik. Ak Anfen, preparasyon an nan nenpòt ki plat ou dwe bay yon moso nan nanm li - epi li pral dwe apresye.