Koktèl "Mimosa": plezi lè

Lovers nan bon selebre san yo pa diven twòp tan apresye benefis ki genyen nan cocktèl. bwason bon gou ki kreye atitid ti tay epi yo pa mennen nan Entoksikasyon rapid, te vin nan lavi nou yon jan kanmenm enpèrsèptibl, men siman. Anpil moun te metrize kèk aptitid yo nan yon Barman ki gen eksperyans ak te resevwa tèt li meni pwòp tèt li, ki gen ladan yo bwason ki gen pi renmen anrejistre. Pa pi piti li pran yon bwason nan "Mimosa". Absoliman pa lou bwè, parfe matche ak maryaj la oswa atitid nouvo ane a soumèt devan rayisab nan cocktèl ak rezon te vin yon manm onorè nan tab la fèstivite.

enfòmasyon istorik

Kiryozite, enfòmasyon egzat sou orijin nan bwason an pa egziste. Vèsyon an ki pi popilè, dapre ki yon bwason "Mimosa" te envante ak premye prezante nan mond lan kòm yon Barman, Frank Meyer, ki te travay nan 1925 nan yon otèl nan Pari, "Ritz" ba. Men, plis enteresan an se lòt teyori a konplike. Li gen ladan li yon London Barman chef Mak Garri, ki moun ki te vini ak konpozisyon sa a nan kat ane pi bonè nan rechèch nan yon fason soti nan enpas la. Kliyan an mande pou yon ki tap fèt "belini", ak nan ba a pa t 'gen seri a nan pèch pure. Fè entelijan, Barman la ofri yon altènatif, ki te ale nan zoranj.

Petèt sa a, poukisa nan Angletè ki tap fèt "Mimosa" se pi bon konnen pa non an nan Fiz Buck la. Sa ki te non an nan klib la, serviced enjenyeu Mak Garri. Nan rès la nan mond la li se toujou pi bon li te ye anba non an nan yon flè, paske li se trè ki konsistan nan lonbraj li yo. Li se pa etone ke bwè a te tèlman lajman popilè. Kòm se li te ye, cocktèl klasik jwenn rekonesans atravè lemond nan evènman an ki gen yon estrikti ki senp. Nan respè sa a, "Mimosa" kapab konsidere kòm surpase. Tradisyonèlman, li gen ladann nan sèlman de konpozan.

Koktèl "Mimosa": klasik resèt

glas la ki tap fèt melanj ji zoranj ak chanpay. Sepandan, nan preparasyon an nan cocktèl oblije konfòme li avèk sèten kondisyon.

1. dwe ji a dwe frèch prije sèlman. Fre te fè dirèkteman anvan li vide nan yon vè. ji ranplasman l 'soti nan pake a pa pèmèt.
2. se Champagne brut oswa demi-sec yo te pran. Sa a se gras: dwe dous la nan zoranj la ap apeze asidite nan diven.
3. Koktèl "Mimosa" travay yo byen Dlo glasé. Pou yo rive nan efè a vle oswa konpozan yo yo mete nan frijidè a nan avanse oswa nan yon vè kib glas yo mete. Men, gen yon sibtilite. Lè glas la diven se ase fre, se glas la yo retire nan li. Ou ka ale ak twazyèm wout la - deja byen friz tèt li yon vè.

Si ou kwè vèsyon an premye nan orijin nan bwè, bwason nan "Mimosa" ta dwe tou ajoute yon kèk gout likeur Citrus, ki se ki baze sou konyak. Pou egzanp, "Triple Sec la". Dekore fèy yo yo anjeneral yo itilize rekòt pye mant fre, tranch zoranj ak kale pwòp tèt li. Unobjectionable ak yon Rim mens ki gen sik ladan sou kwen nan glas la diven.

Varyasyon nan "Mimosa"

barman tap fèt pi renmen modifye nan yon varyete lajè. Nan varyasyon yo ki pi popilè ka mansyone:

1. Krèm ki tap fèt "Mimosa". De zoranj volim ji se byen petri ak yon mwatye dòz pi gra krèm. Rive sou fen a ajoute chanpay la. volim li se pòsyon egal krèm. Decoration a pral pi Harmony Citrus - zès, krout a oswa tranch.
2. "Mimosa" nan Nwèl la. Champagne vide nan de fwa plis pase ji seriz blan. wouj ak vèt sik yo itilize pou dekorasyon an vè.
3. Chadèk bwason. Ki kote ji zoranj tou senpleman chanje a chadèk. Rès la se nan tradisyon an.

Nan prensip, yon ji ka jwe yon Bartender jan li di gou a nan yon fantasy. Pa konsidere yo dwe mwens siksè ki tap fèt "Mimosa" ak chanpay ak ji grenad. Anpil apwouve ak vèsyon pwa. Men, avèk Cherry ranpli bwè yon jan kanmenm pa kenbe sou.

Ki pa Peye-alkolik vèsyon an ki tap fèt nan

Malgre lefèt ke "Mimosa a" - bwè granmoun, jenerasyon an pi piti, tou, ka ofri li. Kenbe tèt nou anplas vèsyon sèlman. Timoun jwi Fauxmosa - ". Pop" ki tap fèt ak ji zoranj ak sitwon oswa lacho Ou ka ranplase li ak "luten" oswa "Phantom". Men, nan ka a lèt, gou a nan limonad twò vin melanje ak gou Citrus eleman.