Kouman pou ou prepare bagay dous pwòp ou a sou brasye a tèt ou?

Kouman pou prepare yon bòl sou yon brasye? Pwoblèm sa a vin espesyalman enpòtan nan sezon ete a. Se poutèt sa, jodi a nou vle pale sou règ yo nan fri sa yo sosis bon gou nan lanati, epi tou li pataje yon resèt kèk senp.

Ki jan yo kwit kupaty sou gri a

Kupaty rele sosis nan vyann koupe, grès ak epis santi bon, ansekirite nan yon zantray natirèl. Ou ka fè yo nan kay la oswa achte nan nenpòt makèt. Apre sa, nou pral montre w kouman yo kwit kupaty sou gri an tèt ou.

• Si ou te achte sosis nan frizè nan magazen an, Lè sa a, mete yo sou etajè anba a nan frijidè a anvan fri pou kèk èdtan.
• Pou fè basen yo kouvri nan yon kwout ruddy, yo ta dwe smeared ak sòs tomat oswa nenpòt lòt sòs tomat.
• Fry yo pi bon nan tanperati medyòm. Sa vle di ke chabon yo dwe pèmèt yo boule ak sèlman Lè sa a, mete yon griyaj pi wo a yo.
• Se konsa, ke pandan fri a koki a pa pete, nou rekòmande pou yo bese sosis yo pou yon ti tan nan dlo cho. Apre sa, ka pwodwi a tranpe l 'ak yon moso twal ak Lè sa a, voye nan yon feu.
• Pa janm mete chòtdeben la sou yon griyè cho - nan ka sa a, koki a nan sosis ka krak. Pa bliye grès li ak grès oswa lwil oliv, pou ke ou ka fasilman retire pwodwi a fini.
• Tan pou kwit manje Kupat depann de gwosè yo, men anjeneral pa plis pase yon ka nan yon èdtan.

Pèl sou gri an. Resèt

Sa a plat rive nou soti nan cuisine la Georgian. Okòmansman, basen yo te prepare soti nan vyann kochon grès, zonyon, grès ak epis santi bon. San yo pa echwe, lay, dan, kannèl, kimen, koryandè vèt ak nwa pwav yo te ajoute nan li. Prepare bagay dous klasik sou gri a pou resèt nou an.

• Pwosesis yon kilogram nan vyann kochon, ak Lè sa a, koupe vyann lan an moso epi pase nan yon moulen vyann
• 4 gan lay ak de zonyon kale koupe gato yo, koupe an moso, ak Lè sa a, moulen nan yon moulen vyann.
• Add one gwo kiyè ji sitwon, pwav tè, kannèl, dan tè, oublions-suneli ak sèl.
• Pran fini yo netwaye fini epi mare yo nan yon pake sou yon bò.
• Ranpli yo ak vyann lè l sèvi avèk yon bouch pou fè sosis. Si ou pa gen ekipman sa yo, Lè sa a, ou ka ranpli entesten yo ak yon boutèy plastik.
• Poukont detèmine gwosè a nan sosis yo pare ak apre chak mare yon ne separe basen yo soti nan chak lòt.
• Ka pwodwi a fini dwe imedyatman prepare oswa nan frizè pou itilize nan lavni.

Ki jan yo fri bagay dous yo sou gri a? Pou fè sa, bati yon dife epi rete tann pou bwa a ak chabon boule. Gaye sosis yo sou yon griyaj epi mete yo anlè gri babekyou a. Apre yon ti tan, yo ta dwe vire sou, epi apre yon pandan y ap mete sou yon plak. Prepare plat la prepare sou tab la ak legim fre ak sòs pi renmen tomat ou.

Pisin

Si ou vle, ou ka fè sosis pa twò gra. An menm tan an yo pral pa mwens bon gou pase yon plat kwit dapre resèt orijinal la. Pou fè dous endijèn sou gri an, ou pral bezwen fè sa ki annapre yo.

• Prepare fòs soti nan yon sèl kilogram nan bèf, mwatye yon liv nan vyann kochon ak 100 gram nan là kochon.
• Add to vyann nan vyann vyann ak lay (nan gou).
• Sezon fòs la ak pwav tè ak sèl. Si ou vle, ou ka ajoute nenpòt lòt epis santi bon.
• Brase byen tout manje yo prepare.
• Avèk èd nan yon bouch sosis espesyal, ranpli trip nan vyann kochon ak filange, pa bliye mare ne yo ant basen yo.

Prepare yon pòsyon nan pwodwi a fini sou chabon yo, epi mete sosis ki rete yo nan frizè a. Ou ka jwenn yo nan nenpòt ki lè epi itilize jan sa nesesè.

Kupaty ak dyondyon ak zonyon

Yon manyen nouvo pral bay plat ou yon gou orijinal yo. Se poutèt sa, nou ofri ou yon resèt pou kwit manje sosis dwòl nan vyann, dyondyon ak zonyon. Resèt la pou preparasyon yo, ou ka li anba a.

• Rense epi netwaye 400 gram dyondyon fre oswa degrese.
• Peel epi koupe an tranch yon kilogram nan zonyon.
• Twa kilogram nan vyann kochon (janbe) ak 2.5 kilogram nan tranch vyann bèf.
• Moulen manje yo prepare ak yon moulen vyann, ajoute nan yo twa gwo kiyè sèl ak melanje.
• Fè sosis avèk èd nan yon moulen vyann. Sèvi ak pou sa a objektif chèch sèk, ki ka achte nan magazen an. Pa bliye tranpe yo nan dlo tyèd pou yon demi èdtan anvan pou kwit manje.

Prepare bagay dous yo sou gri a, ak Lè sa a, sèvi sou tab la ak vèt, legim fre, pen ak tomat sòs.

Kupaty nan Tiflis

Bon gou ak juicy sosis pral gou tankou pou fanatik nan cuisine Georgian. Kantite nan epis santi bon ou ka ajiste gou ou, oswa ou ka itilize rekòmandasyon nou an. Se konsa, resèt la:

• De zonyon wouj ak yon blan kale koupe kale la. Apre sa, koupe yo nan moso plizyè.
• Greens cilantro tise byen koupe.
• Manje ki prepare yo woule nan moulen vyann ansanm avèk 700 gram vyann kochon, 100 gram grès ak 300 gram vyann bèf.
• Add 100 gram ji grenad, 50 ml diven wouj sèk, de gwo kiyè nan barberry fin chèch nèt, yon sèl zongle nan kannèl tè, noutmèg, nwa pwav ak galik tè. Add sèl.
• Koupe boutèy la plastik prèske nan kou a anpil epi ranpli li ak fars a prepare. Apre sa, mete trip nan vyann kochon sou li (li ta dwe tranpe nan dlo cho davans). Pouse fars a ak yon kiyè, pa bliye separe sosis yo soti nan chak lòt, bandaging yo ak yon fil gastronomik. Eseye respire distribye sa ki nan sosis, otreman entesten an ka pete.

Prepare bagay dous sou gri a ak yon gri oswa brochet. Sosis kwit nan ka fè pa sèlman nan lanati, men tou nan kay la. Si ou gen yon aerogrill, Lè sa a, ou ka fasilman prepare yon plat bon gou ak sante nan kwizin ou.

Konklizyon

Kupaty, prepare poukont yo, yo trè bon gou. Si ou fè plan envite envite nan yon dacha oswa yo ale sou yon piknik, Lè sa a, patisipe pou sa a plat. Nou se asire w ke zanmi ou yo ak fanmi yo ap apresye bon gou manje.