Krèp delika mens: detaye resèt

Ajour krèp ak lèt jwenn pa sèlman bèl anpil, men tou, bon gou. Li ta dwe tou dwe te note ke pou preparasyon yo lè l sèvi avèk yon seri estanda nan pwodwi (pou sa a plat), men pwopòsyon plis dwòl.

Ajour krèp resèt pou kwit manje yon desè bon gou ak bèl

engredyan nesesè:

• lèt fre (de preferans Rustic) - 3 konplè tas;
• gwo ze - 6 KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• sab sik - 3 kiyè gwo;
• boulanjri soda - yon zongle;
• farin ble - 6 kiyè gwo nan "glise";
• lwil flè solèy - 20 ml;
• sèl - schepotochka;
• bè - 100 g (galèt lubrification).

farin Pwosesis

Krèp yo jwenn trè delika bèl paske nan pwosesis la nan prepare baz la pou yo yon gwo kantite ze te ajoute. Yo dwe kase, separe blan yo soti nan anpil jòn yo, mete nan asyèt diferan. Eu yo mande Vide 3 kiyè gwo nan sik, ak Lè sa a byen Mach yo ak yon fouchèt. Apre sa, tamilsex farin ble ak melanje l 'ak sèl ak soda boulanjri. Apre sa, fondasyon an dwe vide lèt fre ak yon ti kras lwil oliv legim. Koulye a, ou gen yo melanje tout engredyan yo, piti piti vide manje a prepare.

Yo nan lòd yo konplètman konfòme li avèk krèp lase non yo, yo tou ankouraje yo ajoute pwoteyin. Men, anvan sa, yo ta dwe ak anpil atansyon fwe ak yon mixer oswa blenndè ak yon baleye. Apre sa, mas la mous mande pou anpil atansyon vide nan farin lan, ak Lè sa a melanje ak kite sou kote pou yon kèk minit.

Krèp ak pwosesis delika nan preparasyon yo

Pou fri tankou yon desè bèl, sèvi ak yon soteuz, ki dwe chofe sou yon chalè segondè. Eseye nan premye yo ka resevwa pafè a, nan asyèt yo li rekòmande a ajoute yon koup la kiyè nan lwil flè solèy epi rete tann jiskaske li klou. Apre sa, nou bezwen yon louch efè baz la lè a, ak yon mouvman sikilè vide l 'nan chodyè a. Krèp lase vire mens ak ak twou, yo ta dwe farin a byen vit gaye sou sifas la nan plat la. Apre ka pou dife yon ti kras redwi.

Lè pati ki pi ba nan krèp yo mens dore, yo ta dwe vire pèl la. se pare desè rekòmande yo mete yon chemine, men anvan ke de kote sa yo ak anpil atansyon grese ak bè. Kòm yon rezilta nan aksyon sa yo ou pral reyèlman pran yon bèl krèp delika, ki soti nan ki pa ka refize menm nonm sa a ki mont figi l '.

kòrèk Sèvi

Dore ak wile krèp rekòmande sèlman aplike nan tab la cho. Epitou, ak sa yo yon desè bon gou, envite yo oblije prezante yon te cho, siwo myèl fre, kondanse lèt, konfiti, konfiti oswa lòt bagay dous.

Salter konsèy

Si ou se pwoblèm ase yo grès krèp ak bè lè l sèvi avèk yon fouchèt, li rekòmande a yon ti kras fonn sou lwil oliv nan recho pou kwit manje ak Lè sa a, sèvi ak yon bwòs espesyal. Li se tou nan pwosesis pou yo k ap fonn nan pwodui sa a, ou ka ajoute yon ti gout siwo myèl.