Krèp ak lèt - délikatès ki senp, men bon gou

syèk Pocono nan peyi Russian se pi popilè pou li yo krèp. Krèp yo byen konekte ak tradisyon nasyonal la, gen yon gran varyete pwovèb ak pawòl, osi byen ke krèp resèt. Zansèt nou prepare meatless, flan, ak pripokom, ble, krèp wa ak lèt, krèp wouj.

mètrès modèn yo pa lwen dèyè soti nan zansèt yo, yo menm tou yo pa advèrsèr yo apresye krèp kay l 'yo.

Ki pi popilè a nan mitan Menager yo krèp ak lèt, lè yo byen prepare yo, yo ka jwenn ki mouye ak mens, prèske transparan.

Engredyan pou krèp sa yo yo te pran ki pi òdinè a, sekrè a se nan pwopòsyon yo dwa ak sekans nan melanje pwodwi yo.

Se konsa, pran:

• 500 ml. Lèt (3.2% kontni grès se vle)
• 2 tas tamilsex farin frans
• 3 ze gwo,
• 2-3 kiyè ki gen sik ladan,
• 1 gwo kiyè lwil oliv legim,
• yon zongle a sèl.

Pou kòmanse, separe eu yo soti nan blan yo, ak anpil atansyon fwote eu yo ak sik la epi ajoute lèt la. Asire w ke te sik la fonn.

Brase, ajoute farin lan. Otès, ki moun ki se mèt kay la kè kontan nan melanjeur, fasil jwenn yon frape inifòm san yo pa boul.

Pwoteyin dwe melanje ak sèl, bat jouk kimen e li te ajoute anpil atansyon nan farin lan. Vide yon kwiyere nan lwil legim.

Finalman, pran chodyè a, grès ak yon ti kras lwil oliv, fòtman chofe ak fri krèp bèl bagay nou an ak lèt. Mwens nan ou nalote farin nan chodyè a, mens nan ak fishnet yo krèp ou yo. pa kwir yo epi gade deyò pou tout moun lakay ou, osi lontan ke ou vire alantou plak la, yon moun ap eseye atake yon pil nan krèp pare, paske yo vire soti ki pi bon gou, ak twou yo bèl.

Excellent konpleman nan yon krèp Rosy pral gen yon varyete de konfiti, siwo myèl ak krèm tounen.

Natirèlman, krèp yo yo se bon nan tèt yo, men kòm yo di: ". Labouyl bè pa pral piye" Se poutèt sa, ranpli a pa pral initil. Varyete a nan sila se gwo. Yo ka te fè soti nan lèt kaye, fwi, ze, vyann, fwomaj ak dyondyon.

Si ou toudenkou deside kwit krèp ak lèt, ak lèt nan kay la pa t 'la, li kapab fasil ranplase nan sèk la. Krèp sou sèk lèt pa t 'akozde yon galèt sou lèt pasterize. Melanje poud ak dlo 500 ml, ingrédients ki rete ak pou kwit manje sekans dekri anwo a.

Mwen sijere ou ajoute kèk plezi yo "meni galèt" ou epi eseye kwit krèp epè lèt. Yon plusieurs nan resèt epè galèt lèt konsèy ak ka a, ak nan fason sa a nan melanje engredyan yo. Apre sa, yon resèt teste yo, lè l sèvi avèk ki, ou se asire w ke ou jwenn ekselan krèp grès, ki ka sèvi kòm dous ak bon plat ak aditif.

engredyan:

• 300 mL nan lèt;
• 2 ze;
• 60 g bè;
• 2.5 ti kiyè luil boulanjri poud;
• 3 gwo kiyè ki gen sik ladan, si krèp yo se aditif dous. Pou bon plat ase pou 1 kiyè;
• yon zongle a sèl.

Tamilsex melanj farin frans ak poud boulanjri ak sèl nan yon veso ki apa a.

Bat ze, ajoute lèt, sik ak fwe ankò.

Mete melanj lan ki kapab lakòz epi ajoute fonn bè.

Sou yon chofe, grese chodyè vide epesè farin nan apeprè 4-5 mm.

Fry krèp yo ta dwe sou yon chalè medyòm sa yo ke yo yo pa boule, men yo pa t 'pale.

krèp epè ak lèt yo parfe konbine avèk jams dous ak bon plat kwit yo epi ajoute grenpe moute ze ak fwomaj, ou manje manje maten fanmi ou nourisan dans.

Kèlkeswa sa krèp ou deside pa kwit: epè oswa mens, sou lèt la abityèl oswa sèk, ou yo pral satisfè ak rezilta a.

Natirèlman, preparasyon an se anbarasman, epi ou gen yo ap depanse yon anpil nan tan ak efò, men sa ki ka pi bon pase yo wè fas yo kè kontan nan moun yo renmen, yo te manje krèp pou machwè Rosy.