Lantiy soup: resèt nan Turkish. Ki jan yo kwit manje soup lantiy nan Tik?

Lantiy - yon pwodwi trè itil. Yo itilize li pou tou de kou yo premye ak dezyèm. Nenpòt manje soti nan sa a ekselan sereyal: yon remoute kouraj ak bon plat. Se pa etonan li se trè popilè nan yon varyete kuizin. Nan atik sa a nou pral pale sou ki jan yo prepare pwa soup nan Turkish.

Pwopriyete itil nan pwodwi a

Lantiy - sa a se pi satire a ak vitamin ak manje pwoteyin ki sòti nan tout nan fanmi an gous. Li genyen ladan li vitamin A, ki itil pou cheve sante, po, klou ak dan yo. Krupa tou moun rich nan vitamin B1, responsab pou kondisyon an nòmal nan sistèm nève a; B2, ki sipòte bon jan kalite bon an nan san an; E, anpeche twò bonè aje. Anplis de sa, bouyon pwa gen Manganèz, Silisyòm, fè, asid folik ak lòt eleman nitritif.

Features pou kwit manje asyèt

Yon plat trè popilè nan mitan pèp yo diferan nan mond lan se lantiy soup la . Resèt Turkish sijere ke li dwe gen yon eta de pure. se manje a sèvi ak vèt ak kwen sitwon. Epis santi bon ak sèl yo anjeneral te ajoute nan kòmansman an nan pou kwit manje. De linèt nan dlo pran nan ajoute yon tas sereyal. Tradisyonèlman, preparasyon an soup itilize lantiy wouj. Konpare ak vèt la, li gen yon gou mwens byen klere, men li se pi bon pa kò a absòbe. soup lantiy nan Tik se anjeneral sezonman ak epis santi bon divès kalite. Apwopriye origan, Basil, kimen, Curry, Paprika.

Ki sa ki lantiy chwazi

Magazen yo Russian se byen difisil jwenn lantiy wouj. Li vini nan de fòm: yon gravyee gwo prèske mawon ak ti Hue zoranj. Nan lèt la sanble soup bon gou pwa. Resèt Turkish preskri etablisman an nan asyèt pure, se konsa itilize nan "zoranj" lantiy yo pral sere. Li se piti, vann kale ak, Se poutèt sa, tonbe apa byen vit. Ou kapab tou itilize "mawon" varyete de lantiy wouj, men pou kwit manje l 'yo ap pran plis tan. Nan akselere pwosesis pwosesis la, avan ou kwit li se pi bon tranpe.

Turkish lantiy soup. engredyan

Lantiy soup nan Tik prepare soti nan pwodwi sa yo:

• dlo - 3 tas;
• zonyon - 1 moso;
• bè - 25 gram;
• tomat (mi ak gwo) - 1 moso;
• nwa pwav - a gou;
• Wouj lantiy - 1 tas;
• wouj pwav (flak) - a gou;
• Lemon - 1 moso;
• pèsi - a gou;
• sèl - a gou.

metòd pou preparasyon

1. Premye a tout, ou bezwen tise byen koupe zonyon an.
2. Ki te swiv pa yon moulen griye tomat se konsa ke kale a nan pure nan tomat pa te frape.
3. Lè sa a, ou bezwen fonn bè an nan yon chodyè separe epi dousman fri zonyon an nan li jouk transparan.
4. Koulye a, nan yon veso, ou dwe ajoute mas tomat, tout engredyan yo ak anpil atansyon brase ak mitone ak kouvèti a fèmen pou apeprè senk minit.
5. Lè sa a, ou bezwen lave bouyon pwa yo, li mete l 'nan yon chodyè ak lòt engredyan yo. Pli lwen gravyee ta dwe ajoute dlo ak pou kwit manje nan chalè segondè yo bouyi. Apre sa, ou bezwen fè soustraksyon tanperati a pou kwit manje. Lantiy yo ta dwe kwit jiskaske kwit, vibran detanzantan ak yon kiyè. pou kwit manje tan - 15-20 minit. Nan fen pou kwit manje, ou bezwen ajoute sèl. Si ou fè li anvan, Lè sa a, pwosesis la ap pran plis tan, paske nan prezans nan sèl pa pèmèt grenn byen vit kwit.
6. Apre sa, chodyè a, retire plak la. Apre sa, yo ta dwe soup la dwe kraze nan yon blenndè. Nou toujou kraze manje yo ta dwe konsistans. Si li se twò epè, li nesesè ajoute plis dlo. Lè sa a, mete yo sou dife epi pote nan yon bouyi ankò.

Lantiy soup nan pare Tik! Chak planèt la tan moute li ta dwe yon brase bon respire chofe epi yo pa boule. Bwat de Petri konsève Gou nan yon kèk jou, epi sètènman pral apèl nan tout moun ki nan fanmi ou.

soup lantiy ak rekòt pye mant. engredyan

Pou prepare opsyon sa a plat, ou pral bezwen:

• dlo - 1 lit;
• Zonyon - 1 moso;
• Wouj lantiy - 200 gram;
• Kawòt - 1 PC;
• sèk rekòt pye mant - 1 kiyè;
• bè - 100 gram;
• wouj pwav - 1 te kiyè;
• ji sitwon - 4 gwo kiyè gwo kiyè;
• sèl - a gou.

preparasyon

Soup resèt pwa Turkish enplike nan yon etap pa etap zak sa yo:

1. Ou dwe premye koupe kawòt yo ak zonyon.
2. Apre sa, ou bezwen marmite fonn bè an.
3. Next ou bezwen ajoute nan yon veso ki gen legim bè ak fri yo jouk mou nan senk minit.
4. Ki te swiv pa yon rense plizyè fwa bouyon pwa a. Sa a yo ta dwe fè osi lontan ke dlo a pa fè transparan.
5. Apre sa, ke a se nesesè yo konekte ak kawòt yo ak zonyon.
6. Koulye a, tout engredyan yo dwe ranpli ak dlo frèt.
7. Next ou bezwen kwit soup la sou yon chalè modere ak kouvèti a fèmen byen di.
8. Lè lantiy yo vin mou, li se nesesè yo sèl plat la, ajoute pwav wouj la ak rekòt pye mant fin chèch nèt. Soup ta dwe Lè sa a, brase ak kwit pou yon lòt minit.
9. Koulye a, ou bezwen moulen lantiy soup blenndè. Yo nan lòd pou fè pou evite konsekans dezagreyab, anvan pwosesis plat se yon ti kras fre.

Ou ka Lè sa a, vide sou soup plak pwa. Resèt Turkish pèmèt ajoute yon plat nan krouton ak ji sitwon.

Kouman pou aplike pou sou tab la

Lantiy soup ki kouvri tout pye sèvi sou tab la trè cho gwo twou san fon tas bouyon oswa bòl. Avan li manje li ta dwe vide ak flak nan pwav wouj , l'a vide yon ti kras ji sitwon. Sou tèt soup la ka dekore avèk yon sòs salad vèt ak tranch kale tomat. Plat la se asire w ke voye santi bon pèsi fre. Epi, nan kou, enposib fè san yo pa pen fre blan ak yon kwout kroustiyan bon gou.

Li ta dwe remake ke moun ki nan peyi Turkey ap grandi zonyon trè dous. Se poutèt sa, asyèt gou dwòl ka sipriz moun nan san eksperyans. Si ou kwit manje soup la sou lanmè Mediterane a, ak kantite lajan an nan pwodui sa a nan plat la ou bezwen yo swiv. Apre yo tout, gen yon pawòl nan Turkish: ". Plis nan ou mete yon zonyon, pi dous la pral manje nan"

Malerezman pou moun ki rete nan peyi nou an se ekzotik pwa soup. Resèt pou èd Turkish ou kreye yon repa ak depans nan pi piti nan enèji tan, ak lajan. Apre sa, ou pral gen yon bon gou, fasil yo prepare epi trè itil plat. Bon apeti!