Plat vyann: jou ferye, ak chak jou resèt

plat vyann yo ta dwe sou chak tab kòm chak jou an ak fèstivite. Atik sa a pral ofri yon varyete de chwa pou preparasyon li yo. Pou fè li, ou pral bezwen chwazi vyann lan, ki se pi bon kapab pou yo vini nan resèt la.

Ou ka ofri yon plat vyann pou envite, ki se asire w ke tanpri tout moun. Pou preparasyon li yo pral bezwen dwe koupe an ti moso yon la Carte diferan kalite vyann. Li te gen yo dwe kochon, ti mouton, kè vyann kochon, fwa ak zèl poul, kodenn janm ak sou sa. Tout vyann marinen nan melanj sa a: grenn moutad, sèl, pwav ak yon gwo kantite koupe bag zonyon. Li ta pi bon si tout sa a pral kouche tout lannwit lan. Nan denmen maten an, li se toujou rekòmande yo kwit sou gri an, oswa itilize nan aerogrill. Sèvi koupe frèt sou yon plato sèl ak sòs la, ki kapab diferan.

se plat vyann "kwit nan fou" rekòmande ou kwit manje vyann bèf. Pou sa ka fèt, koupe soti rekòmande fè ensizyon ti ak marinad li. Pou marinad lan se sòs pafè soya, yon melanj de frèch pwav tè, grenn moutad, se yon kiyè kèk nan siwo myèl. Vyann ap bezwen byen rad ak melanj lan epi kite marinad lannwit lan. Nan denmen maten, mete l 'nan yon plat boulanjri, vide yon ti dlo sou anba a. Nan sa yo koupe ki te fèt, mete yo sou dan yo lay. Se sifas la anwo rekòmande yo fèmen FOIL la konsa ke li se pa sa boule devan yo nan tan. Ou ap bezwen chalè moute dife pou chofe fou a epi voye vyann lan. Kwit li pral sou yon èdtan, nan fen pou kwit manje li rekòmande a louvri papye a epi kite vyann bèf la dore.

Vyann plat "Jou Konje" ka prepare trè vit. Ou ap bezwen marinad lannwit lan nan yon melanj espesyal nan pilon poul. Pou marinad lan pral bezwen sèvi ak sòs soya, mayonèz, pwav ak siwo myèl. melanj sa a yo ta dwe byen fwote tout vyann lan, yon ti jan nan inondasyon menm po. Nan grès nan maten chodyè a, mete pye a pi ba, ki te sou tranch nan tomat, w'a vide ak grosyerman fwomaj griye byen. Kwit plat la ta dwe nan fou prechofe pou apeprè karant minit.

Ou ka tanpri fanmi ou, fè yon cho vyann kaswòl plat. Yo nan lòd yo fè l 'trè byen vit, li pral nesesè yo prepare tout pwodwi yo semi-fini. Nan yon chodyè yo jis "rive nan" ak enfuze gou. Nesesè nan yon chodyè fri fri tranch yo pòmdetè premye, ak separeman - moso nan vyann, ni poul. Apre sa, louvri pwa yo nan bwat, grosyerman griyaj fwomaj la. Koulye a, nou kòmanse mete tout nan po yo. Nan pati anba a nan pòmdetè l ', sèl ti kras l' yo. Lè sa a, nou kòmanse mete deyò vyann lan, fè menm bagay la. Apre sa, pwa yo, l'a voye tout fwomaj la. Kwit plat la yo ta dwe sou yon demi èdtan.

Jou Konje plat vyann ak tout prun se pa trè vit, men etonan bon plat. Li bezwen yo dwe file kochon, peze sou yon kilogram. Li pral bezwen fè kèk koupe, pou yo eseye fè konsa ke li te tankou yon akòdeyon. Marinad yon melanj de siwo myèl, sèl ak pwav. Koulye a, nou bezwen grès kochon li vapè prun. Apre sa, vyann lan trè byen grese ak krèm tounen, li mete nan fou prechofe ak founen. Li pral nesesè pou boulanjri pou apeprè de zè de tan.

Kòm manje yo fèstivite ka ofri yon varyete de woulo vyann. Yo yo ap prepare jan sa a. Li nesesè yo prepare fars la nan vyann kochon ak poul. Bat li byen bat trè byen, ajoute pwav ak sèl. Pou sa a plat ranpli pouvwa kapab diferan. Pou egzanp, ka ze a dwe koupe ak zonyon vèt, oubyen trè bon plat fars se youn nan koupe ti sèk maslinok.

Bon apeti!