Mèrluch konje: resèt. Mèrluch trenng nan fou an. mèrluch sòs

Moun kap fè manje yo pa trè wo opinyon nan tout fanmi an Mori nan pwason. vyann yo se twò sèk, zo, tonbe apa nan chodyè a. Men, èk - eksepsyon. zo ti nan li se pa twòp, li trè fasil yo sèvi ak nan fè manje. Si nou pran trenng yo nan mèrluch, ka plat la bon gou pou prepare nan kèk minit. pwason Sa a se anjeneral imedyatman sibi yon blokaj gwo twou san fon, osi lontan li, yo kenbe yo fre. Sa a se - se sèlman mèrluch nan negatif. Rès la nan vyann li yo se moun rich nan vitamin ak grès benefisye yo, mineral ak pwoteyin. Yon ki ba pwason kalori fè li tou yon pwodwi dyetetik. Nan atik sa a nou pral diskite sou ki jan yo prepare trenng nan mèrluch epi prezante kèk resèt enteresan. ka pwodwi a dwe bouyi, konn kwit nan fou, fri, konpòte, fè l 'yon filange pou boulèt - nan lòt mo, gen nan yon pakèt domèn nan posibilite nan devan ou.

Prezante an kouch sòs salad nan varyete plizyè nan pwason

Mèrluch konje ... Recipes ak sa a kwit engredyan patikilye pito paske nan tout pwason ak yon anpil nan meli melo. E depi ou sèlman rete ke brikèt yo dekonjle. Lè w fè sa pa ta dwe yon flash (nan mikwo ond lan), ak sou sounwa a. Pito ou kite pwason an ap deplase soti nan frizè a nan frijidè a epi yo pral kanpe nwit la la a. Se konsa, li se pi bon kenbe fòm nan lè kwit. Pou sa soufle sòs salad fèstivite nesesè pran twa kalite pwason. Chak espès dwe mwatye yon kilogram. Balans gou a nan yon plat, eksepte mèrluch enkli nan lis la nan engredyan ak somon telapiyu gra. Chak varyete kwit nan lèt la separeman paske yo mande pou diferan tan ou kwit manje. Debarase m de 400 gram nan dyondyon, koupe yo an moso, fri nan lwil legim. De oswa twa zonyon tise byen shinkuem, passeruem apre dyondyon. Chak varyete pwason Mach ak yon fouchèt. Lè w style sòs salad promazyvaya mayonèz chak kouch. Nan pati anba a se yon konje mèrluch. Recipes souvan rekòmande konekte li nan salad ak zonyon. Sou tèt li nou mete yon pwason wouj, ak li - dyondyon. Kouch nan senkyèm sèvi telapiya. Top lubrifi mayonèz epi voye nan frijidè a pou yon fekondasyon èdtan.

Pwason anba yon berejenn rad fouri

Ki jan yo kwit trenng yo nan mèrluch kwit pen an san legim? Premye fè marinad la. Nan 75 ml ji chadèk Volem twa kiyè nan sòs soya. Ajoute de galik nan tise byen koupe lay, yon zongle nan pwav tchili yo epi ak fèy Italyen. Nou ansanm yon kwiyere nan siwo myèl ak melanje tout bagay. marinad sa a pral pibliye trenng mèrluch. Se pou kouche menm kote ak yon ka nan yon èdtan. De anpoul Jechalòt koupe nan semicircles, passeruem nan transparans nan lwil legim, ajoute yon kwiyere nan sik ak de fwa kantite lajan an nan sòs soya. Nan minit karameliziruem banza. Yon liv nan griye berejenn pyuriruem nan yon blenndè ak twa gwo kiyè nan lwil oliv, tise byen koupe dan lay ak senk gwo kiyè nan grenn wowoli. Nan boulanjri a plat mete ak kouch nan pwason, mwatye yon zonyon ak pòmdetè kraze. Nou repete, men nan yon sekans diferan. Èk, pòmdetè kraze, zonyon. mwazi an se fèmen tèt FOIL provintiv nan yon ti twou. Voye nan yon fou prechofe a 200 ° ^C. Apre 45 minit, retire FOIL la ak kenbe trenng mèrluch nan fou a pou yon lòt ka nan yon èdtan.

Èk nan grèk

Twa pwason fraisage. Li kapab limite a sa sèlman retire elèv la nan Ridge la, kite do a tout antye. Sèl, vide ji an sitwon, w'a vide ak séchage pi renmen ou. Yon tomat gwo koupe an kib piti. Yon santèn gram nan fwote fwomaj nan bato ki piti yo. Melanje tomat la ak krèm tounen (mwatye tas). Ajoute nan lay nan presyon nan lay ak mwatye fwomaj la. séchage sa a fwote trenng yo nan mèrluch. Kwit nan fou nan fou a anba fwomaj ki rete a ak yon ti kras nan ti kal pen pen, li se enpreye ak yon gou delika krèm e yo ta jis fonn nan bouch ou. Trenng yo ta dwe kwit apeprè mwatye yon èdtan nan 200 degre.

mèrluch sòs

pwason Delika parfe ak dyondyon ak bouchon fwomaj ap anpeche kò a soti nan seche. Premyèman, fri twa gwo kiyè nan farin frans, li bè a fonn jouk lò mawon. Ranpli lèt la (300 ml). Brase nan farin frans jouk disparisyon nan boul. Ajoute yon santèn gram griye fwomaj "Maasdam", de pens nan grat noutmèg ak pèsi koupe (mwatye yon gwo bout bwa ti). Kwit sou chalè minimòm jouk epè. Nou SALT sòs, sezon an ak nwa pwav li. Mwatye yon kilogram nan dyondyon fre pwòp, koupe an tranch fri nan lwil legim ak de anpoul koupe. • Fwote plat la boulanjri ak bè. Mete kilo nan mwatye nan trenng mèrluch. Tèt - dyondyon ak zonyon ak sòs. Santi yo lib yo soumèt yon fòm yo gwo founo dife a. Kwit pou apeprè 40 minit nan 190 ° ^C.

"Roza Vetrov"

Se vre wi versatile nan kwit manje trenng mèrluch. Recipes bèt yo ofri bay fè l 'tout asyèt yo, eksepte ke Desè yo. Nou ofri ou, tanpri kwit lakay yo anba non an amoure "Roza Vetrov". Yon kilo nan trenng nan bann mens te deglase. De kawòt gwo pwòp, fwote, fri jouk koulè lò. Ajoute nan de gwo kiyè l 'nan sòs tomat, pwav ak sezon ak sèl. Tise byen shinkuem de anpoul gwo. Sou demann yo ka fri. bann konje mete yon ti kras zonyon. Nou vire woulo. Nou mete nan yon plat boulanjri. kawòt Obkladyvayut. Se konsa, nou kontinye ak tout moso yo nan pwason. Twa san gram nan fwomaj, melanje ak kat gwo kiyè nan krèm tounen, ajoute kèk sèl nan gou. Sa a asyèt sòs grès tèt. Nou mete kwit pou demi èdtan yon. Sèvi, tranche an divès moso, tankou gato.

pwason woulo liv

Konje nan mèrluch resèt souvan rekòmande melanje ak lòt, moun ki rete gen pi bon santiman nan lanmè yo. Isit la ankò nou bezwen somon. Si ou vle jwenn yon pen bon gou, pran de fwa kantite lajan an nan li, konpare ak Èk. Bouyi de klas separe nan pwason ak sèl, bè fèy, pwav, pwa ak zonyon. Nou bay fre. Nou pran soti pwason an ak sòs vyann lan nan yon vè soti nan somon an woz fonn 30 gram nan jelatin. jele a ki kapab lakòz ap bat ak 300 gram nan mayonèz ak twa gwo kiyè nan ji sitwon. Tou de varyete pwason, bat separeman nan yon blenndè. Te ajoute nan chak nan senk kiyè mayonèz ak mase. Manje mete yo sou mèrluch nan fim respire. Mete sou tèt oliv yo. Nou tounen vin jwenn woule epi voye nan frijidè a. Gaye sou plastik mayonèz vlope kouch ak pèsi koupe (gwo bout bwa 2). Ak anpil atansyon mete sou tèt mèrluch. Ankò nou vlope, voye fre. Kouch nan twazyèm se somon. Li mete de anvan kouch. Apre yon demi èdtan lè w konjele efondre woulo liv nan grenn wowoli, melanje ak Paprika ak timerik.

Mèrluch konje nan multivarka

Recipes ofri nou opsyon anpil nan kwit manje pwason avèk èd nan inite a kwizin. Ak youn nan yo - woulo liv ak pwa fwans. Premye a tout Déblotché konje san gram epi yo pase l 'nan yon moulen vyann. Epitou koupe zonyon an. Men, nou pral koupe de dan nan lay nan tranch mens. Si pwa (80 gram) nan frizè, ranpli li ak dlo bouyi pou yon minit. Si nan bwat - Strain la. Youn kawòt koupe an kib ti ak sou senk minit nan passeruem mòd "Frying" nan lwil oliv legim. Mete tout engredyan yo pi wo a. Nan vyann bèf la ajoute twa gwo kiyè nan smoul, ze, sèl ak pwav nan gou. Nou mete sou kote yon ka nan yon èdtan yo mas la nan anfle. Pwopaje sou tab la yon papye gastronomik, mete l 'nan fòm lan nan mens pen vyann. Vlope, rantre pwent yo. Vide nan inite a mwatye nan yon lit dlo. Mete griy la li mete ki te sou woulo liv nou an. Mèrluch konje nan resèt multivarka rekòmande pou kwit manje nan mòd divès kalite, men nou bezwen "Cuisson la". revèy la nan menm tan an fikse pou demi èdtan yon. Tout. Bwat de Petri, elaji, fre, koupe an tranch.

Pwason boulèt

Nou te konsidere kòm resèt diferan pou sa a reprezantan nan fanmi Mori: konn kwit nan fou mèrluch ak sòs, woule, sòs salad ... Men, boulèt pwason - se pwobableman fason ki pi orijinal la. Nou pa pral dekri isit la, ki jan yo kwit farin lan. Li se pwodwi yo ki pi komen, menm jan tou pou nou an abityèl vyann. Nou konsantre sou fars. Zonyon tise byen ak fri shinkuem. Salmon konje ak mèrluch (total 600 gram) sechem kouto an ti moso oswa filange. Bouyi de ze difisil-bouyi, fwote. Melanje pwason an, ze, zonyon, yon tas ka nan krèm, sèl ak pwav nwa. Avèk sa a ranpli skultur boulèt. Bon apeti!