Marinen melon - yon gwo délikatès nan sezon fredi a

Renmen goodi yo orijinal la? Ou vle trete moun mwen yon bagay etranj nan sezon fredi a? Yon reyalizasyon ekselan se yon marine melon. Kwit li trè fasil ak senp. Men, se gou a jwenn tou senpleman surpase. Soti nan asyèt sa yo enposib mete desann!

Marinen melon - ekstrèmman bon gou!

Se konsa, nan lòd. Marinen melon - se, premye nan tout, trè bon gou. Nan Lès la, yo di ke sa a plat bay moun kouraj ak fòs, epi fè fanm dezirab.

An reyalite, se marinen melon itilize pa paske yo te kwayans, epi yo pa menm paske nan pwopriyete yo benefisye nan fwi. Yo renmen l 'jis pou gou. Nan fre kòm melon toujou supèrb. Men, ki jan tan li se pa sa sove. Sa mande pou yon chanm espesyal nan tanperati a vle. Mlon kapab rete pandye nan panyen pote ale. Men, li kapab tou peye pa tout moun. Paske sezon fredi vyalyat fwi a, fin chèch nèt ak ki nan bwat. Ou ka sèvi ak li nan salad, krèm glase ak desè. An jeneral, tout nan diskresyon ou.

Ki sa ki nesesè?

Marinen melon pou sezon fredi a - yon plat sa ki nesesè eseye. Li se yon gwo siplemantè nan gani vyann konn kwit nan fou ak griye. Li bon anpil manje ak konbine ak pwason konpòte oswa griye. Apwopriye marinen melon nan sezon fredi a bèt volay an ak jwèt. pa bliye sèlman ki pou rejim alimantè a se yon trete pa pral fè.

Se konsa, sa ki nesesè pou fè manje bon gou sa a? melon liv nan nenpòt ki sòt, yon koup la kiyè nan siwo myèl, yon gwo kiyè granules sik, baton kannèl, yon sèl ti kras, yon koup la zetwal nan zetwal aniz, lay boujon koup, Paprika, 100 ml vinèg.

bouyi sèl la

Ki kote yo kòmanse? Preparasyon marinen melon se trè senp. Se fwi a byen netwaye. Pi bon nan tout ak yon bwòs kwizin espesyal. Apre sa, melon koupe an moso ak kale ak yon kouto byen file. Tranch yo koupe an bann premye, lè sa a - an ti moso. kapab kounye a melon dwe voye l bay marinad la.

Pou fè li nan fon an nan yon chodyè ti piti oubyen se marmite mete baton nan kannèl, aniz oswa zetwal aniz, sèl, sik ak siwo myèl. Nan epis dlo enfuze. Ou dwe remèt li bay bouyi. Apre sa, ajoute melon ak piman. se Melon mijote pou apeprè dis minit. Nan fen vide vinèg. se sèl nan refwadi nan tanperati chanm. Tout vide nan bank yo nan fòm lan nan Dlo glasé.

Etap final la

marine Melon esterilize nan yon fou pou ven-senk minit nan yon tanperati ki nan yon santèn senkant degre. Bank yo ap retire lè l sèvi avèk napkin oswa sèvyèt kwizin. Fèmen yo bouyi bouchon vis pwòp. Ou kapab tou monte En yo. Bank yo vlope moute cho dra "anba yon rad fouri." Rete nan rès jouk refwadisman konplè, pa sou jou. Sere materyo an ka nan depo a nan tanperati chanm oswa nan kav la. Sa a tout. Lè ou konnen ki jan yo marinad yon melon, ou pral toujou kapab tanpri envite yo orijinal délikatès ekskiz. Kwè m ', yo pral apresye gou a bon gou.

plis opsyon

Sepandan, menm yon ti jan diferan ka prepare marine melon. resèt yo yo pa twò diferan, men kèk bagay ti yo vo anyen.

Se konsa, melanje nan yon tas po emaye nan vinèg, yon vè dlo, mwatye yon tas ki gen sik ladan, yon koup la kiyè nan siwo myèl, yon ti kras dan, yon moso nan kannèl, sèl ak allspice nan gou. Tout sa a se nesesè yo bouyi, fre ak souch.

se Melon matirite mwayèn lave, koupe an mwatye. Nwayo a ak grenn yo retire, koupe kwout la, ak rache yo sèl. Prepare melon mete yo nan krich vè piti, vide marinad lan fre, fèmen ak papye parchemin ak mare. Banks dwe plase nan yon plat gwo twou san fon, pre-tap mete nan fon an nan papye a epè. se bòl la plen ak dlo nan yon nivo ak melon ak mitone pou apeprè yon èdtan. Apre ou fin retire bòl la soti nan chalè a epi kite krich yo nan li yo refwadi. Pli lwen, yo yo retire soti nan dlo a epi yo mete yo nan yon kote ki fre.

Yon lòt opsyon. Pran de mwayen ti kras melon vèt. siwo a ap bezwen yon sèl ak yon mwatye lit dlo, mwatye yon kilo ki gen sik ladan, 150 gram nan vinèg. Melon kale, koupe an tranch. Nan fon an nan chak nan bank yo bezwen mete yon ti kras dan, ak Lè sa a - yo mete tranch yo melon. Tout se plen ak siwo, e esterilize pou kenz minit. Se poutèt pwopòsyon yo nan done yo jwenn nan kat krich lit marinated melon. Gou - tou senpleman diven. Sa a plat se anpil tankou nan bwat anana. Nan direksyon nan fen sezon ete a ou ta dwe definitivman panse osijè de espas vid sa yo pou sezon fredi a.

Nan ti bout tan, melon nan marinated - li se trè bon plat. Sa ki pi enpòtan, pran pou objektif sa a, yon ti kras premature fwi. Men, nan nenpòt ka, pa vèt! Sinon, ou pa pral santi kòm yon rezilta nan pa gen okenn sant, pa gen gou. Swiv tout rekòmandasyon yo pi wo a ak ou kapab jwi fwi pi renmen ou nan sezon an frèt, sonje jou ete yo cho. Chwazi yon resèt pi renmen ak ale pou li! Bon apeti!