Lazanya soti nan zukèini ak vyann ak fwomaj

Lazay Brasri la se yon plat bon gou ak fasil yo prepare ke ou vle achte yon engredyan bon mache epi ki disponib. Li ta dwe remake ke moun ki tankou yon dine orijinal ka prezan menm pou tab la fèstivite.

Saveur ak juicy lazay nan zukèini: resèt ak vyann ache

Obligatwa Pwodwi:

• fre vyann bèf san grès la - 800 g;
• zonyon anpoul yo piti - 3 pcs;.
• zukèini jèn mitan - 6 KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• san odè lwil flè solèy - 110 ml (pou fri mens ak zukèini);
• Farin ble - 3-5 kiyè gwo;
• wouj tomat - 4 pcs;.
• Ris fwomaj - 110 g;
• ti fre lay - 2 galik;
• sèl ak dous pwav wouj - a gou ak preferans pèsonèl.

Otomatik nan vyann

Lazanya soti nan zukèini ak vyann ache enplike itilizasyon an nan sèlman kaka bèf ki ba-grès. Li dwe lave, netwaye nan fim rijid, koupe an moso gwo ak moulen nan yon moulen vyann. Apre sa, mens yo ki kapab lakòz dwe mete nan yon marmite gwo twou san fon, gou pwav, sèl ak kèk dlo a vide. Nan konpozisyon sa yo li se dezirab bouyon vyann pou 10 minit. Bòkote li se oblije mete zonyon an koupe ak tomat wouj. Fry tout engredyan yo ou bezwen, osi lontan ke yo pa pèdi tout nan likid la. Nan fen a nan yon vyann bèf ak legim li rekòmande a ajoute lay la gri.

pwosesis legim

K ap grenpe nan bistro a jwenn sansib ki pi ak juicy, li rekòmande a fè sèlman nan legim jèn. Yo ta dwe byen lave, netwaye nan jezye ak pye, ak Lè sa koupe an mens plak Longitudinal (0.7 cm epè). Anvan fòme tankou yon plat orijinal la, zukèini desirably yon ti kras fri nan chodyè a. Pou sa ka fèt, asyèt yo bezwen vide lwil oliv ak chalè. Apre sa, plak la nan legim bezwen woule nan farin, li mete nan yon lumineux marmite. Apre fri zukèini dezirab grès teren, mete yo yon ti tan sou sèvyèt papye.

kou fòmasyon

Te fè soti nan zukèini lazay trè senp. Pou sa li nesesè pran asyèt yo pou dife pou chofe fou ak kote segondè, mete yo sou 1/3 anba li yo nan vyann lan kwit, epi yo mete yo sou tèt yon ti kantite lajan nan legim griye (yo konplètman kouvri vyann bèf la). Apre sa, nou bezwen mete deyò vyann lan, zukèini ankò, e konsa osi lontan ke pwodwi yo pa ranpli (kouch ki sot pase a ta dwe jis kalbas). Lè sa a, nan yon plak separe yo dwe tise byen griyaj fwomaj la, w'a vide ak Ris la l 'tout lazay la. Dmeran, sa a pral trè bon gou plat si chak kouch yo kouvri sa yo pwodwi lèt gra.

tretman chalè

Lazanya soti nan zukèini duhovochnom ta dwe prepare yon kabinè pou apeprè 15 minit. Fwa sa a, se nesesè yo asire ke fwomaj la ak fann trè byen koule sou plat la. te rès la nan engredyan yo ak pou mete yo nan fòm lan nan pare-fè fè yo.

Ki jan yo pote sou tab la

Kwit nan fou lazay ak filange ak kourjèt yo ta dwe prezante bay manm fanmi sou asyèt endividyèl portioned cho. Epitou, li se oblije pote yon pen ble ak legim koupe fre.