Lèt soup ak nouy ak tokay ekzotik

Tout moun ki gen timoun piti, pwobableman byen konnen ki jan yo kwit manje soup la ak nouy. Apre yo tout asyèt letye yo se baz la nan nitrisyon timoun. Men, yo pa ka sèlman divèsifye meni an nan ti manm nan fanmi ou yo. Anpil granmoun sonje ak tan lekòl plezi ak ak yon apeti yo manje soup lèt ak nouy. Sa a primitif nan premye gade, ka plat la dwe fè pi plis orijinal lè yo ajoute nwa. Sa a se nwa admirableman konbine avèk pwodwi letye. Pou kraze l 'ap bezwen yon blenndè. Epitou nan lès cuisine (Thai, Ameriken) gen anpil Desè ki sanble ak soup lèt ak nouy. Konsidere kèk nan yo. Men, anvan - resèt la tradisyonèl yo.

Lèt soup ak nouy ak nwa

Reta fè nan sa a plat se yon bagay ki remoute kouraj manje maten yo. Natirèlman, li se pou moun ki okòmansman te santi senpati pou soup lèt. Pou de pòsyon bezwen de linèt nan lèt, de Plen nan nwa anvan tout koreksyon, kat gwo kiyè nan pasta, sik, sèl ak bè a gou. Almond vide dlo bouyi, Lè sa a, kale. Moulen nwa blenndè oubyen mòtye. Nan lèt la bouyi ajoute nwa ak sik, bouyi ankò. Ajoute sou nouy bonm nan. Kwit pou apeprè sèt minit, brase detanzantan. Lè sa a, bay soup melanje ak renouvèlman medikaman bè (krèm, grès krèm). Li kapab pou dekorasyon lè k ap sèvi nwa voye oswa petal Pistache.

Lèt soup ak nouy nan Ameriken an

Sa a plat se popilè nan mitan Mizilman yo Ameriken. Yo sèvi l 'sou tab la pandan jou fèt la, ki make nan fen Ramadan. Li ka sèvi tou de frèt ak cho. Pran 25 gram nan Pistache ak nwa, tranpe yo nan dlo bouyi pou yon èdtan kèk, kale ak koupe. Soup pran twa gwo kiyè nan klarifye bè (ghee), yon santèn gram nan trè byen vèrmiseli ( "cheve zanj"), 850 gram nan lèt ak 8 gwo kiyè ki gen sik ladan. Ou kapab ajoute dat kòm yon engredyan si ou vle. dwe lwil oliv dwe fonn nan yon chodyè ak yon anba epè ak fri li nouy mouye. Li trè byen vit vin an lò - eseye li fòtman pa fri. Dousman ajoute pòsyon yo lèt, kite bouyi (kontinyèlman kontwole li pa kouri byen lwen). Add sik la ak dat, yon ti kras bouyi, epi kite kouvèti a sou pou dis minit. Bwat de Petri yon ti kras epè. Sèvi san gad dèyè yo ta dwe vide ak nwa ak sik mawon.

Lèt soup ak nouy nan Thai

Nan orijinal la, sa a plat gen anpil pwodwi ekzotik (pou egzanp, zèb sitwon), yo ka resevwa ki se pa posib nan magazen nou an. Men, yo ka avèk siksè efase soti nan resèt la, kite entak sèlman lèt la kokoye. Pou kat pòsyon nan soup Thai ap bezwen mwatye nan yon lit bouyon poul, yon gwo bokal nan lèt kokoye (oswa mwatye bwat nan krèm kokoye), nouy mens, grat rasin jenjanm, tchili, sik, mwatye yon sitwon, silantro, Basil ak sòs pwason nam-pèp (youn te kiyè). se soup la kwit nan po. Ou bezwen mete nan li tout engredyan yo (sitwon boulon ji), eksepte lèt kokoye. Mete nan fou an. Apre bouyi, ajoute lèt la kokoye ak pote nan yon preparasyon pou pou trant minit.