Nouy soup, ak poul, ak pòmdetè: Resèt yo pi byen. Nouy soup, ak poul, ak pòmdetè nan multivarka

Li ta sanble ke pa gen okenn difikilte pou fè soup ak nouy ak poul, ak pòmdetè. chèf ki gen eksperyans ka kwit li menm nan yon rèv. Anpil fwa, sepandan, menm avèk tout rekòmandasyon yo jwenn yon bagay "kantin", anfòm sèlman nan ranpli vant lan moun trè grangou. Pa resèt la menm senp pral satisfè pa tout. Men, si ou ajoute jis yon koup nan engredyan adisyonèl, ou soup flotè, ak poul, ak pòmdetè pral satisfè menm yon goumè.

sekrè gastronomik

Kòm ou konnen, baz la nan nenpòt nan asyèt premye - bouyon (oswa sòs vyann lan legim). Ak ki jan bon gou ou pral gen yon soup, premyèman li depann jisteman sou bouyon an. transparans li yo ta dwe andomaje! Se konsa, ki se retire elèv la nan kim a te fè trè ak anpil atansyon; ou ka "rale" kantite labou ladan la, menm jan se fè pa prepare jle.

pa bliye sou nitrisyon, ki te gen yon soup flotè, ak poul, ak pòmdetè. Kalorik, rive 161 kilokalori, ka redwi pa chwazi yon poul plis mèg (tete), retire po a soti nan l 'devan fè manje ak fusion bouyon an premye.

Yon lòt sibtilite: si yon tan long ou kwit manje pasta nan soup la nan nenpòt ki kalite, li vin twoub ak vin mwens atire nan aparans. Se poutèt sa, apre yo fin detèminan an nan nouy kwit manje li dire anpil. Ke li se kwit, ou ka achte yon "vit" opsyon. Oswa kite plat la "muri" kouvèti a sou pou dis minit.

Si ou aksidantèlman dépassement soup la, li pa nesesè renouvèlman medikaman dlo nan li - gou nan pral deteryore nan yon fwa kèk. Li se pi bon retire okenn pati li yon ti ponyen nan diri nan marne: sereyal rale sèl depase, ak absoliman pa pral afekte gou la.

Timoun nouy Soup

Li se sa yo rele paske li te sipoze manje sèlman pou timoun ki nan laj sansib. Sepandan, Pwa Obzevatè li se tou itil. Wi, ak nenpòt granmoun vle vin manje lakay yon soup flotè, ak poul, ak pòmdetè. Resèt la se senp: pran nenpòt ki pati nan zwazo a, pou egzanp janm antye, se plen ak dlo frèt epi yo mete yo sou plak la. Kòm bouyi, kenbe yon kèk minit sou yon dife, apre yo fin ki se dlo a ranplase ak adisyon fre nan de ti lukovok solid, pèsi fre ak zonyon-plim. Lè sòs la se pare, feyaj se retire sa mande, ak nan plas li tranch yo kawòt ak mete senk kib pòmdetè. Lè prèske legim konplètman kwit se vide nouy - pa twòp, se konsa ke soup la pa te tounen vin jwenn bouyi. Senk minit pita se recho a etenn, epi li se plat la kite sou li pou yon lòt ka nan yon èdtan.

Soup poul "Ginger"

Moun sa yo ki ki pa enkline ak anpil atansyon konte kalori tou, yo ta renmen yon soup flotè, ak poul, ak pòmdetè. Polukilogrammovoy nan tete poul kwit soup ak yon zonyon antye ak pèsi kolòn vètebral li. Nan paralèl, te fè nan fri kawòt griye ak koupe zonyon kare. Soti nan sòs vyann lan fini retire legim ak vyann. Zonyon ak pèsi jete, tete koupe an kib oswa kraze nan fibr - li retounen nan soup la fini. Vide de pòmdetè gwo kwen. Apre bouyi li kontre ak zazharki. Nan yon chodyè ki apa a, prèske sèk, ak jis yon kèk gout nan lwil oliv, byen vit fri nouy nan yon ront limyè, ak vide nan soup la se prèske pare. Mèsi a tretman sa a, makawoni a, plat la vin tounen yon bèl koulè lò-mawon, ak nouy yo yo kwit trè vit. Sèl, pwav, remèd fèy, Lavrushka - ak nan de minit ou ka rele nan dine.

soup Italyen

Italyen gen yon gade nan ki jan fè soup ak nouy ak poul, ak pòmdetè. Resèt la di yon kilogram ka nan pasta separeman ak drenaj bouyi a nan yon egoutwar, apre li fin plen yon kiyè nan lwil oliv. Ki sòti nan yon liv nan poul diman bouyon bouyi nan ki yo vide kib yo pòmdetè. pye De seleri, gwo pwav klòch, zonyon ak tomat nan ji pwòp bank la a tise byen koupe. Tout legim yo, eksepte tomat, fri ak ajoute nan pòmdetè yo. Genyen tou mete tomat (ji yo - tou) la ak nouilles. Vide yon vè nan krèm anpil grès; planèt la soup, bouyi, men se pa - nan sa yo tanperati yon pouvwa pli krèm. Deja vide sou plak yo, li se vide ak fwomaj chire. Santi tankou yon Italyen!

Multivarochny flotè soup

Moun ki gen nan ekipman an kwizin nouvo ka byen fasil kwit manje soup la ak nouy ak poul, ak pòmdetè nan multivarka. Pou fè sa, graje kawòt yo ak zonyon - yon ti kras bagay. Sou tan an boulanjri yo fri jouk translusid - sou dis minit. Yo ta dwe ajoute nan moso yo nan poul, sou yon liv, epi yo prepare nan mòd a menm jan ak menm tan an - kidonk, ou gen pandan ke se pou kwit manje garanti yo dwe pa fòme kim ak Bwat de Petri a anpil se pi savoureuse. Pli lwen, nan yon bòl mete nouy, twa tranche pòmdetè, sèl ak epis santi bon chwazi pa ou. Vide nan dlo (apeprè mwatye yon lit) ak h se mete yo nan mòd nan asouvisman. Apre siyal la revèy aparèy la li mete Lavrushka kouvèti fèmen ankò, soup ak nouy ak poul, pòmdetè, e yo ta dwe nan multivarka kanpe pou ven minit.