Pasta ak fwidmè nan yon sòs krèm: resèt senp

se prèske chak kay te kenbe yon stock nan pasta. popilarite yo se akòz vitès la ak fasilite nan preparasyon. Nan pwodui sa a fè byen yon plat bò bon plat nan vyann, pwason, anbourger oswa sosis. Men, pasta ki pi bon gou jwenn ak fwidmè nan yon sòs krèm.

Classic pasta ak diven blan

Bwat de Petri kwit pa teknoloji ki anba la a-dekri, li vire soti se konsa bon gou ke li ka aplike pa sèlman nan dine nan fanmi Outing, men tou, rive envite. Li konsiste de engredyan ki senp epi ki disponib fasilman ke yo vann nan nenpòt makèt modèn. Nan fanmi ou yo te kapab evalye sa yo yon jenn ak manje saveur, tankou pasta ak fwidmè nan yon sòs krèm, fè pwovizyon nan tout pwodwi ki nesesè yo. Nan ka sa a, ou gen yo dwe sou men eleman sa yo:

• Mwatye yon kilo nan bwason fwidmè.
• 250 gram pasta.
• Gwo zonyon.
• 100 ml de 20% krèm ak diven blan.
• Bon solid 80 gram nan fwomaj.

Anplis de sa, w ap bezwen wòch oswa sèl lanmè, fèy santi bon, nenpòt lwil oliv legim ak leti fre.

pou kwit manje algorithm

Pwosesis la teknolojik pa sa ki te fè pasta a ak fwidmè nan yon sòs krèm, ka apeprè gwoupe nan plizyè etap. Premye a tout, nou ta dwe pran yon banza. pwòp li yo, koupe nan twou bag mwatye ak fri nan lwil legim cho. Lè legim yo jwenn yon bèl koulè an lò nan chodyè a vide diven blan ak krèm. Tout bagay sa a se mennen l 'nan yon bouyi ak kwit jiskaske zonyon se mou.

Nan yon chodyè plen ak dlo cho, benyen fwidmè. Jis yon koup la minit yo retire nan dlo a bouyi epi voye nan yon chodyè fri ak yon sòs krèm. Genyen tou ajoute sèl, epis santi bon yo epi ak fèy aromat. Tout bagay sa a, yo kenbe yo nan yon minimòm nan dife jouk sòs la pa pral jwenn epesè a vle.

Nan yon chodyè separe bouyi pasta la. 250 gram nan keratin la pran 25 g nan sèl ak 2.5 lit dlo. Pa pita pase sèt minit, makawoni a nan yon Incline egoutwar. Lè avèk yo nan drenaj depase likid, chanjman yo sou yon plak dekore avèk fèy sòs salad, w'a vide sòs la. Tout sa a se vide libreman nenpòt fwomaj griye. Nan demann lan nan pasta ak fwidmè nan yon sòs krèm, resèt la nan ki pwobableman ranpli moute koleksyon ou, dekore avèk branch nan remèd fèy fre.

Opsyon ak lay

Li se remoute kouraj epi li se saveur plat prepare konsa senp ke ak travay sa a san yo pa nenpòt pwoblèm yo okipe menm chèf kizin lan inisyasyon. Nan pri minimòm, ou jwenn pè trete bon plat. Pare yon bon plat pasta ak fwidmè nan yon sòs krèm, resèt la gen yon foto kote ou ka wè yon ti kras anba a, yo pral yon opsyon ekselan pou yon dine fanmi oswa yon gwo resepsyon jou ferye. Nan tan yo soumèt li nan yon repa, fè atansyon ak sa a jete ou jwenn:

• 250 gram pasta.
• 250 mililit 20% krèm.
• 250 gram ki tap fèt lanmè.
• Koup gwo kiyè nan fwomaj griye.
• Gwo zonyon.
• Gwo kiyè farin frans (pa gen okenn glisad).
• 30 gram nan bè.
• 3 dan nan lay.
• Sèl ak epis santi bon.

Pou soumèt plat la fini, w ap bezwen fèy Basil fre.

Deskripsyon nan pwosesis la

Kòmanse pwosesis ki nesesè yo prepare pasta. Yo bouyi nan twa lit sale dlo bouyi, Incline nan yon egoutwar ak alalejè vide ak lwil oliv. manipilasyon sa a ki senp ap anpeche yo soti nan rete soude ansanm ak chapping.

Ou ka Lè sa a, kontinye nan sòs la. Pou kreye l 'nan yon chodyè cho ak bè fri koupe zonyon ak mens lay. Adousi legim ajoute farin lan, ak yon minit pita te gen vide krèm. Tout bagay sa a se mennen l 'nan yon bouyi, se ki konekte nan fwomaj la griye ak pre-lave fwidmè.

Future sòs bouke nan yon minimòm dife a, Pa bliye fè sèl li ak sezon ak epis santi bon. Yon kèk minit pita voye pèdi wout pasta kwit, tèt, chofe ak yon ti kras yo retire nan plak la. Anvan k ap sèvi plat la se dekore avèk fèy Basil fre.

pasta a nwa ak fwidmè nan yon sòs krèm

Sa a se nòmal, men se yon plat fantastikman bon gou prepare nan yon resèt trè senp. Pou kreye li, ou pral bezwen:

• 300 gram nan pasta ak lank sepya.
• Mwatye yon kilo nan bwason fwidmè.
• 50 gram bè.
• 3 dan nan lay.
• Vè krèm.
• Gwo tomat mi.
• Sèl, epis santi bon yo epi ak fèy fre.

Nan yon chodyè fri, grese ak bon bè, fri lay la koupe. Yon minit pita te ajoute kite yo deglase bèt lanmè, kale ak koupe tomat. Tout sa a se sale, sezonman ak epis santi bon ak tantalized sou chalè ki ba. Apre apeprè senk minit nan chodyè a vide krèm ak bouyon pou yon lòt trant segonn.

Nan yon chodyè plen ak dlo sale, se pasta a benyen ak bouyi yo pou yon kèk minit. Prèske fini keratin lanse nan yon egoutwar, ak Lè sa voye nan chodyè a ak sòs la. Tout dousman tèt anba, chofe nan yon chalè minim pou yon minit ak retire nan chalè. Anvan k ap sèvi pasta ak fwidmè nan yon sòs krèm dekore avèk kavya wouj.