Pi ak pòm nan fou a

Nan otòn, lè kenbe moute èstime nan fwi a, li lè yo fou pi ak pòm nan fou an. Gen anpil nan resèt, chak moun nan bon pwòp tèt li. Mwen pwopoze resèt yo boulanjri yo.

Pou gato mande pou pwodwi sa yo: sak lèt (500 mL), 400 gram nan granules sik, 3 ze, 50 g konprese ledven, 100 gram bè, farin ble (pa oryante tèt yo). Pou ranpli a prepare 1 kg nan pòm ak 1 ze pou wilaj.

Nou pral gen gato nan farin ledven ak pòm, kidonk, ou bezwen prepare farin lan nan davans. Lèt yon ti kras ledven chofe ak fonn. Mwatye sik la nòmal fwote ze yo (jiska yon kim apik). Nan lèt ajoute bè a asoupli, vide nan ze yo ak brase tout bagay. Lè sa a, nou entwodui farin frans lan (pran farin frans kòm anpil farin lan te tankou yon krèm epè). Retire li pou yon èdtan nan yon kote ki cho lè ou monte. Sou egzamen sa a, pi ak pòm konn kwit nan fou nan fou a pou yon rapid ak bon plat.

Se pou nou fars. Ponm yo lave avèk dlo, kale, retire Midway a. Koupe an kib piti. Amalgam se pare. Pa gen anyen ki konplike isit la.

Lè farin lan se apwopriye, nou pran yon ti pòsyon, fòme gato a ak sant la gaye 2 ti kiyè luil nan pòm, w'a vide ak sik ak fòme yon Patty. Nou gaye tout sou yon fèy boulanjri grese. Pa bliye fè grès tat la ak bat ze, yo ka resevwa yon kwout Apetisan. Kwit pi ak pòm nan fou a jouk kwit. Pen cho ka grese ak bè ak sèvi ak te.

Li ta dwe remake ke moun ki pa toujou gen tan la yo rete tann, lè anfòm farin ledven, se konsa mwen pwopoze yon vèsyon farin ki lejè, sa a resèt pi ak pòm nan fou a yo dwe pa mwens bon gou.

Li teste bezwen farin ble, bè polpachki, sèl ak sik nan zongle, 100 mL nan diven tab blan. Remake byen ke pa gen okenn ze nan resèt la. Teni melanj bè ak sèl la ak sik, ajoute diven an. Lè sa a, piti piti entèfere ak farin frans lan epi pou yo jwenn farin lan, pa trè apik. Retire li nan frijidè a pou yon demi èdtan. Jiska farin lan refwadi, prepare ranpli a. Nou bezwen 5 pòm gwo (nenpòt ki men pi bon dous ak tounen), sik la ak kannèl. pòm m 'yo, kale ak nwayo, koupe an kib. Lè sa a, w'a vide ak sik (si ou vle pi dous - woule nan plis) ak yon zongle nan kannèl. Amalgam se pare.

Nou jwenn Mété nou an farin lan, divize l 'nan voye boul egal, woule soti epi gaye fars la nan sant la. Zaschipyvaem kwen. Ka fòme yon triyang, pate sa yo gade orijinal la. Nou voye nan fou a pou demi èdtan yon. Sa a gato resèt yo jwenn Rosy, li se pa nesesè yo wile ze yo. Dmeran, ka tankou yon farin nan frijidè (men se pa plis pase 3 jou) ak kwit jan sa nesesè. Li se trè pratik, nan opinyon mwen.

ka Fars dwe diversifiée lè yo ajoute yon rezen chèch, abriko seche, gen kèk bè oswa fwi ak lòt. Si ou vle, yo ka fri, pa konn kwit nan fou, men li la yon kesyon de gou, yon moun pi gwo gou konn kwit nan fou, ak yon moun renmen fri.

By wout la, yo jwenn pi bon gou ak pòm soufle patisri. Kwit li, nan kou, li se difisil, li se pi fasil yo achte pare-fè nan magazen an. Si ou gen dezi a ak tan, ou ka prepare farin lan tèt li, gen anpil resèt diferan. Ak prepare gato nan menm fason an, pòm m 'yo, pwòp, koupe soti mitan an ak koupe an kib. Nou divize farin lan nan pòsyon moso, gaye ranpli a, w'a vide ak sik ak zaschipyvaem kwen. Soufle gato farin yo konn kwit nan fou byen vit, kidonk li se pi bon yo koupe pòm yo tise byen oswa griyaj.

Sa yo jwenn pi ak pòm, chwazi yon resèt nan bouch ou, nan prensip, diferans la sèlman nan egzamen an, ranpli nan tout resèt yo menm. Ede tèt ou, dòlote moun ou renmen yo! Jwi tout te la ak yon bon rekòt pòm!